Re: Что мешает развитию промышленного пчеловодства в Украине?
И раз уж зашел в тему, напишу, что я думаю о споре Берендея с Юрием о кадрах.
Оба написали теорию (один - о рынке, другой - о интимной радости, ради которой не нанимают рабочих). Напишу, как дело обстоит на пром. пасеках в моем регионе.
У меня никаких пенсионерок не нанимают, как и не нанимают на часы, сдельно. Как правило, в это время трудоспособные мужчины (не из круга общения Владимира@) либо работают по месту, либо уехали на заработки. Таким образом, если нужен человек на откачку, то договариваются с теми, кто планирует ехать на заработки в тот период. Человека нанимают минимум на две недели, оптимум - месяц. При этом обговаривается минимум, который человек точно получит, и возможные % сверху, чтобы человек был уверен и в том, что заработает он не меньше, чем где-то в городе, и чтобы он был мотивирован (да и не всегда пчеловод знает, сколько точно надо будет откачать меда). Разумеется, о минималке речи не идет, обычно выплачивается больше, чем получают грузчики в городе (см. объявления).
Второй вариант, это родственники. У меня самого уже работали парни, все ок. Понятно, что родственникам тоже мало не дашь, нужны премии.
Как-то так.
А если вернуться к их спору, то замечу, что таки да, кадровая обстановка способствует развитию пчеловодства в Украине, только вот не пром, а Берендей прав и не прав по - моему мнению одновременно. С одной стороны, он выжимает максимум из традиционного способа пчеловодства в своем регионе, с другой стороны, такой способ и его комплектация практически всегда приводят к грыже...
Последний раз редактировалось Дан; 13.08.2019 в 21:18.
|