Цитата:
Сообщение от seim
я сомневаюсь что импортеров интересует сколько пасечников в Украине. Они и так прекрасно видят что вся Украина в подсолнухе. И везут им именно этот мед. Мед проходит анализы, он их устраивает. ... дураку последнему в ЕС понятно происхождение меда.
|
Не только медоносная база определяет медосбор, важно сколько пчел есть в наличии, чтобы собрать этот мед. Подлинность меда гарантируется именно кол-вом пчелосемей. Во всех развитых странах оно известно. И им не понятно, почему в Украине из этого делают тайну. Зная текущее кол-во п/семей и медосбор на улей, легко подсчитать объемы производства меда в стране и сравнить их с объемами экспорта. Если окажется, что реальное кол-во добытого реальными пчелами меда не покрывает внутреннее потребление + экспорт меда, значит там сиропы. Именно поэтому в тех странах, где нет статистики п/семей и кол-во меда не подтверждено кол-вом ульев, так легко наращивают производство «меда». Покупатели не станут проверять каждую бочку на добавление сиропа, они просто знают, что если риск фальсификации выше, то товар стоит дешевле.
Думаю, именно в этом направлении будет вестись борьба с фальсификатом в мире. Уже идут разговоры о чипизации ульев в Индии. И сразу все увидят, сколько меда реально производят пчелы в Индии и сколько чего продают.