Цитата:
Сообщение от yuasaver
Если верить химии, то процес немного не так протекает: при нагревании щавельки она разпадается на муравьинку, но если температура высокая - муравьинка сразу же превращается на угарный газ и углекислый газ, которые и валят маток. Как раз при обработке сублиматором щавелевой при нужной температуре полуячается обработка муравьинкой. Но если обрабатыать сразу мураыаьинкой, то при температуре ее часть сразу же разлагается на угарный и углекислый газ. Сложные вещества не всегда переходят из твердого (жидкого) состояния в газообразный сохраняя свою формулу
|
Правильно пишите, но вопрос именно о щавельки был, как я понял. Миф или правда, утверждать не буду, но я о нем слышал и речь о высоких температурах не шла. А якобы падёж есть даже, или просто после обработки щавельной кислотой с росинки. Особенно негативное влияние проявляется на неплодках.