Re: Питные меда
Дазнався, що при цукристості 5% питний мед буде схожий за смаковими якостями на сухе вино. Цього не хотілося б, тому довів цукристість 8-10 %, наче бродіння перестало. Чи воно продовжиться? Чи так і має бути?
Медовари! Підкажіть будь-ласка в чому справа?
|