Раніше у цю пору я качала мед. Тепер над рідними ярами та ланами крім бджіл літає смертоносне вороже залізяччя. Боже, дай сил нашим захисникам!
Випадково знайшла гарний ресурс. Виявилось, що країни-члени ВТО подають торгову статистику, яка збирається в єдину базу данних міжнародної торгівлі (по країнах, по товарах, по роках…) у відкритому доступі.
Ось тут, наприклад, цифри світового експорту/імпорту меду за 2021. Намалювала пару картинок.
Нижче експорт від основних виробників меду у 2021 році. Вибрала ті країни, які експортують значну кількість меду власного виробництва, а імпорт незначний. Не брала до уваги країни, які експортують багато меду і водночас купують багато меду.
Додатково над стовбчиками намалювала цифри середньо-річної ціни 1кг експорту.
Звісно, великі обсяги продаються на великих ринках. Основними ринками збуту меду є США та Европа, на кожний з них минулого року зайшло по 220 тис. тонн меду з інших країн. За ними іде Японія з попитом на 50 тис. тонн. А далі незначні ринки ОАЄ, Канади, Австралії, Індонезії, які купили по 7-10 тис. тонн.
Щоб візуалізувати основні медові потоки, які «течуть» з країн-виробників на основні ринки збуту, намалювала ще одну картинку.
Європейський ринок окрім меду власного виробництва поглинає майже весь експорт з України, біля 80% експорту з Мексики, значно менші відсотки експорту з країн південної Америки та ін., а також біля 50% експорту з Китая (33% в ЕС + 20% у Британію). Багато китайського меду купують Британія, ЕС та Японія. У 2021 частка китайського меду в імпорті Британії та Японії складала по 65%, в імпорті ЕС - 28%.
Південно-американський мед продається в основному до США. У 2021 туди пішло 70% експорту аргентинського та 70% бразильского меду. Також до США прямував майже весь експорт з В'єтнаму та Індії.
