Тема: [Вопрос]: Медовое вино
Показать сообщение отдельно
Старый 21.06.2019, 11:56   #157
Happy hiver
Бывалый
 
Аватар для Happy hiver
 
Регистрация: 19.09.2013
Пчелостаж: 6
Пчелосемей: 50+
Ульи: Рута+магазины. Полностью на 145 рамку.
Адрес: Україна, Харківська область, Нововодолазький район
Возраст: 45
Сообщений: 4,580
Сказал(а) спасибо: 3,397
Поблагодарили 6,863 раз(а) в 865 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 25
Сказали "Не согласен!" 46 раз(а) в 33 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Вес репутации: 1044
Happy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутациюHappy hiver имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Медовое вино

Цитата:
Сообщение от zeus Посмотреть сообщение
Сегодня ставлю медовое вино на вишне. Десертный продукт с высоким содержанием сахара и хорошей кислотностью, для очень узкого круга лиц Так как вишен добавляется очень приличное количество, после их удаления объем уменьшится. Подскажите, можно ли будет долить воды или оставить как есть? Сейчас на старте сахаристость около 37
Вода добавляется на начальном этапе брожения. Сахаристость уменьшаете до 30-32.

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Qway Посмотреть сообщение
Тоже буду ставить сегодня, не подскажите свой рецепт?
Не в обиду, но пару страниц назад один из классических рецептов от гуру медоварения я выкладывал:
http://mwob.com.ua/showpost.php?p=247487&postcount=139
Happy hiver вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Viktor56 (14.07.2019), верес (27.06.2019)