Всем привет, интересная тема. Частично проблему низкой закупочной цены 1,5 дол/кг (часто еще менее) предлагаю решать фасовкой в экспортную тару (без гомогенизации) тем самым убивая на корню проблемы: возврат тары, ведра (с ручкой и без), кубитейнеры, бидоны, мёд на стенках и др. Оптовику и пчеловоду удобней иметь одну тару для оптовой продажи бочку 200л (290кг) и цену поднимем немногим ближе к цене в цитате: Отже 2,07 $/кг - собівартість українського меду в оптовому розливі (бочки 290 кг) у експортерів!
