Цитата:
Сообщение от gopher
Цукровий сироп - це розчин цукрози (сахарози) у воді. Бджоли переробляють сироп в глюкозу і фруктозу, але не миттєво і тому в при надлишку сиропу в невизрілому меді будуть залишки цукрози. В квітковому нектарі також є цукроза (в різних медоносах - різна кількість, в акації - досить багато). Майже завжди бджоли справляються з переробкою такої цукрози.
Але, якщо такий сироп пасічник тупо доллє в готовий мед - нема на те ради.
|
Дякую. То якщо я давав розчин цукору і води (цукровий сироп) восени та весною не пізніше кінця квітня, то верогідність потрапляння цукрози до 5% відсотків не є проблемою? Бо на свою дурну голову вирішив помічати рамки з торічним медом та можливими залишками там сиропу. І все ні як не згодую бджолам той мед. Мучусь і підсталяю до гнізда той мед через пару вощинок, а вони всеодно дозаливають і запечатують. Тепер буду качать в одну тару. Я то думав що взагалі не можна такого робити