Это квас точно, 240 гр сахаров на 10 л Это 2.5% крепость после того как отъиграет 1.2%. Для того что бы это можно было пить надо добавить 0.8 - 1.0 кг сахара.
Граніт, Дрожжи в квас добавляют.
Добавлено через 6 минут
Цитата:
Сообщение от Граніт
Хмель в любых рецептах работает как усилитель вкуса ( підсильовач смаку
|
Хмельные напитки - напитки содержащие в рецептуре хмель. Эти напитки называют еще горькими или пивом. Хмель стабилизирует напиток и является хорошей подкормкой пивным и винным дрожжам. Хмель усиливает привкус спирта, напитки кажутся более крепкими.