Цитата:
Сообщение от Волкотрубенко
Снова Вы меня разочаровываете ( . Когда мы говорим о влажности пыльцы имеем ввиду процентный показатель воды в ней. Когда мы говорим о влажности воздуха,
говорим об относительной влажности.
|
Между влажностью воздуха и влажностью продукта имеется взаимосвязь - продукт или теряет влагу, или поглощает ее из воздуха. Через некоторое время устанавливается равновесие между содержанием влаги в продукте и относительной влажностью - упругость водяного пара в воздухе соответствует упругости пара над поверхностью продукта, потому не происходит ни усушки, ни увлажнения.
Испарение воздуха из продуктов увеличивается с повышением температуры,
понижением относительной влажности воздуха, усилением его циркуляции.
Цитата:
Сообщение от Волкотрубенко
Или Вы хотите сказать что на улице пыльца не высохнет при относительной влажности воздуха 60% ?  |
я хочу сказать что пыльца на улице будет иметь равновесную влажность (которая может быть выше и ниже принесенной пчелой) и эта равновесная будет зависить от температуры, влажности, и ветровых потоках, так как все это влияет на парционное давление.