В наше бурное время изменения происходят так быстро, что не успеваешь и глазом моргнуть. Всего год назад, когда цены были возмутительно низкими, один из экспортеров утверждал, что «на снижение цены влияют не экспортеры, а пасечники», «в Украине производится меда больше, чем его можно экспортировать», и что «на внешнем рынке спрос на украинский мед сформировался, средний объем экспорта составляет 50-55 тыс.тонн и я (он) не думаю, что этот показатель будет увеличиваться».
И вот, в 2020 году 80 тыс.тонн украинского меда ушло на экспорт, как в сухую землю!
В связи с чем предлагаю делать прогнозы на 2021 год. Как будет развиваться ситуация? Будет ли спрос на украинский мед на внешних рынках оставаться высоким? Могут ли пчеловоды влиять на цену в условиях повышенного спроса? Будет ли расти оптовая цена? Что будет с розницей и т.д. и т.п. Гадание на кофейной гуще приветствуется.
