|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
18.05.2018, 17:20 | #1 |
Супер Модератор
Регистрация: 30.04.2015
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 2-3
Ульи: лежак с магазином
Адрес: Харьков
Сообщений: 10,112
Сказал(а) спасибо: 8,967
Поблагодарили 7,612 раз(а) в 1,039 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 26
Сказали "Не согласен!" 16 раз(а) в 15 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Вес репутации: 1384 |
Как отличить баранину от козлятины?
Помню с детства неповторимый вкус и запах жареной с луком и картошкой баранины. Баранина была самая рядовая, из гастронома. Теперь, сколько ни пытаюсь готовить баранину, у мяса совсем другой вкус и запах. А хочется, чтоб штыняло, как в детстве. Может, вместо баранины продают козлятину? Или просто мясо молодого животного имеет другой вкус? Например, эта нога весит всего 1,2 кг. Можно ли по внешнему виду или другим признакам определить, козлятина это или ягнятина?
нога.JPG |
18.05.2018, 17:32 | #2 |
Бывалый
Регистрация: 04.01.2014
Пчелостаж: 27
Пчелосемей: 20
Ульи: корпусные 10ти р. гнездо 300 маг.145 , 12ти рамочные 2х корп, лежаки.
Адрес: Украина, Днепрпетровск обл. кочевка.
Возраст: 60
Сообщений: 16,341
Сказал(а) спасибо: 13,121
Поблагодарили 17,355 раз(а) в 2,976 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 21
Сказали "Не согласен!" 53 раз(а) в 44 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 2686 |
Re: Как отличить баранину от козлятины?
Ань да сейчас все мясо на вкус не такое, хоть птица, хоть свинина, корма совсем не те. Всякие добавки для роста, может и при выращивании баранины стали применять.
__________________
Это я только с виду дурак дураком ,а так мозги государственные. |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
[Вопрос]: Как определить породу | ria | Породы пчел | 59 | 02.01.2018 12:34 |
[Вопрос]: Как лечиться пергой? | Groshnn | Апитерапия | 10 | 07.02.2014 00:19 |
Как избавиться от уховёрток | Schkiper | Болезни и вредители | 10 | 25.10.2013 20:58 |
Хлопчатник как медонос | Димас | Справочник медоносных растений | 3 | 16.08.2011 14:00 |
Как обращаться с пчелами | Димас | Хочу стать пчеловодом | 0 | 18.03.2011 10:41 |