|
|
Результаты опроса: Было ли у Вас на пасеке критическое ослабление семей(слет) в 2017 г.? | |||
Да, был | 44 | 40.00% | |
Нет | 66 | 60.00% | |
Голосовавшие: 110. Вы ещё не голосовали в этом опросе |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
31.03.2011, 09:27 | #1 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,462
Сказал(а) спасибо: 10,108
Поблагодарили 48,058 раз(а) в 10,479 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6271 |
Осенний слет пчел
В последние годы участились случаи осенних слетов пчел, в результате которых нормально подготовленные к зимовке семьи (в основном — сильные) по необъяснимым пока причинам, как правило, в октябре полностью покидают улей (слетают). При этом пчел в ульях и подмора практически нет, кормовые рамки не израсходованы. Слет всех пчел происходит незаметно, роев в это время никто не обнаруживает. На некоторых пасеках слетают несколько семей, а на других— до 50—70% семей. На пасеках, стоящих рядом с пасеками, где происходил слет пчел, семьи уходят в зиму в полном составе. Лабораторные анализы подмора пчел из слетевших семей не фиксируют заболеваний, которые могли бы привести к гибели этих семей.
Причины осеннего слета пчел Для однозначности толкования и понимания рассматриваемого явления хочу предложить определение: «Осенний слет пчел — это такое явление, при котором пчелиная семья осенью постепенно и неконтролируемо покидает подготовленное к зимовке гнездо и прекращает свое существование». Так что же это такое? Новая, неизвестная доселе, болезнь? «Проделки» клеща? Ухудшающаяся в последние годы экологическая обстановка или что-то еще? Однозначного ответа на сегодняшний день пока не существует. Мне представляется, что в существующем подходе к поиску ответа у большинства исследователей вкралась мето- дологическая ошибка. Суть этой ошибки состоит в том, что проводится поиск одной причины, а не комплекса взаимосвязанных причин, приводящих к указанным последствиям. Последний подход к решению этого непонятного и труднообъяснимого явления предполагает использование аппарата системного анализа. Системный подход к анализу сложного явления предусматривает изучение условий, в которых оно происходит, расчленение явления на отдельные части, анализ этих частей, установление связей между ними, а затем — синтез (условно говоря, соединение) полученных ответов в общий результат, на основе которого делаются окончательные выводы. Попробуем построить эти «длинные цепочки» и в контексте рассматриваемого вопроса ответить на два извечных вопроса: Кто виноват? и Что делать? Предлагаемый анализ будем осуществлять на основе уже имеющейся информации, которая, на мой взгляд, заслуживает внимания. Какие же причины осеннего слета пчел называют отдельные авторы? Это: 1. Плохие медосборные условия в течение лета и, осо бенно, — во второй его половине. 2. Пагубное воздействие клеща варроа и сильный всплеск его рождаемости в конце лета. 3. Вирусные и инфекционные болезни пчел. 4. Скармливание больших доз сахарного сиропа (до 15— 20 л) в неоптимальные сроки (после 5 сентября). 5. Наличие старых (более двух лет) маток. Неудачная по срокам смена матки. 6. Другие причины: старые черные соты в расплодном гнез де, большое количество пади, аномально теплая осень, болезни: вирус деформации крыла, меланоз и др. Проанализируем более подробно эти причины. ПЛОХИЕ МЕДОСБОРНЫЕ УСЛОВИЯ Прежде чем начать предметное рассмотрение сути, давайте выясним такой кажущийся очевидным вопрос: что является пищей для пчел в летнее время? Я проанализировал ответы на этот вопрос из 10-и источников, и вот что получилось. Анализируя полученные данные, можно увидеть, что большинство авторов считают пищей для пчел нектар и пыльцу, т. е. те продукты, которые семья получает из растений в летнее время в процессе медосбора. Более категоричен в этом вопросе А.Э. Раава: «Чрезвычайно ошибочно мнение, что мед служит пищей для пчел. Они едят только пыльцу и нектар». Разброс-мнений поэтому вопросу, скорее всего, можно объяснить тем, что сам вопрос о пище пчел в общей постановке не совсем корректен, поскольку известно, что потребляемая пчелой пища зависит от возраста пчелы и периода жизни семьи. В контексте рассматриваемого вопроса нас будет интересовать только активный сезон (лето — осень). По этой причине, наверное, правильно будет сказать, что в это время основной и естественной пищей для пчел являются нектар и пыльца. Пчеловоды очень хорошо знают, как весной активизируется и буквально на глазах преобразуется семья с поступлением в улей первого нектара и пыльцы, пчелы начинают выделять воск, «белить» и строить соты, матка увеличивает яйцекладку, увеличивается количество пчел-сборщиц. В случае же прекращения взятка семья переходит на питание медом, перестает строить соты, матка уменьшает, а при длительном безвзяточном периоде и вовсе прекращает яйцекладку, активность семьи резко падает. Так семья реагирует на неестественную для активного сезона пищу — мед. По этому поводу А.Э. Раава утверждает, что «от переваривания пчелами сахарозы (нектара) в инвертный сахар (мед — В.К.) напрямую зависит выполнение пчелами всех функций, необходимых для поддержания жизни пчелосемьи. Попросту говоря, не делая мед, семья пчел (летом — В.К.) жить не может». А теперь давайте уточним еще один важный для наших дальнейших рассуждений вопрос. Имеется в виду распределение работ, выполняемых пчелами, в зависимости от их возраста. Путем анализа всех имеющихся у меня источников удалось выяснить следующее: 1. В пчелиной семье существует достоверно установ ленное разделение труда пчел, связанное с их воз растом. 2. В зависимости от качественного и возрастного со става семьи, а также в зависимости от складываю щихся медосборных условий временные границы тех или иных работ, выполняемых группой одновозраст- ных пчел, могут смещаться как в ту, так и в другую стороны. Ниже приведем усредненные данные по распределению обязанностей пчел в зависимости от их возраста для нормально развивающейся семьи с одной маткой при продолжительности жизни пчелы в 35 суток. Теперь, получив необходимую информацию, мы можем сделать попытку разобраться в том, каким же образом плохие медосборные условия будут влиять на жизнедеятельность пчелиной семьи. Рассмотрим такую довольно часто встречающуюся ситуацию, когда весной и в первую половину лета существовал хотя бы поддерживающий взяток (200—400 г в сутки), а во второй половине лета с середины июня из-за наступившей засухи взяток полностью прекратился. Что будет происходить в это время в семье? Прежде всего, после прекращения поступления свежего приноса в улей матка начнет уменьшать количество откладываемых яиц. Если взяток будет, отсутствовать на протяжении 1—2 недель, то матка может полностью прекратить откладывать яйца. Это утверждение особенно справедливо для старых маток (старше 2 лет). Однако даже в этом случае семья еще некоторое время (21 сутки) после прекращения яйцекладки будет пополняться пчелой за счет выхода расплода. После этого сила семьи начнет уменьшаться. Если считать, что в нашем случае матка прекратит яйцекладку в конце июня, то ослабление семьи начнется с последней декады июля — в начале августа. Однако при этом надо иметь в виду, что нарождающиеся в этот период пчелы имеют потенциальную возможность жить до 60—70 суток, поскольку им не придется воспитывать расплод (коего нет) и участвовать в медосборе (которого тоже нет). Все было бы хорошо, если бы пчелы эти были выращены в нормальных, а не экстремальных условиях и получали полноценное питание. А так недокормленные и ослабленные пчелы не имеют возможности реализовать свой потенциал долгоживущих пчел и будут жить в лучшем случае не более 35—40 суток. Теперь давайте посмотрим, как все эти обстоятельства будут влиять на силу семьи. Для того чтобы иметь начальную точку отсчета, вспомним, каким образом изменяется сила нормальной пчелиной семьи со средней по качеству маткой в нормальных медосборных условиях на протяжении сезона. . В этом случае матка достигает своего максимума яйценоскости (1600 яиц/сут.) к середине июня. Максимальной силы (5,0 кг) семья достигнет к концу июля, а затем сила семьи начнет падать из-за отхода сработавшихся на взятке пчел и к середине сентября — началу октября стабилизируется на уровне силы семьи, уходящей в зимовку. В зависимости от особенностей семьи и складывающихся внешних условий сила семьи может варьировать (заштрихованная часть графика). А теперь выясним, как будут происходить те же процессы в рассматриваемом нами случае плохого медосборного сезона, когда до средины июня был слабый поддерживающий взяток, а в средине июня взяток прекращается. В этой ситуации из-за слабого поддерживающего взятка матка не сможет выйти на свой потенциальный максимум яйценоскости (положим, что максимумом в этом случае будет 1200 яиц/сут). Если в середине июня взяток прекратится, то матка начнет снижать темпы яйцекладки и к началу июля может или вовсе прекратить яйцекладку, или продолжать ее до августа с низким темпом. После прекращения поступления в улей нектара семья со средины июня перейдет на неестественное для летнего периода углеводное питание — мед. Это обстоятельство приведет к тому, что семья «включит» механизм самоспасения и начнет экономно расходовать корм из улья. По этой причине пчелы-кормилицы будут выделять меньше молочка и готовить меньше корма для кормления личинок. Из таких личинок в дальнейшем будут рождаться недокормленные пчелы летней генерации с низким потенциалом жизнеспособности. Они неполноценны в физиологическом отношении, а поэтому короткоживущие. Что же касается пчел осенней генерации, которые должны были бы родиться в августе — средине сентября (как это бывает при нормальных условиях), то в нашем случае их вообще не родится ни одной или же родится очень мало. В связи с прекращением яйцекладки маткой к началу июля последняя пчела текущего сезона народится через 21 день после этого, т. е. не позже 20—25 июля. Если же яйцекладка в июле еще будет идти, то темп ее будет низким и пчелы осенней генерации в дальнейшем родятся в небольшом количестве и будут плохо подготовлены к зиме. В результате в такой семье, идущей в зиму, совсем не будет долгоживущих пчел осенней генерации, а останутся только пчелы летней генерации с низким потенциалом жизнеспособности. И хотя эти пчелы не участвовали ни в переработке нектара, ни в выращивании расплода и, казалось бы, должны были бы прожить долго (до весны), однако этого не произойдет по вышеназванным причинам. Увеличение продолжительности жизни этих пчел относительно «стандартной» продолжительности в 35—40 суток помимо названных причин можно объяснить и тем, что при отсутствии расплода семья снижает температуру в гнезде с 34—35 °С до 24—25 "С. В соответствии с законами физической химии понижение температуры на 10 °С уменьшает скорость обменных процессов в организме в 2—3 раза, что приводит к увеличению продолжительности жизни пчел (Поправко С.А., 1982). Несмотря на все это, большинство таких пчел проживет всего 90—100 дней и при наличии других условий, о которых будет сказано дальше, к середине октября — к ноябрю просто уйдет из улья и погибнет — «слетит», как мы говорим. При других условиях эти пчелы смогут уйти в зиму, однако перспективы благополучной зимовки у такой семьи будут весьма невысокими. Цитирую А. Раава: «Если пчелиная семья вынуждена при температуре окружающей среды выше 8 °С (т.е. находящаяся в активном состоянии. — В.К.) потреблять только мед, то она погибнет примерно за 90 дней, если раньше не отроится или полностью не слетит. Это объясняется тем, что пчелосемья, использующая в качестве пищи мед, теряет способность к [своей] регенерации и не может восстанавливаться». Все вышеизложенное происходит незаметно для пчеловода, а хорошо видимые внешние проявления неблагополучия такой семьи появляются через 20—25 дней после начала безвзяточного периода, когда начнет исчезать закрытый расплод. В подтверждение сказанного привожу информацию Янушкевича (ж. «Пчеловодство» № 8, 2006): «В 2002 г. была такая ситуация, когда на месяц раньше обычных сроков (в середине июля) матки прекратили откладывать яйца и в зиму пошли старые пчелы. Многие жаловались на «слет» пчел, а к весне пчеловоды не досчитались 50% всех семей». Теперь еще один аспект рассматриваемой ситуации. Известно, что в случае прекращения яйцекладки плодная матка уменьшает выделение так называемого маточного вещества, которое является своеобразным «цементирующим раствором», сохраняющим гармоническое единство пчелиной семьи. Это явление особо характерно для старых (старше 2-х лет) маток. Вот что в связи с этим писал Ф. Руттнер (1981): «В нормальной пчелиной семье господствует напряженное состояние равновесия между влиянием матки и рабочих пчел — через обмен веществ и их «рабочие функции». Только в этом состоянии равновесия пчелиная семья проявляется в своей Гармонической совокупности как единый организм с разделением отдельных функций. В этой сверхиндивидуальной целостности существует матка, как источник маточного вещества — центральный пункт притяжения всей семьи, являющаяся... одновременно и продуцентом яиц, из которых рабочие пчелы выращивают потомство. Рабочие пчелы, функционально стерильные благодаря присутствию матки, с большой интенсивностью выполняют все работы, соответствующие их физиологическому состоянию и потребностям семьи». Далее Ф. Руттнер обращает внимание на то, что «...когда исходящий от матки сигнал (в виде маточного вещества. — В.К.) ослабевает или исчезает совсем, происходит ...смещение состояния равновесия в пчелиной семье в пользу рабочих пчел». Применительно к нашей ситуации это будет означать следующее: 1. Рабочие пчелы начнут превращаться в анатомических трутовок. 2. Пчелы не смогут заложить свищевые маточники, так как яиц и молодых личинок уже не будет. 3. Совместное существование во время активного сезона матки, которая не выделяет маточного вещества или выделяет его очень мало, и пчел-трутовок приведет к их антагонистическому противостоянию. Результатом этого противостояния при определенных условиях может стать уничтожение матки или изгнание ее из улья (особенно если это старая матка). Если же матка в такой семье и останется, то все равно по перечисленным выше причинам семья потеряет свое индивидуальное единство. А такая семья во время активного сезона долго существовать не сможет — она или превратится в трутовку или, что чаще всего бывает, постепенно и незаметно разлетится, т. е. слетит. Часть пчел при этом просто погибнет, а часть может перелететь в другие семьи с хорошими матками. Перейдем к анализу следующей возможной причины осеннего слета пчел. ПАГУБНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ КЛЕЩА ВАРРОА И СИЛЬНЫЙ ВСПЛЕСК ЕГО РОЖДАЕМОСТИ ОСЕНЬЮ Безусловно, клещ Варроа оказывает свое негативное воздействие на семьи, что становится особенно заметно к концу сезона, когда в силу биологических особенностей развития популяции клеща его количество в семьях резко увеличивается. Многие пчеловоды, действуя по старым инструкциям, первую обработку от клеща проводят только тогда, когда в семьях выйдет весь расплод. Обычно это бывает в октябре — начале ноября. Что можно сказать по поводу такой поздней обработки? Первое. Обычно в это время внешние температуры устанавливаются в районе положительных температур 5—10 °С, а в ноябре они могут даже переходить в область отрицательных температур. В то же время известно, что акари-цидные (противоклещевые) препараты имеют наивысшую эффективность при наружных температурах не ниже 15— 16 °С. Поэтому можно утверждать, что поздние обработки будут иметь невысокую эффективность. Второе. Если проведением такой обработки даже и удастся «сбросить» с пчелы клеща, то она уже будет ослаблена за счет того, что клещ у нее к этому времени выпьет определенное количество гемолимфы и этим лишит пчелу какого-то количества резервных веществ, запасенных ею для нормальной зимовки. В результате такая пчела даже при отсутствии на ней клеща долго не проживет, а если и «дотянет» до весны, то будет плохой воспитательницей расплода. Третье. У клеща, как и у пчел, существуют две генерации клеща — летняя и зимняя (Акимов И.А., 1993). Так вот, последняя генерация нарождается в начале осени, и с похолоданием клещи этой генерации залазят в места соединения межсегментных перегородок брюшка, откуда никакими акарицидными препаратами их «выкурить» невозможно. Следовательно, поздняя обработка клеща не приводит к ожидаемым результатам, и это обстоятельство может способствовать осеннему слету семей при совместном воздействии других негативных факторов. В отдельных же семьях, которые были очень сильно заклещены еще с весны-лета, развитие клеща в конце лета может проходить так бурно, что даже и своевременная обработка уже не сможет помочь. В подтверждение могу привести пример из своей практики. В сезоне 1999 г в местности, где находится моя пасека, были теплые март и апрель. При хорошем весеннем взятке семьи набрали большую силу. Наступившие в начале мая сильные морозы (8 мая ночью доходило до —8 °С) и холодная ветреная погода резко оборвали взяток. В мае сильные семьи съели почти весь заготовленный ранее мед, матки прекратили откладку яиц. Пчелы потянули маточники. С началом июня резко наступила сильная жара, температура днем доходила до 27—30 °С, а в середине месяца — до 34—35 "С. Ночью тоже было очень жарко, до 24— 26 "С. Длительное время не было ни одного дождя. При постоянном восточном суховее сеяные культуры (эспарцет, гречиха) были угнетены, а разнотравья практически не было. В июне началось сильное выделение пади, особенно на грушах, кленах и липе. В июле пошли дожди, температура снизилась до приемлемых для этого времени значений, появился взяток. Осень была теплой, а в первой декаде октября температура днем держалась в районе 30 °С. Семьи С6 и С12 летом ничем особым не отличались от других семей и дали каждая по 35 кг меда, что было равно среднему по пасеке и для такого года вполне приемлемым. Первую противоклещевую обработку тактиком провел 22 августа сразу после откачки меда и сборки гнезд в зиму. Мои ульи имеют вынимающиеся поддоны, так что я могу легко контролировать количество осыпающегося после обработки клеща, что обязательно всегда и делаю. Так вот, в семье С6 клеща выпало за время наблюдения 3 600 шт., а в семье С12 — 3 700 шт. В других семьях за это же время выпадало по 600—800 клещей. За время осенней подкормки с 26.08 по 07.09 сахарным сиропом 1:1,5 (вода: сахар) семье С6 было скормлено 8,2 кг сахара, а С12 — 7,2 кг. Зафиксированное изменение силы семей: К 17.09 в обеих семьях отсутствовали матки, а к октябрю семьи С6 и С12 перестали существовать. Остальные семьи ушли в зиму на 6—8 рамках (что для наших краев вполне приемлемо) и нормально перезимовали. В том, что основной причиной гибели этих семей были разрушительные действия большого количества клеща, у меня не было тогда и нет сейчас сомнений. А как бы я мог квалифицировать эту неприятность, если бы в моих ульях не было поддонов и я не имел бы возможности посчитать осыпавшегося клеща? Да очень просто: «Пчелы слетели!» И, скорее всего, основная причина этого «слета» так бы и не была установлена. В ульях со стандартным подрамочным пространством в 20 мм и без поддонов так оно чаще всего и происходит. Справедливости ради следует сказать, что «руку» к гибели этих двух семей «приложил» не только клещ, но и аномально знойное лето, и сопутствующие ему плохие ме-досборные условия. Рассмотрим следующую возможную причину осеннего слета. ВИРУСНЫЕ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ Среди болезней, которые могут осенью способствовать «слету» пчел чаще всего называются такие болезни, как вирус деформации крыла, меланоз. Заслуживает внимания, на мой взгляд, и неизвестная болезнь расплода, о которой пойдет речь ниже. > Вирус деформации крыла Вирусные болезни (вирозы) пчел к настоящему времени недостаточно изучены. В литературе сообщается о том, что вирусные болезни чаще всего протекают в скрытой форме и в сочетании с другими болезнями. Вирозы возникают при воздействии внешних факторов, обусловливающих снижение устойчивости организма пчел. Диагностировать скрытые формы вирозов очень сложно, если болезнь не сопровождается внешними клиническими проявлениями («черные» пчелы, деформация крыла и проч.). Что касается такого вироза, как вирус деформации крыла, то установлено, что его развитию благоприятствуют высокие температуры наружного воздуха и низкая влажность (засуха). В таких случаях уже осенью отмечается массовая гибель пчел (Лебедев В.И., 2005). Исходя из этого, вирус деформации крыла может быть одной из причин ослабления, а при неблагоприятном стечении обстоятельств — и гибели (слета) пчел. Единственное, что в этом случае может подсказать пчеловоду причину «слета» пчел, так это наличие погибших пчел с характерными признаками заболевания около улья. По мнению некоторых пчеловодов-практиков, до 30% осенних «слетов» пчел происходят по причине вирусных заболеваний пчел (Измайлов Г.Б., 2006, устное сообщение). А вот последняя информация по этому вопросу. В. Рит-тер, президент Постоянного комитета Апимондии по здоровью пчелы, в журнале «Пчеловодство» № 9, 2007 пишет: «Интересно, что у оставшихся в живых пчел (при гибели семьи — В.К.) всегда присутствует вирус деформации крыла. Характерно, что этот феномен был выявлен также в ходе исследований, проводившихся в период зимовки 2002/ 03 г... в Германии, Австрии и Швейцарии... Выяснено также, что распространение вируса деформации крыла тесно связано с распространением клеща Варроа». Меланоз Меланоз — инфекционная болезнь пчелиных маток, которая характеризуется прекращением яйцекладки и дальнейшей гибелью маток. Болеют меланозом также пчелы и трутни. Возбудителем болезни является дрожжеподобный гриб, который может вноситься в гнездо пчелами вместе с падью (Полтев В.И., 1950). Инфекция чаще проявляется во второй половине лета. Вначале она протекает в скрытой форме. На развитие ее влияют резкие изменения погодных условий. Заболевшие матки вначале уменьшают, а затем полностью прекращают откладку яиц. Больные матки малоподвижные, вялые, длительное время находятся в состоянии оцепенения. Они легко отрываются от сота и часто падают на дно улья. Больных маток пчелы удаляют из ульев, и они погибают в окружении кучки пчел на предульевой площадке. Брюшко у больных маток увеличено, удлинено и опушено мицелием гриба. В конце брюшка из анального отверстия выступает пробка из засохших испражнений. Заболевшие пчелы становятся вялыми, малоактивными, у них резко сокращается продолжительность жизни, они теряют способность летать и погибают. Заболевшие трутни быстро погибают из-за поражения половых органов. Совместное негативное воздействие пади и меланоза может резко ухудшить состояние семей, и осенью они могут погибнуть. Относительно болезней маток В. Пилипенко (2006) пишет: «Существует группа болезней репродуктивных органов матки, которые негативно влияют на интенсивность откладывания яиц матками вплоть до полного прекращения репродуктивного процесса. Возбудителями таких болезней могут быть одноклеточные микроорганизмы, вирусы, грибковые, а также внутреннесекреторные нарушения обмена веществ, которые приводят к дегенерации... репродуктивной системы маток». Важным для нас является также сообщение этого специалиста о том, что «...абсолютное большинство заболеваний пчелиных маток можно определить только под микроскопом... и только отдельные заболевания и аномалии имеют внешние проявления». Следовательно, мы можем считать, что матка уменьшила или прекратила яйцекладку, в то время как матка на самом деле заболела. |
12 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
31.03.2011, 09:29 | #2 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,462
Сказал(а) спасибо: 10,108
Поблагодарили 48,058 раз(а) в 10,479 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6271 |
Re: Осенний слет пчел
Продолжение
Неизвестная болезнь расплода В журнале «Пчеловодство» № 3 за 2005 год на стр. 32 Л.И. Пономаренко приводит свою версию ослабления и осеннего слета пчел. Им было замечено, что в нормальных семьях при нормальной матке и хорошем взятке площади печатного расплода не соответствуют количеству вышедших из этих ячеек пчел (их было заметно меньше, чем должно было быть). Это вызывало необъяснимое замедление в развитии семей. Автор предполагает, что причиной этого явления, очевидно, стала неизвестная болезнь, при которой расплодная рамка обычно плотно запечатана и по внешнему виду не отличается от рамки со здоровым печатным расплодом. Однако если удалить крышечку с ячейки, в которой находится больной расплод, то в ячейке будет видна не куколка, а бесформенная личинка (это очень напоминает мешотчатый расплод). При незначительном усилии оболочка личинки разрывается и из нее вытекает жидкость молочного цвета без запаха. Число пораженных ячеек может колебаться от 30 до 80% от всей площади, занятой печатным расплодом. Особенно поражаются личинки на свежеотстроенных рамках. Рядом с больной семьей может совершенно нормально развиваться здоровая. Никаких других признаков заболевания в. семье не обнаруживается. Больную семью можно обнаружить только после снятия крышечки с печатного расплода. Внешне благополучная семья плохо развивается, нет прироста молодых пчел, отмечается плохая работа на медосборе. Если заболевание появляется во второй половине лета, то сработавшимся на медосборе пчелам не находится соответствующей замены молодыми пчелами. Автор сообщает, что описания этой неизвестной болезни он не смог обнаружить в литературе. Я не могу считать себя специалистом в области болезней пчел, но после детального анализа имеющейся у меня информации по этому вопросу могу высказать свое предположение. Скорее всего, эта болезнь является одним из проявлений описанной в литературе болезни под названием «генетическая летальность». Причиной генетической летальности расплода являются летальные гены, возникающие в результате длительного близкородственного разведения пчел. Небольшие различия в клинических проявлениях этих двух болезней могут быть следствием мутации (изменения) и последующей рекомбинации (перераспределения) генетического материала матки и трутней при длительном близкородственном разведении (инбридинге). Как и всякая другая болезнь, генетическая летальность, конечно же, негативно влияет на развитие семей и может быть одной из сопутствующих причин, вызывающих ослабление и слет семей осенью. СКАРМЛИВАНИЕ БОЛЬШИХ ДОЗ САХАРНОГО СИРОПА (ДО 15-20 Л) В НЕ ОПТИМАЛЬНЫЕ СРОКИ (ПОСЛЕ 5 СЕНТЯБРЯ) Перед рассмотрением данного вопроса вначале сделаю небольшой экскурс в мое пчеловодное прошлое, который поможет пониманию того, о чем я буду говорить дальше. Когда я начинал заниматься пчеловодством, мое отношение к сахарной подкормке пчел, сформированное на основе господствующего тогда мнения, было однозначным — подкормка пчел сахаром есть явление для них вредное и нежелательное. Уровень моих тогдашних знаний не позволял мне усомниться в том, что именно так дело и обстоит. Однако шло время, моя папка с записями отработанных источников росла в толщине (кстати, в ней на сегодня около 800 рукописных листов), количество моих знаний постепенно переходило в качество, и у меня начали возникать «крамольные» мысли о том, что в таком отношении к сахарной подкормке есть или лукавство, или заведомая ложь. О том, чем закончились мои сомнения, я и написал в этой главе. Рассмотрение сути этого вопроса начнем с установления того: 1) чем отличается нектар от сахарного сиропа; 2) в чем состоит разница в переработке нектара и сахарного сиропа пчелами; 3) чем в результате будут отличаться цветочный мед и мед, полученный из сахарного сиропа (назовем его «сахарным медом»). Нектар и сахарный сироп Известно, что нектар представляет собой сахаристую жидкость, которая выделяется нектарниками цветка. Нектар состоит в основном из водного раствора различных Сахаров — сахарозы (сложный сахар), глюкозы и фруктозы (простые или инвертированные сахара). Общая концентрация Сахаров в нектаре колеблется от 5 до 70%, при этом процентное соотношение Сахаров в нектаре изменяется в очень широких пределах в зависимости от вида растения. Кроме Сахаров, нектар содержит в среднем от 20 до 70% воды и в небольших количествах сопутствующие вещества — декстрины, органические кислоты, эфирные масла, минеральные соединения и др. (Пчеловодство: Маленькая энциклопедия, 2000). Следует заметить, что в нектаре цветков, как правило, преобладает тростниковый сахар (сахароза). А в нектаре цветков яблони, сливы, донника, клевера, эспарцета, липы, кипрея, подсолнечника, мордовника и некоторых других растений сахара представлены только сахарозой, а глюкозы и фруктозы в этих нектарах нет вовсе. В нектаре рапса, наоборот, вовсе нет сахарозы, а есть только глюкоза и фруктоза (Виноградова Т.В., 1964). Итак, если обобщить всю представленную выше информацию, то можно сказать, что нектар содержит от 20 до 70% воды, различные сахара, общая концентрация которых может меняться от 5 до 70% (наиболее часто — 30— 60%), а также суммарно около 2% сопутствующих азотистых и минеральных веществ, декстринов, эфиров органических кислот и др. Сахара в нектаре представлены в основном тростниковым (свекловичным) сахаром — сахарозой. Во многих нектарах глюкозы и фруктозы (простых саха-ров) нет, а сахарный компонент нектара полностью представлен сахарозой. Вот что по этому поводу писал Г.Ф. Таранов: «В нектаре большинства растений содержится преимущественно сахароза, хотя почти всегда бывает в небольшом количестве и инвертированный сахар». А. Ма-лаю (1979) сообщает, что в нектаре 70% Сахаров представлены сахарозой. А теперь давайте посмотрим, что собой представляет сахарный сироп. Известно, что обычно для приготовления сахарного сиропа используется вода и пищевой (тростниковый или свекловичный) сахар, т. е. сахароза. В пищевом сахаре содержится обычно не менее 99,5-99,7% чистой сахарозы. Следовательно, сахарный сироп будет представлять собой водный раствор сахарозы в концентрации, зависящей от соотношения сахара и воды. Так, при соотношении этих компонентов 1,5:1 будем иметь сироп с 60% концентрацией сахарозы, при соотношении 1:1 — 50% и при соотношении 1:1,5 — 40%. Тогда получается, что сахарный сироп по содержанию Сахаров практически ничем не отличается от нектара многих медоносных культур. Принципиальное отличие между ними я вижу только в том, что в нектаре есть около 2% сопутствующих веществ, а в сахарном сиропе их нет. Для того чтобы понять, каким же образом на состоянии пчел сказывается переработка сахарного сиропа или нектара, надо вначале рассмотреть более детально динамику самого процесса переработки. Начинается процесс переработки с того, что пчела-сборщица всасывает нектар (сироп) в зобик, в процессе чего к нему подмешивается секрет глоточных желез в составе основных ферментов инвертазы, амилазы и гликогеназы. Из этих ферментов наиболее активным является инвертаза, под действием которой сахароза расщепляется (инвертируется) на более простые, легко усваиваемые живыми организмами вещества — глюкозу и фруктозу. Обращаю внимание на то, что все эти ферменты попадают в нектар (сироп) не из цветка, а от пчелы. Дальше пчела-сборщица прилетает в улей и передает предварительно переработанный (ферментизированный) нектар пчеле-приемщице. Такой же точно процесс будет происходить и при переработке сахарного сиропа. Пчела-приемщица забирает нектар (сироп) в зобик, а затем многократно выпускает капельку нектара (сиропа) на вытянутый хоботок. В ходе каждого такого цикла пчела подмешивает к нему секрет своей глоточной железы; нектар (сироп) обогащается ферментами, ускоряющими инверсию сахарозы. Окончив эту работу, пчела складывает насыщенный ферментами нектар (сироп) в ячейку для дальнейшей самопроизвольной инверсии и испарения излишней воды. Важным моментом в процессе переработки нектара (сиропа) является придание конечному продукту кислой реакции. Такая реакция меда служит добавочным и очень сильным средством его консервации. Кроме того, кислая среда препятствует развитию гнилостных бактерий и, следовательно, также способствует сохранению меда. Если оценивать в этом аспекте исходные продукты, то нектар, как правило, имеет слабо кислую реакцию (рН 6,5), а сахарный сироп — нейтральную или слабо щелочную (рН 7,5). Опытами (Таранов Г.Ф., 1968) установлено, что процесс переработки нектара или сахарного сиропа с целью придания кислой реакции конечному продукту происходит одинаково. Пчела в процессе засасывания нектара (сиропа) добавляет к нему окисляющий фермент. В дальнейшем реакция окисления раствора происходит самопроизвольно и прекращается сама собой, как только мед достигнет определенной степени кислотности. Следовательно, получается, что переработка пчелами нектара и сахарного сиропа в мед происходит совершенно одинаково. Теперь давайте определим, что же за продукт получится после полной переработки пчелами нектара и после полной переработки сахарного сиропа. Для этого приведу сравнительные данные по содержанию основных веществ в цветочном и сахарном медах (по А.А. Комарову, 1997). Принципиальным отличием цветочного меда от сахарного является отсутствие в последнем азотистых и минеральных веществ, составляющих не более 1% от общей массы продукта. Если рассматривать это различие с точки зрения зимовки пчел, то оно приводит к тому, что количество неперевариваемых остатков при питании пчел одним цветочным медом составляет 1,5—1,7%, а при питании сахарным медом — 0,5%. То есть, с точки зрения хода зимовки пчел, сахарный мед можно считать даже более качественным продуктом, чем цветочный мед. В то же время, по причине полного отсутствия в сахарном меде белка, при зимовке на таком меде к весне в теле пчел несколько снижается содержание белка, однако пчелы восстанавливают недостающий белок при наличии свежей пыльцы с самой ранней весны (Таранов Г.Ф., 1968). Давайте посмотрим, каких же именно азотистых и минеральных веществ не хватает сахарному меду. В цветочном меде белки содержатся в незначительном количестве — от 0,04 до 0,29% (в среднем 0,1%). Минеральные вещества цветочного меда очень разнообразны по составу (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.). Суммарное содержание этих веществ колеблется от 0,006 до 0,830% со средней величиной 0,178% (Таранов Г.Ф., 1968). Что касается белков меда, то в журнале «Пчеловодство» № 11, 1967 И.И. Генсицкий и А.Г. Середа сообщают о своих исследованиях, в ходе которых они выяснили, что в цветочном меде количество белков колеблется и в среднем составляет от 0,36 до 1,2%, а в сахарном меде белков от 0,26 до 0,46%. Следовательно, данные А.А. Комарова относительно белков сахарного меда, можно подвергнуть сомнению. Скорее всего, это сомнение обоснованно, потому что Г.Ф. Таранов (1986) и ряд других авторов утверждают, что белки меда имеют двоякое происхождение — как растительное (из нектара), так и ферментативное (как результат деятельности пчел). А И.И. Генсицкий и А.Г. Середа вообще считают, что белки меда — это продукт деятельности пчел. Они полагают, что основная масса белков меда — ферментативные белки, количество которых в меде (любом. — В.К.) определяется физиологическим состоянием семьи и ее белковым питанием. Л.И. Боднарчук, И.М. Нагорная и И.А. Левченко (2005) также сообщают о том, что белок в мед вносят пчелы. Что касается переработки сахарного сиропа, то в него белки могут вносить только пчелы. В журнале «Пчеловодство» № 6 за 2007 приводится следующее сообщение Г.Ф. Таранова (1986): «В меду, полученном из безбелкового сахарного сиропа, содержание белка составляло 0,08%, а после повторного скармливания — 0,14%». В состав цветочного меда также входят в очень малых количествах и красящие вещества, от цвета и аромата которых зависит цвет и аромат меда. Эти вещества попадают в мед вместе с пыльцой, которой в 1 г уже готового цветочного меда находится около 3 тыс. зерен (Пчеловодство: Мал. энциклопедия, 2000). Резюмируя все сказанное выше, можно прийти к такому промежуточному выводу: переработку сахарного сиропа пчелы осуществляют точно таким же образом, как и переработку цветочного нектара. Совершенно полной эта аналогия будет при переработке пчелами нектара тех культур, у которых сахара нектара представлены на 100% сахарозой (эспарцет, липа, подсолнечник, кипрей и т.д.). Более того, возьмусь утверждать, что при переработке такого нектара пчелы будут изнашиваться даже сильнее, чем при переработке сахарного сиропа. Такое утверждение объясняется тем обстоятельством, что в последнем случае пчелам не приходится летать за сиропом, находящимся в улье, а при доставке нектара они, конечно, должны летать. Поэтому при обильном медосборе пчелы изнашиваются быстрее, чем при переработке сахарного сиропа, поскольку при полете у пчел сильно изнашиваются крылья (они обтрепываются). Потеряв способность летать, пчела уходит из улья и умирает вдали от гнезда. По всем этим причинам продолжительность жизни пчелы при обильном медосборе может падать до 26 суток (Пчеловодство: Мал. энциклопедия, 2000). Что касается объемов переработки исходного сырья (нектара или сахарного сиропа), то в обычной ситуации они соизмеримы. При обильном же медосборе (более 4—5 кг в сутки) пчелам приходится перерабатывать такое количество нектара, которое сопоставимо с той дозой сиропа, которую мы обычно даем им на протяжении не менее 3— 4 суток. Так где же они тогда изнашиваются сильнее?.. Поэтому когда мы (и я, в том числе до недавнего времени) пересчитываем каждую пчелу, погибшую при пере- работке сахарного сиропа, то почему мы точно так же не считаем погибших пчел при переработке нектара, особенно на обильном взятке? О подсолнухе я уже и не говорю, поскольку там пчелы, особенно в жаркий год, «ложатся» тысячами ежедневно! Следовательно, при переработке любого исходного продукта пчелы будут изнашиваться. Степень этого износа будет определяться в основном темпом поступления перерабатываемого продукта и его суммарным объемом. Влияет на степень износа пчел также необходимость осуществления полета за взятком или отсутствие такой необходимости, а также складывающиеся внешние условия (наличие пыльцы в природе, внешние температуры, ветер и пр.). С учетом всего изложенного выше мы теперь имеем возможность ответить на вопрос о том, влияет ли скармливание больших доз сахарного сиропа (до 15—20 л) в не оптимальные сроки на осенний слет пчел. О сроках скармливания и объемах Относительно объема. Мне кажется, что ответ по этому поводу уже прозвучал выше. Поэтому я не считаю, что причиной осеннего слета пчел может стать большой объем перерабатываемого сахарного сиропа. На пчел, участвующих в переработке сахарного сиропа, его большой объем, безусловно, будет оказывать негативное воздействие, но только при определенных условиях. Исследованиями А. Маурицио установлено, что сама по себе переработка больших порций углеводного корма не оказывает заметного влияния на срок жизни пчелы при условии достаточного ее снабжения пыльцой (по С.А. Поправке, 1982). А какие же конкретно пчелы будут заниматься переработкой сиропа? Для ответа на этот вопрос надо вспомнить то, что было сказано ранее о процессе переработки нектара (сиропа), прием нектара (сиропа) и основную его переработку в улье (область 3) проводят молодые пчелы-приемщицы в возрасте 8—15 суток, а не старые пчелы, как это часто сообщается в литературе. Что же касается старых пчел-сборщиц, то они тоже участвуют в процессе первичной переработки нектара (сиропа) и в его доставке в улей. По этим причинам правильным будет считать, что при переработке сиропа (нектара) изнашиваться будут и молодые, и старые пчелы (о своеобразной природной защите молодых пчел в этой ситуации я расскажу чуть ниже). В этом аспекте переработка сиропа, находящегося в улье, будет для пчел-сборщиц даже менее напряженным занятием, чем переработка нектара, который еще надо доставлять. |
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Gryf (26.10.2015), N_Nemo (31.12.2016), Strannik (12.02.2018), Александр Днепр (02.01.2017), ВееЧел (23.07.2017), дважды отец Сергей (24.09.2017) |
31.03.2011, 09:32 | #3 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,462
Сказал(а) спасибо: 10,108
Поблагодарили 48,058 раз(а) в 10,479 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6271 |
Re: Осенний слет пчел
Продолжение
Относительно сроков переработки сиропа. Сроки скармливания сахарного сиропа сильно влияют на уровень инверсии (расщепления) сахарозы, а следовательно, на качество сахарного меда, сроки его созревания, запечатывания и, в конечном счете, на результаты зимовки. Это влияние происходит за счет фактора внешней температуры и наличия пыльцы в природе. При этом надо иметь в виду и то, что пчелы осенней генерации из-за необходимости переработки значительного количества сахарного сиропа (нектара) могут непроизвольно начать выделение воска. Если в это время в природе будет отсутствовать пыльца, то развитие восковыделительных желез будет происходить за счет жирового тела (за счет зимнего запаса). Такие пчелы будут плохо зимовать, а часть из них погибнет в процессе переработки или сразу после нее. В этом контексте хотел бы обратить внимание на следующее. В некоторые годы с теплой и влажной осенью в сентябре может начаться неплохой товарный взяток с поздних медоносов. Это может быть, например, жабрей, отава поздно скошенного эспарцета и т. п. Все это, конечно, замечательно, но при этом следует помнить о том, что доставкой нектара и его переработкой в мед будут заниматься пчелы осенней генерации. И если даже в природе в это время будет достаточно пыльцы, то все равно эти пчелы, уже подготовленные к зиме, будут изнашиваться и тем интенсивнее, чем интенсивнее будет этот внезапный взяток. Результат будет такой же, как и при поздней переработке сиропа — пчелы будут плохо зимовать. Из всего сказанного следует, что если пчелам, идущим в зиму, будет предложено переработать большое количество сиропа в то время, когда в природе уже будет отсутствовать пыльца (конец сентября — октябрь), то и молодые и старые пчелы вынуждены будут расходовать значительную часть своих резервных веществ, запасенных на зиму. Это обстоятельство, при наличии других неблагоприятных факторов, может способствовать слету (гибели) пчел. Хотя надо сказать, что у молодых пчел существует своеобразная защита против их сильного изнашивания на переработке нектара (сиропа). Вот что по этому поводу говорил Г.Ф. Таранов (1968): «В первую половину жизни пчел инвертаза выделяется глоточными железами в очень небольшом количестве. Во второй же период жизни, когда пчела становится сборщицей, количество инвертазы... резко возрастает». Исследованиями установлено, что сроки скармливания сахарного сиропа сильно влияют на качество приготовленного сахарного меда. Проведенные опыты, о которых сообщает И.С. Лонин (2004), показали, что если в средней полосе закормка пчел сахарным сиропом проводится не позже последней декады августа, то полученный сахарный мед будет качественно переработан пчелами. Доля инвертированных Сахаров в таком меде составляет около 90%, а остаточной сахарозы в таком меде будет не более 5,5%, что соответствует нормам для цветочного меда. К тому же такой мед пчелы, как правило, успевают запечатать крышечками. На таком меду пчелы будут нормально зимовать, а для того чтобы не допускать весной возможного дефицита белка в теле пчелы, можно во время августовской подкормки добавлять на 1 л остывшего сиропа по 1—1,5 г пыльцы. Такое предложение сделал А.К. Рохтле в ж. «Пчеловодство» № 5 за 1989 г. Добавка такого количества пыльцы позволит обеспечить сахарный сироп натуральными продуктами, которые имеются у цветочного нектара, и естественным способом частично компенсировать в сахарном меде дефицит азотистых и минеральных веществ. Практика применения пыльцы при подкормке пчел показывает, что пчелы полностью забирают ее только в том случае, если они имеют непосредственный доступ ко всей площади дна кормушки. Если же сироп будет поступать только в отдельную камеру кормушки, то пыльца будет осаждаться на ту часть дна, к которой нет доступа пчел. В результате этого не вся пыльца будет использована по назначению, да к тому же сироп может забродить при очередных его добавлениях. Эту проблему можно решить, используя кормушки открытого типа (например, рамочные кормушки). Второй вариант решения этой проблемы предлагает Г.Б. Измайлов из г. Харьков. Он рекомендует в качестве белковой подкормки использовать гомогенат трутневых личинок (ГТЛ). Известно, что ГТЛ содержит 73% воды, 13% белка (протеина), 1% жира, а также общие и свободные аминокислоты, высшие жирные кислоты, витамины и 131. мкг/г каротина (Полищук В.П., Гречка Г.М., 2005). Учитывая, что процентное содержание протеина в пыльце почти в 2 раза больше, чем в ГТЛ (25% против 13%, соответственно), для добавления 0,07% азота в готовый мед надо в сироп добавлять 30 г ГТЛ на 1 л сиропа. Дальнейшие исследования показали, что оптимальной дозой является 10 г ГТЛ на 1 л сиропа (Гречка Г.М., 2007). Относительно балластных веществ при скармливании ГТЛ. Поскольку гомогенат содержит 73% воды, то все сухие остатки составляют 27%. В таком случае в 30 г ГТЛ будет содержаться 8,1 г сухих веществ. Если даже считать, что все эти вещества полностью не будут переварены, то в кишечник пчелы добавится всего 0,01% балластных веществ, что вполне допустимо. При дозе 10 г ГТЛ на литр — тем более. Чем хорош предлагаемый способ? Прежде всего тем, что гомогенат полностью растворяется в сахарном сиропе и не осаждается на дно кормушки, как пыльца. Следовательно, пчелы будут потреблять весь гомогенат, предложенный им в составе сиропа. Второе. Полезные вещества, находящиеся в пыльцевых зернах, пчелам усваивать труднее, чем полезные вещества, полностью растворенные в сиропе. Если большие дозы сахарного сиропа (до 15—20 л) пчелы будут перерабатывать в более поздние сроки, когда в природе уже не будет пыльцы, а внешняя температура невысокая (конец сентября — октябрь), то качество инвертирования такого сиропа будет низким. К тому же, по указанным выше причинам пчелы такой мед обычно слабо запечатывают. Однако хуже всего будет то, что пчелы осенней генерации (а других пчел к этому времени в нормальной семье уже нет) будут расходовать на переработку меда свои зимние резервные вещества. Если ко всему прочему семья летом была сильно поражена клещом, то суммарное воздействие этих двух негативных факторов может привести к постепенной гибели (слету) семьи уже в октябре — ноябре. Если же семья была достаточно сильной и останется живой, то зимовать на таком меду она будет плохо. С.А. Поправко (1982) в связи со сроками сахарной подкормки сообщает о так называемая «золотом правиле» пчеловодов: кормить пчел лишь в теплое время, когда их глоточные железы еще достаточно активны и способны «облагородить» ферментами сахарный сироп. НАЛИЧИЕ СТАРЫХ (БОЛЕЕ 2-Х ЛЕТ) МАТОК Этот фактор является, безусловно, негативным для семьи, идущей в зиму. Очень подробно мы уже об этом говорили при рассмотрении первого вопроса. К тому, что было сказано там, можно добавить следующее. Известно, что матки старше 2 лет в конце сезона прекращают кладку яиц на 1—2 недели раньше, чем молодые матки. После главного медосбора 3-летние матки откладывают яиц в 2,6 раза меньше, чем однолетние, и на две недели раньше прекращали яйцекладку (Лебедев В.И., Сафиуллин P.P., ж. «Пчеловодство» № 5, 2005). После прекращения яйцекладки такая матка уменьшает выделение маточного вещества, которого она и так до этого выделяла мало по причине своего «преклонного» возраста. Если к этому времени на улице будет еще достаточно тепло, то пчелы могут или заложить маточники тихой смены, или начнут превращаться в трутовок. В первом случае вышедшая из свищевого маточника матка будет некачественной и вряд ли она облетается, поскольку для этого нужны температуры не ниже 23—25 "С и достаточное количество трутней. Хотя перспективы нормальной зимовки у такой семьи будут невысокими, но вряд ли она осенью слетит. А вот во второй семье будет потеряно «состояние равновесия» (по Ф. Руттнеру), и дальнейшее развитие событий может пойти по антагонистическому сценарию. Нельзя исключать, что пчелы-трутовки при этом могут или изгнать старую матку из гнезда, или даже убить ее. Результатом такого развития событий может стать осенний слет пчел. В.И. Лебедев и P.P. Сафиулин сообщают также о том, что по их наблюдениям, общее количество выращиваемого пчелами расплода (пчелиного и трутневого) в пик развития семей (во второй половине июля) примерно одинаково, однако с увеличением возраста матки снижается количество откладываемых ею оплодотворенных яиц, и пропорционально этому снижению возрастает число неоплодот-воренных. Следовательно, с увеличением возраста матки падает число выводимых семьей пчелиных особей и увеличивается число трутней, что приводит к увеличению уровня заклещенности таких семей. Это обстоятельство дает основания рекомендовать смену старых маток на молодых как высокоэффективный зоотехнический прием борьбы с варроатозом пчел и осенним слетом пчел. ДРУГИЕ ПРИЧИНЫ Среди этих возможных причин рассмотрим следующие: — старые черные соты; — аномально теплая осень; — большое количество пади. > Старые черные соты То, что наличие в гнезде старых черных сотов негативно влияет на жизнедеятельность пчелиной семьи, думаю, ни у кого давно не вызывает сомнений. Очень подробно об этом уже было сказано в начале. Но разговор сейчас не об этом аспекте проблемы, а о том, может ли повлиять низкое качество сотов пчелиного гнезда на осенний слет пчел. В свое время, когда я собирал материал для написания книги о роении пчел, мне удалось в «Русском пчеловодном листке» за 1898 год, № 10 найти интересную мысль известного в те времена пчеловода Снежневского. Вот что он тогда писал: «Ячейка заменяет собой утробу матери, где пчела получает свою жизнь и развитие... Если матка снесет яичко в старую тесную ячейку, то новорожденная пчела выйдет короче и тоньше предшественниц, и, в конце концов, пчелы, выходящие из этой ячейки, будут представлять измельчение и вырождение вида, поэтому пчелы для поддержания своего вида в чистоте не должны долго пользоваться своим гнездом, а стремиться выводить детку в свежей вощине (так тогда называли соты. — В.К.)... Гнездо, в котором пчелы лишены возможности правильно разводить детку, не имеет для них никакой цены. Семья пчел должна чувствовать отвращение к старому гнезду. Вот это-то отвращение от старого гнезда или тяготение к новому, иначе говоря, стремление к сохранению вида и лежит в основе роения». Мне кажется, что в этой цитате совершенно спокойно можно в самом ее конце добавить слова «...или слета пчел». Ведь «отвращение к старому гнезду» имеет биологическую основу, и проявляться оно, на мой взгляд, может как в виде роения летом, так и в виде слета семьи осенью. Может кто-то и не согласится с такой постановкой вопроса. Вполне допускаю. Но если я скажу, что старые черные соты в гнезде никогда не будут для семьи консолидирующим (объединяющим) фактором, то, думаю, что несогласных станет меньше... Поэтому можно считать, что наличие в гнезде старых черных сотов способствовует осеннему слету пчел при наличии других более весомых причин. Аномально теплая осень Этот фактор в ряд явлений, способствующих слету, я включил по своим наблюдениям. Как может влиять аномально теплая осень на осенний слет пчел? Во-первых, что я понимаю под аномально теплой осенью в средних широтах? Это такая осень, на протяжении которой в сентябре — начале октября стабильно держится дневная температура не ниже 20 °С. В отдельные дни этого периода температура может доходить до 30 °С. Не скажу, что очень часто, но в последние годы глобального потепления такие осени в средних широтах все же случаются. Высокие дневные температуры в это время продлевают активный период жизнедеятельности пчел, и они днем, как правило, интенсивно летают, расходуя свои резервные вещества и изнашиваясь. Взятка же в этот период чаще всего уже не бывает. В итоге такое положение дел может приводить к большому естественному отходу пчел и заметному ослаблению семей. В свою очередь, при наличии других более весомых причин, о которых мы говорили выше, естественное ослабление семей по причине аномально теплой осени может также способствовать слету семей. Большое количество пади Общеизвестно негативное влияние падевого меда на пчел, особенно в зимнее время. Однако в отдельные особо неблагоприятные годы, когда вторая половина лета бывает засушливой, количество выделяемой пади в природе резко увеличивается. При отсутствии в это время в природе цветущих медоносов пчелы начинают собирать и перерабатывать падь. Падевый же мед даже в летнее время является плохой пищей для пчел. Это связано с, наличием в падевом меде повышенного содержания декстринов и азотистых веществ, но самым опасным для жизни пчел является повышенное содержание минеральных солей в таком меде. Этих солей в падевом меде в десятки раз больше, чем в цветочном. Особенно много в нем содержится солей калия, железа и марганца. Соотношение калия и натрия увеличено вдвое (по отношению к цветочному меду), нарушена также пропорциональность содержания кальция и фосфора. Количество минеральных солей может изменяться в зависимости от времени сбора пади. В июле, например, падь с дуба содержит втрое (0,48%) солей, чем в мае, и считается наиболее опасной для пчел (Гробов О.Ф., 1987). При потреблении большого количества пади у пчел возникает незаразная болезнь — падевый токсикоз. Как указывает О.Ф. Гробов, продолжительность жизни пчел, содержащихся на падевом меде, резко сокращается. Падевый токсикоз чаще всего случается при зимовке, а в активный период жизни пчел бывает сравнительно редко в случае большого количества потребляемой пади. В это время болезнь протекает быстро —- 2—3 дня. Отмечается понос, увеличенное брюшко у живых пчел (особенно молодых), гибель расплода, нарушение яйцекладки и гибель маток. Как правило, эти симптомы появляются почти во всех семьях пасеки и могут быть диагностированы визуально. Безусловно, что течение этой болезни никак нельзя назвать слетом пчел, даже если это и происходит в начале осени. Однако следует обратить внимание на то, что при небольшом поступлении пади в семьи (когда клинические проявления падевого токсикоза не фиксируются), негативное действие пади на развитие семей может сказываться латентно (скрытно). Результатом такого действия может быть снижение продолжительности жизни пчел и постепенное ослабление семей. А это уже как раз и будет тот фактор, который тоже может способствовать осеннему слету пчел. Несколько вопросов заинтересованного читателя Прочитав все то, что было написано выше, заинтересованный читатель может задать мне несколько вопросов. Могу предположить, что эти вопросы будут звучать так: 1. Почему слетов не было раньше? 2. Почему слетают только отдельные семьи? 3. Почему чаще всего слетают сильные семьи? Попробую ответить на все эти вопросы. 2.2.1. ПОЧЕМУ СЛЕТОВ НЕ БЫЛО РАНЬШЕ? Думаю, что они все же были и раньше, хотя и не в таком количестве. В качестве примера приведу информацию опытного пчеловода В.Л. Лохова из г. Винница («Пас-iKa» № 7, 2005): «Проблема существует давно. Я припоминаю, где-то в 80-х годах прошлого века по селу пошел слух, что у Ивана (был у нас такой опытный пасечник, но на то время уже преклонного возраста) пчел покрали, да еще и так грамотно, что рамки стояли так, как он поставил, и все были с медом, а мертвых пчел не было, но и живых также». Первое упоминание о слете пчел в нашей литературе мне удалось обнаружить в ж. «Пчеловодство» № 5 за 1976 г., где был напечатан вопрос читателя: «Поздней осенью в одном улье не оказалось пчел. Какова причина слета пчел?». В этом же журнале (№ 4, 1980) Г.Ф. Таранов, отвечая на подобные вопросы читателей из Кировограда и Сум, объясняет это явление зараженностью семей клещом. Повышенное внимание к проблеме появилось потому, что в последние годы просто стал работать эффект накопления случайной информации, в результате чего ее количество перешло в новое качество. После того, как у явления появился хорошо различимый информационный «маркер» в виде определения «слет пчел», накопление информации стало целенаправленным, и проблема вырисовалась во весь рост. Однако это — одна и не самая главная сторона вопроса. Основной же причиной увеличения количества осенних слетов пчел стали, на мой взгляд, внешние факторы: — глобальное потепление климата; — распахивание медовых «пастбищ» и уничтожение древесных медоносов (липы, акации и др.); — ухудшение общего экологического фона среды обитания (неконтролируемое применение гербицидов, пестицидов и других ядов, загрязняющий прессинг промышленности и особенно автомобилей). Те природные катаклизмы, которые стали в наше время почти обычными явлениями (наводнения, цунами, засухи, сильные морозы даже в тех местах, где их никогда не было), как утверждают специалисты, стали возможными по причине глобального потепления климата Земли. В последние годы количество таких аномалий даже в наших средних широтах постепенно увеличивается. Засухи, особенно во второй половине лета, становятся чуть ли не обычным явлением. Это обстоятельство влияет, безусловно, негативно на пчел. Одним из проявлений такого влияния и являются ослабление или гибель (слет) семей в осенние месяцы. В последнее время в связи с известными событиями начала 90-х гг. прошлого века, приведшими к смене общественного строя в странах бывшего СССР, и развалом колхозов и совхозов земля получила нового хозяина. Сейчас идет переходной период становления частного владельца земли. С горечью следует признать, что по ряду причин владелец этот, увы, пока землей не дорожит, а часто и варварски ее эксплуатирует для получения сиюминутной выгоды. Медоносные культуры на наших полях можно увидеть все реже и реже. А если и высаживается, например, подсолнух, который несколько лет подряд на наших полях был монокультурой, то это чаще всего — гибридные сорта, многие из которых не только не выделяют нектар, но даже и пыльцы не дают.. В ближайшие годы нас хотят «порадовать» новой монокультурой — рапсом. Кажется, надо бы радоваться, ведь медонос собираются садить, да и в немалом объеме. А я вот никакой радости по этому поводу не испытываю. Почему? В 2004 г. рядом с моей пасекой было посажено не менее 100 га рапса. Когда он зацвел, я часто ходил на это поле, но пчел там видел не больше, чем на обычных бурьянах. Рапсовый мед в том году я так и не отведал... Не берусь объяснить, почему так произошло, и не знаю, везде ли на рапсе пчелы так плохо работают, но факт остается фактом. Второе. Агротехника рапса предполагает обязательную обработку цветущих (!) растений ядохимикатами. Зная культуру земледелия большинства наших сегодняшних аграриев, я с большим трудом могу поверить в то, что они знают «Закон о пчеловодстве», а тем более, горят желанием его выполнять. Дальше комментировать не буду. Варварской рубке подвергаются и массивы древесных медоносов. Совсем недавно я встречался с известным в Украине матководом Л.Р. Егошиным из Сумской области. Он мне с горечью поведал о том, что недалеко от его племенной пасеки в 2005 г. полностью вырубили вековую липовую рощу. На фотографиях, которые он показал, я увидел только пни в два обхвата. Много пней... К чему приводит все это варварское отношение к нашей земле? К тому, что медоносные «пастбища» для наших пчелок неуклонно сокращаются и выживать им без нашей помощи с каждым годом становится все труднее и труднее. Усугубляет положение дел еще и то, что экологический фон среды обитания пчел постоянно ухудшается. Этому способствует неграмотное, а порой и неконтролируемое применение и сбережение пестицидов, гербицидов и других ядов. Сильное негативное давление на экологический фон оказывают промышленные выбросы и стоки, а также выбросы автомобилей, количество которых растет изо дня в день. Например, в Украине ежегодно производится в виде побочных продуктов жизнедеятельности около 1 млрд м3 различных токсических отходов. Эти мои предположения разделяет В. Пилипенко, который говорит: «Можно предположить, что нарушения обмена веществ в организме матки... могут быть связаны с экологическим дисбалансом, который устанавливается на планете (химизация, промышленные выбросы, загазованность от транспорта и подобное). Все эти «достижения» цивилизации попадают в воздух, воду, грунт, цветы, а потом в организм пчелы, матки и человека». Вот перечень тех внешних причин, из-за которых, как я полагаю, в последние годы увеличивается количество ослабленных и погибших (слетевших) семей. ПОЧЕМУ СЛЕТАЮТ ТОЛЬКО ОТДЕЛЬНЫЕ СЕМЬИ? Когда мы говорили о возможных причинах слета, то я нигде не упоминал о том, что вероятность возникновения каждой из них сильно зависит от множества случайных факторов. А сейчас я хочу сказать, что это именно так и есть. При этом обращаю внимание на то, что только одна причина, медосборные условия, вызывается случайным внешним фактором — погодой. Можно с известной долей условности считать, что эта причина воздействует на все семьи пасеки в одинаковой мере. Что же касается остальных причин (клещ, старые матки, дозы сиропа, старые соты, болезни и др.), то эти причины вызываются случайными внутренними, присущими только конкретной семье, факторами. Это позволяет сказать, что каждая из этих причин в той или иной семье может или проявиться, или не проявиться. То есть «портрет» случайных событий, вызываемых внутренними факторами, будет строго индивидуален для каждой семьи. Вот и получается, что в отдельных семьях наложение всех этих случайных событий может привести к превышению допустимого порога негативных воздействий. Такие семьи осенью погибают, или, как мы говорим, «слетают». В других семьях сумма негативных воздействий может быть значительной, но не превысит порог. Такие семьи осенью будут заметно ослаблены. В третьих семьях сумма негативных воздействий будет минимальной, и эти семьи будут развиваться обычным образом. ПОЧЕМУ ЧАЩЕ ВСЕГО СЛЕТАЮТ СИЛЬНЫЕ СЕМЬИ? Думаю, что, скорее всего, это были не сильные семьи, в том понимании, какое вкладывается в этот термин, а семьи, в которых в начале осени было много пчел. А это — не одно и то же. Вполне могу допустить, что если матка в середине лета по причине отсутствия медосбора резко уменьшит или вовсе прекратит яйцекладку, то к осени в семье останутся только пчелы, родившиеся летом. В обычных условиях (при наличии медосбора и участии в воспитании расплода) такие пчелы живут не более 35—40 суток. В нашей же ситуации медосбор отсутствует, расплода тоже нет, поэтому такие пчелы смогут прожить больше. Можно предположить, что продолжительность их жизни увеличится до 80—90 суток. Поэтому, когда мы в августе — сентябре открываем улей и видим там «сильную семью», то почти наверняка (как жаль, что у пчел нет паспортов!) видим пчелу, родившуюся еще в июне — июле. Обращаю внимание еще раз на то, что в такой семье пчелы осенней генерации (в августе — сентябре) просто не родятся. Матка-то еще в июне прекратила сеять! Так вот, когда кончается срок жизни пчел летней генерации, такая «сильная» семья естественным образом прекращает свое существование, т.е. «слетает». И понятно, что на дне улья в таком случае не будет подмора, поскольку пчелы умирают за пределами улья, запасы кормов останутся на месте, а матка или уже будет отсутствовать,, или же пока еще останется в окружении горсти пчел. Все будет зависеть от срока обнаружения «слета» пчел. Но и по-настоящему сильные семьи могут осенью «слететь», если летом будет хороший взяток и семья принесет много меда. В этом случае семья просто сработается (особенно если основным будет взяток с подсолнечника). Количество осеннего расплода в такой семье может оказаться таким, что оно будет покрывать только незначительное количество отходящих пчел. Семья начнет стремительно терять свою силу и к осени может просто погибнуть, что неопытным пчеловодом тоже может быть квалифицировано как слет пчел. Ну, вот теперь я закончил изложение своей версии ответа на поставленный в самом начале вопрос «Кто виноват?» А дальше попробую ответить на самый интересный вопрос. Что же делать? С целью профилактики возможных осенних слетов пчел можно предложить проведение следующих мероприятий: 1. Как только будет установлено, что взяток прекратился, независимо от погодных условий, но не позже, чем через 2—3 дня, надо начинать подкормку семей теплым сахарным сиропом 1:1 в количестве, которое равно ежедневному потреблению корма семьей. Если семья находится на весах, то вечером после возвращения всех пчел надо дать столько сиропа, чтобы вес улья стал равен весу улья в это же время в предыдущий день. Если на пасеке отсутствуют весы, то дозу сиропа можно устанавливать из расчета 1/10 веса пчел в данной семье. Например, если вес семьи пчел составляет 5,0 кг (20 рамок 435x300 мм), то доза сиропа будет равна 500 г. |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Gryf (26.10.2015), N_Nemo (31.12.2016), Strannik (12.02.2018), Александр Днепр (02.01.2017), дважды отец Сергей (24.09.2017) |
31.03.2011, 09:32 | #4 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,462
Сказал(а) спасибо: 10,108
Поблагодарили 48,058 раз(а) в 10,479 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6271 |
Re: Осенний слет пчел
Окончание
Обращаю внимание на то, что подкормку пчел надо проводить сахарным сиропом, но не медовой сытой. Это связано с тем, что при переработке сахарного сиропа (сахарозы), имитирующего поступление цветочного нектара, пчелы будут выделять воск, матка будет класть яйца, и семья будет находиться в активном работоспособном состоянии. При подкормке медовой сытой пчелы будут только удовлетворять свою потребность в пище, но активность семьи возобновляться не будет. В сахарный сироп рекомендуется добавлять пыльцу из расчета 1,0—1,5 г пыльцы на 1 л сиропа. Пыльцу добавляют в сироп после того, как он остынет до температуры 30—35 °С. Для лучшего растворения пыльцы в сиропе необходимую дозу пыльцы надо в процессе приготовления замочить в небольшом количестве теплой воды, а потом влить в сироп и хорошо размешать. Мне могут возразить: а как же быть с попаданием сахара в мед? Да не попадет эта доза прожиточного минимума корма в мед, поскольку она будет использована в основном на еду и на воспитание расплода. Хорошо известно, что большинство пород пчел складывает принесенный нектар (в нашем случае — сироп) рядом с расплодом и используют его на воспитание расплода. А в медовые магазины пчелы складывают только излишки нектара, если его поступает в улей больше, чем необходимо на текущие потребности семьи. Рекомендуемая доза сиропа как раз и рассчитана, исходя из этих соображений. При наличии в это время пыльцы в природе или перги в ульях кормление пчел сахарным сиропом приводит к резкому увеличению содержания белка в их теле на 6%, а при отсутствии пыльцы или перги содержание белка уменьшается на 4% (Жеребкин М.В., 1963). Так что если процесс кормления будет организован правильно, то, кроме пользы, он ничего не принесет. 2. Если в текущем году окончание взятка припадет на июль — начало августа, то предлагаю действовать так: 1) откачать мед, если раньше был товарный взяток; 2) убрать все лишние рамки из улья; 3) обязательно обработать от клеща! Для этого, независимо от наличия расплода, поставить в гнездо полоски варотома, апистана, байварола или т. п. (не забыть их убрать через 25—30 суток); 4) начать закормку пчел в зиму сахарным сиропом 1,5:1 дозами по 0,7—1,0 л через день с добавлением соответствующего количества пыльцы. Подкормку сиропом проводить из такого расчета, чтобы к началу сентября в семьях было не менее 20—25 кг меда. Из этого меда 18—20 кг должны остаться в улье в октябре (на зимовку). Остальной мед уйдет на потребление его пчелами до октября. Внешние условия в это время, могут меняться. Не исключено, что в августе или даже начале сентября пойдет поздний поддерживающий взяток. По этим причинам ход подкормки надо контролировать и при необходимости ее прекратить. Если же взяток не наступит, то для расчета конечного веса заготовленного сахарного меда надо иметь в виду следующее: — 1 кг сахарного меда пчелы приготовят из 1 кг сахара (а не 1 л сиропа!); — в процессе переработки пчелы потребят на свои нужды 20—25% сиропа. Предварительную сборку гнезда в зиму лучше провести в середине августа. Окончательно следует проконтролировать сборку гнезда во второй половине октября, одновременно с этим определив количество остающегося на зимовку меда. Для тех пчеловодов, которые любят новые технологии, могу предложить попробовать на нескольких сильных семьях шведскую технологию подготовки семей к зимовке (УкраТнський паачник № 9, 2005). Суть этой технологии состоит в том, что после последней откачки меда в конце августа — начале сентября пчел сильной семьи садят на рамки с вощиной и семью интенсивно кормят сахарным сиропом. Рамки с расплодом из таких семей используют для усиления слабых семей. Ясно, что количество скормленного сиропа в экспериментальных семьях должно быть таким, чтобы из него можно было приготовить необходимое для нормальной зимовки количество меда с учетом того, что семья до начала зимовки еще должна питаться. Для этого надо будет скормить 25—27 л сиропа 1:1,5, который готовится обычным образом. В него можно добавить пыльцу (1—1,5 г на 1 л сиропа). В такие семьи желательно поставить электроподогреватели на 5 Вт, а у кого есть аппаратура электроподогрева с терморегулятором, то его надо установить на температуру 20—23 °С. Электроподогрев надо будет отключить не позже середины-конца сентября, чтобы матка прекратила класть яйца. На мой взгляд, такие семьи надо непременно обработать от клеща (лучше полосками варотома, апистана и т.д.) сразу после пересадки на вощину. Посаженные на вощину семьи интенсивно начинают строить соты, а матка — класть яйца. В эксперименте, описанном в журнале, семьи с подогревом полностью отстроили по 10 сотов и запечатали мед. Матка максимално червила на 4 рамках. Семьи без подогрева полностью отстроили по 8 сотов, а крайние соты — наполовину. Матка червила на 2 рамках. Зимовка прошла успешно, было мало подмора. Весной эти семьи развивались так же, как и все остальные. Что дает применение шведского способа? Прежде всего посадка семьи на чистую вощину является мощным средством профилактики и лечения болезней семьи (особенно — болезней расплода). Второе. Приготовленный из сахарного сиропа мед не будет содержать в своем составе пади. К тому же количество неперевариваемых остатков такого меда в 3 раза меньше, чем у цветочного меда (0,5% против 1,5% соответственно). Третье. Следующий сезон семья начнет в гнезде из новых сотов, что, конечно же, является положительным моментом. 3. В течение сезона очень желательно поменять маток на молодых. Лучше эту процедуру провести во второй половине лета. 4. Не допускать попадания в улей старых черных сотов. Те соты, которые в конце сезона стали темными, необходимо удалить из улья сразу после откачки меда. 5. В течение сезона проводить немедикаментозные мероприятия по сдерживанию клеща. Самый простой способ — закладывание в гнездо различных ароматических растений (своеобразная «ароматерапия»). Для этих целей подходят полынь, пижма, календула, стебли помидора, чабрец, мята и другие растения, выделяющие ароматические фитонциды. Можно также воспользоваться концентрированными настойками или ароматическими маслами, которые продаются в аптеках (мятная настойка, пихтовое, эвкалиптовое масло и др.). Вводить эти вещества в улей можно так: на небольшой кусочек мягкой ДВП накапать масло или настойку в количестве 10—15 капель и поместить ДВП в центр гнезда на верхние бруски рамок. Периодически (по мере утраты запаха) ДВП пропитывается новой дозой масла или настойки. Через 2—3 недели поменять запах на новый, чтобы опять усилить эффект. Способом «аромотерапии» невозможно полностью избавить семью от клеща, но сдерживать его развитие это мероприятие, безусловно, будет. Уменьшение заклещености семей будет способствовать улучшению их общего состояния. В связи с этим хочу заметить, что в любой обстановке и всегда надо проводить мероприятия по укреплению иммунитета пчел, как универсального способа предотвращения любых заболеваний пчел. А вообще, на мой взгляд, самое универсальное «лечение» — это содержание на пасеке только сильных семей, которые на протяжении сезона находятся в активном и работоспособном состоянии. Заканчивая изложение материала по сути рассматриваемой проблемы, хочу заметить, что всё сказанное выше в полной мере может относиться не только к осеннему слету пчел, но и к трудно объяснимым ослаблениям пчел в ходе зимовки. То есть, если во время весенней ревизии пчеловод вдруг обнаружит слабые семьи там, где, по его предположению, должны были быть сильные (при нормальной зимовке), то истоки этого ослабления, скорее всего, вызваны теми причинами, о которых мы говорили выше. 2.4.0 роли сахара в пчеловодстве Пользуясь случаем, хочу сказать несколько слов о моем понимании роли сахара в пчеловодстве. Когда в XIX в. на Руси впервые появился сахар, то стоимость его вначале была значительно выше стоимости меда (единственной сладости до появления сахара). Постепенно стоимость меда и сахара сравнялась, а в конце XX столетия стоимость меда стала в 3—4 раза выше стоимости сахара. Однако давайте вспомним, что существовавшая тогда цена сахара в 70 копеек за килограмм никак не соответствовала его реальной цене. Свидетельством несоответствия цен был тотальный дефицит этого продукта, приведший к регулированию его потребления на государственном уровне и введению талонов на сахар. Чтобы хоть как-то уменьшить этот дефицит, была сделана попытка устранить одного из крупных потребителей сахара — пчеловодную отрасль — из длинного списка потребителей. Пчеловодная наука, подконтрольная государству, развернула широкую пропаганду вредности сахара для пчел. Этот тезис настойчиво и целеустремленно вдалбливался в наше подсознание на протяжении нескольких десятков лет, и, конечно, это привело к тому, что многие из нас (в том числе и я) в это поверили. Но так ли это? Меня этот вопрос занимает уже достаточно давно. Были сомнения и отдельные обрывки информации. И только когда я начал готовить и анализировать материалы для этого издания, пришло понимание, что истинная роль сахара в пчеловодстве была искусственно деформирована в нужном для прежнего государства направлении. Приведенная мной выше информация позволяет заключить, что сахарный сироп и нектар многих медоносных растений (липы, эспарцета, подсолнечника, донника и др.) по сути ничем друг от друга не отличаются. И там и там сахара в продуктах представлены только раствором сахарозы. Так что фактически пчелы затрачивают одинаковые усилия на переработку и такого нектара и сахарного сиропа. Небольшие различия в составе этих исходных продуктов при переработке ничего принципиально не меняют. Поэтому можно сказать, что переработка нектара, как и переработка сахарного сиропа одинаково «полезны» и одинаково «вредны» для пчел. В последние годы пчеловоды постсоветских стран встревожены падением цен на мед и выравниванием этих цен с ценами на сахар. Если мы хотим видеть окружающую нас действительность таковой, какой она есть на самом деле, а не ностальгировать по прошлым временам и ценам,- то мы должны признать, что процесс этот естественный и, увы, необратимый. Цены эти будут и дальше выравниваться, и я вполне допускаю и вовсе крамольную мысль о том, что в обозримом будущем эта тенденция сохранится. Как бы мы этого ни хотели, но реальные расходы на производство одного килограмма сахара и одного килограмма меда отличаются не в нашу пользу. Исходное сырье для получения меда — нектар бесплатен, исходное же сырье для производства сахара (тростник или сахарная свекла) требует значительных финансовых, материальных и трудовых затрат на его производство. В системе рыночных отношений, где нет государственного прессинга, конечная цена любого продукта определяется реальными затратами на его производство, а также спросом на него и предложением. Как эти затраты соотносятся в нашем случае, я уже сказал. Что же касается спроса, то на сегодняшний день покупательная способность большинства людей такова, что она в значительной степени сдерживает покупку меда населением и тормозит спрос. Этому же способствуют низкая информированность об истинной пользе пчелопродуктов, а также агрессивная реклама со стороны.производителей батончиков, жвачки и всяческого другого сахарно-зефирного «наслаждения». И еще один аспект проблемы, который тоже, увы, не в нашу пользу. Энергетический кризис во многих странах мира вынуждает искать альтернативные источники энергии. Одной из альтернатив горючего для автомобильного транспорта является этанол (этиловый спирт), который можно производить из сахара. Страны Латинской Америки, основные поставщики тростникового сахара на мировые рынки, в последние годы резко уменьшили поставки сахара на внешние рынки, поскольку стали использовать тростник в основном для производства этанола. Мировые цены на сахар начали подниматься, и эта тенденция, на мой взгляд, будет продолжаться и дальше. И это мы уже не только ощутили, но и увидели на ценниках в магазинах. Так что не будем обманываться, а давайте думать о том, как нам лучше приспособиться к наступающим вызовам (как сейчас принято говорить). Решение всякой проблемы начинается с осознания ее наличия. К этому я всех вас данной публикацией и призываю. |
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | agent 007 (04.01.2017), alexandr_m09 (03.02.2015), Gryf (26.10.2015), Leo4wd (29.01.2015), pchelovod941 (20.08.2012), stolyar68 (18.01.2013), Strannik (12.02.2018), victor111 (04.02.2013), vodolej (10.12.2016), Александр Влад. (05.08.2014), Александр Днепр (02.01.2017), Александр_Борщ (23.10.2015), Алиса (13.04.2013), дважды отец Сергей (24.09.2017), Красан (24.02.2012), Никитин (29.10.2015), Николай Алексеевич (12.08.2014), Пчеловодка (23.01.2018), Сергей 42 (27.09.2013), Тихас (22.01.2018) |
10.10.2014, 18:15 | #5 |
Бывалый
Регистрация: 07.12.2013
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 14
Ульи: лежаки +Дадан 10-рам.
Адрес: Украина,Запорожская обл.
Сообщений: 1,026
Сказал(а) спасибо: 918
Поблагодарили 205 раз(а) в 65 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 11
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 87
Закачек: 0
Вес репутации: 204 |
Re: Сейчас на пасеке (сезон 2014)
Сегодня осматривал семьи и делал предварительное сокращение гнезд.В одном из ульев (лежак) с весенним отводком обнаружен полный п-ц. Пчел нет,внутри шастают немногочисленные воровки.Корм оставлен несколько рамок.На некоторых рамах маленькие островки печатного на выходе расплода.На одной заложены и запечатаны 2 небольших маточника.Расковырял-молочко.Получается дней 10 назад еще были пчелы... Следов побоища и трупов нет.Гнездо было смещено сильно влево от летка.В общем,какой-то "летучий голландец" получается,а не улей. Справедливости ради нужно отметить,что отводок этот изначально был геморным.Чужую матку(неплодную) не приняли.Затем вывели свою,уже начала было сеять,пошли на тихую смену,поменяли,вроде как все нормально-еще и меда качнул с них немного в августе.И занимали улочек 10 не меньше. И вот теперь такое... Опытный наставник смотрел,в недоумении.В остальных семьях ситуация нормальная,хотя пчелы маловато.Расплода практически нет.Клеща не видать.
Может у кого-то будут какие версии по данной ситуации? |
Пользователь сказал cпасибо: | Александр Днепр (02.01.2017) |
10.10.2014, 18:28 | #6 |
Бывалый
Регистрация: 04.11.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 250+
Ульи: разная
Адрес: Украина,Винницкая обл.,с.Ялтушков
Возраст: 59
Сообщений: 8,649
Сказал(а) спасибо: 6,904
Поблагодарили 10,692 раз(а) в 2,170 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 54 раз(а) в 43 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 1648 |
Re: Сейчас на пасеке (сезон 2014)
Его то не видать...но он присуствовал и возможно в большом колличестве.
Вот поэтому и слёт...
__________________
Когда делаешь людям добро, то добрые люди это ценят, равнодушные забывают, а наглые становятся ещё наглее! |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
10.10.2014, 20:30 | #7 |
Бывалый
Регистрация: 21.06.2012
Пчелостаж: 3
Пчелосемей: 11
Ульи: Лежак, Дадан на 10 и 12 рамок
Адрес: г. Луганск
Возраст: 54
Сообщений: 1,717
Сказал(а) спасибо: 5,795
Поблагодарили 3,363 раз(а) в 807 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 15
Сказали "Не согласен!" 17 раз(а) в 14 сообщениях
Файловый архив: 29
Закачек: 0
Вес репутации: 577 |
Re: Сейчас на пасеке (сезон 2014)
Предварительное сокращение делается в августе, а сейчас пора бы и окончательное сделать, может с этим и как-то связаны возникшие проблемы...
__________________
С Уважением, Сергей! |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Пользователь сказал "Не согласен! (а)" - за это сообщение: | ysa57 (10.10.2014) |
10.10.2014, 21:22 | #8 |
Бывалый
Регистрация: 09.04.2012
Пчелостаж: 30
Пчелосемей: 25
Ульи: многокорпусные
Адрес: Украина Запорожье
Возраст: 69
Сообщений: 571
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 1,428 раз(а) в 328 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 41 раз(а) в 22 сообщениях
Файловый архив: 16
Закачек: 0
Вес репутации: 324 |
Re: Сейчас на пасеке (сезон 2014)
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | ysa57 (10.10.2014), Александр Днепр (02.01.2017) |
10.10.2014, 21:46 | #9 |
Бывалый
Регистрация: 21.06.2012
Пчелостаж: 3
Пчелосемей: 11
Ульи: Лежак, Дадан на 10 и 12 рамок
Адрес: г. Луганск
Возраст: 54
Сообщений: 1,717
Сказал(а) спасибо: 5,795
Поблагодарили 3,363 раз(а) в 807 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 15
Сказали "Не согласен!" 17 раз(а) в 14 сообщениях
Файловый архив: 29
Закачек: 0
Вес репутации: 577 |
Re: Сейчас на пасеке (сезон 2014)
Да никуда я их не девал, собрал в центре и начал закармливать. Не с моим опытом спорить, просто по всем "канонам" предварительная сборка гнезда в зиму делается после последней откачки, а не в октябре, тогда же и полоски от клеща рекомендуют ставить (чего, по всей видимости сделано не было, т.к. "клеща не видать").
__________________
С Уважением, Сергей! Последний раз редактировалось Serioga; 10.10.2014 в 21:53. |
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Andruhan (10.10.2014), nik291 (11.10.2014), Александр Влад. (11.10.2014), Александр Днепр (02.01.2017), Андрей Андреевич (10.10.2014), МЭД (11.10.2014) |
10.10.2014, 23:27 | #10 | |
Бывалый
Регистрация: 07.12.2013
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 14
Ульи: лежаки +Дадан 10-рам.
Адрес: Украина,Запорожская обл.
Сообщений: 1,026
Сказал(а) спасибо: 918
Поблагодарили 205 раз(а) в 65 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 11
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 87
Закачек: 0
Вес репутации: 204 |
Re: Сейчас на пасеке (сезон 2014)
Цитата:
Добавлено через 11 минут Насчет клеща спорить не стану...Как одна из версий принимается. Просто,судя по сообщениям форума,подобные случаи уже были у некоторых пчеловодов ,что наталкивает на мысль о некоторой системной проблеме этого сезона. |
|