|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
23.01.2016, 14:28 | #25 |
Бывалый
Регистрация: 04.01.2014
Пчелостаж: 27
Пчелосемей: 20
Ульи: корпусные 10ти р. гнездо 300 маг.145 , 12ти рамочные 2х корп, лежаки.
Адрес: Украина, Днепрпетровск обл. кочевка.
Возраст: 60
Сообщений: 16,341
Сказал(а) спасибо: 13,121
Поблагодарили 17,355 раз(а) в 2,976 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 21
Сказали "Не согласен!" 53 раз(а) в 44 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 2685 |
Re: Сахарная пудра
Лично я делал из первого попавшегося куска чернухи, уже даже не помню сталистая или нет. Углеродистую сталь ставить не рекомендую, мало ли. Фишка в форме ножа, во первых это не овощерезка!!! Рабочая кромка должна иметь прямоугольный профиль, т.е быть тупой, сахар (кофе, сухари) мы не режим а разбиваем. Присмотритесь к форме ножа, подбиралась опытным путем, нож уменьшается в размере от середины к краю, если делать одной ширины на краю изгиба налипает пудра, тем самым увеличивая не нужное сопротивление. Причем заужена тыльная сторона ножа. Нож должен быть двух лепестковый а не четырех. Это не бетономешалка он должен рубить а не мешать, опять же уменьшение сопротивления. К прочности ножа я особо каких то требований не узрел, хотя утверждать не берусь. Но он не должен быть хрупким!!! Следует обратить внимание на количество засыпаемого материала. Подбирается опытным путем в зависимости от размеров бачка, ножей и мощности агрегата. Обороты должны набираться легко и быстро, при перегрузе ухудшается качество помола, да и движку здоровья не добавляет. Подбирается на слух. Рыбакам на заметку, панировочные сухари получаются мигом!!!
__________________
Это я только с виду дурак дураком ,а так мозги государственные. |
11 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Dimitr (24.12.2016), nixar2007 (03.01.2017), serhio70 (23.01.2016), stolyar68 (23.01.2016), Valeriy_61 (23.01.2016), Александр Влад. (23.01.2016), АНД (23.01.2016), Виталий 84 (23.01.2016), Дед Валерий (02.01.2017), Олег к (23.01.2016), Сергей 42 (23.01.2016) |