|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
31.12.2018, 11:37 | #25 | |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 212 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Цитата:
А таке бажання (в мене, наприклад) виникає, коли роблю перегонку на майбутній кальвадос яблучного вина- щоб було більше фруктового наповнення (трохи "масел запашних" ), які при витримці у бочці з часом перетворюються на цукри. Як перевести в такий режим? Дуже просто- збільшуєте відбір, тим самим зменшуючи флегмове число десь до =2. Результат: менше часу переганяєте дану кількість продукту і отримуєте "тіло", близьке до результату дистиляції, але з відсутніми "головами". Нюанс: ближче до кінця перегону (розрахувати цей обсяг легко) знову переведіть колону в режим ректифікації (зменшивши відбір і тим самим піднявши флегмове число до =4 чи й більше); таким чином відсічете гарно "хвости смердючі". З Новим Роком! |
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Правила ввезення в Україну та вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва | Alekzander | Законодательная база пчеловодства | 0 | 04.09.2012 21:36 |