|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
26.11.2019, 16:33 | #10 | ||
Супер Модератор
Регистрация: 30.04.2015
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 2-3
Ульи: лежак с магазином
Адрес: Харьков
Сообщений: 10,086
Сказал(а) спасибо: 8,951
Поблагодарили 7,584 раз(а) в 1,032 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 26
Сказали "Не согласен!" 16 раз(а) в 15 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Вес репутации: 1376 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Цитата:
Цитата:
У разі фальсифікаціі меду на етапі його кінцевого фасування, так, вилучення такої партіі з торгівельної мережі виглядає дієвим засобом впливу на переробника. Але, якщо припустити, что переробник святий, як янгол, то він буде змушений купувати партіі меду підтвердженої якості. Тільки ось аналіз, який дозволяє виявити сиропний фальсифікат - досить дорогий (це так звана технологія ядерно-магнітного резонансу, яка потребує дорогого обладнання і бази данних, з якою порівнюються зразки меду. Не знаю, скільки лабораторій його роблять, думаю, небагато). На маленьких партіях меду такий аналіз робити витратно, а великі партії меду зазвичай складаються з маленьких. Таким чином питання контролю спускається далі по ланцюжку до первинного закупівельника меду, і тоді саме він, щоб мати змогу продати мед далі, повинен робити цей дорогий аналіз з кожної бочки, що аж ніяк нереально. Подальший сценарій кожен може дописати на свій смак. Може, хтось полюбляє у фільмах щасливий кінець. |
||
10 пользователя(ей) сказали cпасибо: | aleksandrfeed (26.11.2019), Alexandr L (27.11.2019), Gazonof (27.11.2019), gopher (26.11.2019), верес (26.11.2019), Владимир Татомир (26.11.2019), Димас (26.11.2019), Кудлянин (26.11.2019), Лиза (26.11.2019), Сергей Херсон (26.11.2019) |