|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
03.11.2014, 17:49 | #1 |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 212 |
Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
.. літом цього року відвідав місце, де "кучкувались" кочові пасічники. Там пригостили горілкою на травах і меду. Справила враження : не стільки її хотілось випити, скільки "винюхати" до дна. Дуже запашна, і відповідно смачна. Рецепт не сказали, тільки те, що це покупна магазинна грілка, + трави різні + мед. Колір був коньячний. Міцність 38 град. По п'ятибальній шкалі оцінка шість з плюсом ! Попробував щось подібне зробити сам, з свого першого меду і трохи різних трав - запах, колір, смак ( в порівнянні з тим, що пригостили) на оцінку "три з плюсом"...
Особисто мені тема цікава, бо магазинного алкоголю не купую 3 роки. Натомість переганяю на ректифікаційній колоні яблучне, виноградне вино і настоюю на дубі; або (рідше) переганяю просту цукрову брагу, горілку з якої настоюю на травах. Поки що з цих виробів найкращий результат - "псевдокальвадос" з яблучного вина на дубі. Тепер ще й медова горілка, оцінив би мінімум на 4 бали... але розумію : до того зразка, що пробував у пасічників - ой як далеко. Сподіваюсь, знайдуться і інші зацікавлені особи для спілкування на цю тему ? |
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Charli (04.11.2014), Siemens (30.10.2016), Swet_A (04.11.2014), Василий Николаевич (03.11.2014), горигорий (18.12.2015), Игорь Харьков (09.02.2017), СержЛ (15.06.2016), спасатель 101 (19.12.2014) |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Правила ввезення в Україну та вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва | Alekzander | Законодательная база пчеловодства | 0 | 04.09.2012 21:36 |