Подготовка пчел к зимовке

[yuriypolischuk]

Сообщение от Граніт

На счет уксуса- Гайдар сказал, что при проверке эффективности уксуса в сиропе, в проверяемых семьях по сравнению с контрольными отметили падение медосбора на 19%. С тех пор уксус не применяем. Вместо него можно свежий лимон либо лимонная кислота. Её задача инвертировать сироп, что-б он при испарении воды не выпал твердым остатком в сотах.
При стимуляции червления концентрация сиропа к сахару 1 к 1. Если червление закончено, то можно 1 к 2,5 и выше.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

ну не може кислота інвертувати сироп, це субєктивна думка в народі
те що лимонна кислота "краща" за оцтову, я вже писав, читайте вказаний пост, не буду повторюватись

ще НІХТО не створив умов для ферментної реакції в "кустарних умовах" в потрібному напрямку не в живому організмі
дія лимонної кислоти тут проявляється в підкисленні середовища перетворення сиропу в "цукровий мед"

Таранов рекомендує "коло 3г на 1 кг цукру"
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
і рекомендує вливати в охолоджений сироп, що повязано з руйнуванням молекули лимонної кислоти вище 65 градусіів

субєктивні дослідження на практиці, поки що не бачу науково-обгрунтованих даних
реальні визнані наукові дослідження поки що тільки в Таранова, все інше плагіат та перепис...