Подготовка пчел к зимовке

[Василий]

Сообщение от Александр Бородулин

Для пчел сахар-это как вместо яблока сьесть витамину из аптеки. Пчел за скотину не держу, а как сотоварищи и компанйоны. БОГОМ УСТАНОВЛЕНО ПЧЕЛАМ КУШАТЬ МЕД. В лечебных и профилактических мерах- инвентированый сироп.

В остывший сироп добавляю 100 грамм меда на килограм сахара
Сахар в умеренных количествах уходит за время зимовки а на весну мед
Нагрузка на кишечник пчелы минимальна

[Альгамбра]

Сообщение от Василий

В остывший сироп добавляю 100 грамм меда на килограм сахара
Сахар в умеренных количествах уходит за время зимовки а на весну мед
Нагрузка на кишечник пчелы минимальна

Я рекомендую прежде, чем что-то писать, это что-то сделать своими руками. Потому как все мои попытки ферментировать сахар медом приводили к тому, что приготовленный корм закисал в кормушках. И вот, оказывается почему:

    "Температура, при которой наблюдается наиболее интенсивное действие фермента, называется оптимальной. Сю в зоне оптимальных температур равен 1. Температурный оптимум большинства растительных ферментов 40—60°, а большинства животных ферментов 40—50°. При более высоких температурах активность ферментов резко понижается, и почти все они необратимо разрушаются при 70—80°. Тепловая инактивация ферментов происходит вследствие денатурации белка при высокой температуре."

а, если добавить в остывший сироп, то он забродит через четыре часа - раньше, чем ферменты успеют расщепить сахарозу

[seim]

а, если добавить в остывший сироп, то он забродит через четыре часа

c трудом в это верится, а если точнее то совсем не верится. Медовая сыта которая состоит из меда и воды в равной пропорции не закисает пока ее пчелы заберут, а у вас мед закисает в сахарном сиропе концентрации 1,5-2 к 1. Как такое может быть?