Вереск

[бігунець]

Сообщение от Urik

Комунизм!!!

Что да то да.
10 семей стояло в посадке молодой, 5 установил за 100 метров в старой посадке. Дорога была заросшая, семейки слабые. Не очень за них переживал, более месяца не заглядывал. Хотел эти 5 семеек оставить зимовать на месте. Но... Смотрю сегодня, по дороге вырезан подлесок, подводы проезжали за пару метров от ульев. А за 20 метров наезженная лесовозами дорога, которой месяц тому и в помине не было.
Улья забрал от греха подальше. Коммунизм.

[Владимир Татомир]

Сообщение от бігунець

Улья забрал от греха подальше. Коммунизм.

Да у Вас там не столько коммунизм, сколько край географии. Места конечно красивые, ягодные, грибные. Ляпота

[бігунець]

Одним из условий хорошего медосбора из вереска, как ни странно, морозная зима. Болотный вереск любит, чтобы перед снегом его поморозили морозы до -20. А вот горный вереск морозов побаивается, для развития и медопродуктивности нужно, чтобы перед морозами его укрыл толстый слой снега.

Так что будем ждать хороший урожай меда из болотного вереска, как раз землю хорошо проморозило и только тогда выпал снег. Правда, в том случае, если засуха опять не высушит болота.

[ДобровоЛ]

Так, цікава це рослина. Доречі, часто там , де він росте, буває й білого гриба багато. А от найліпше на ньому працює бакфаст. І зимує теж добре на ньому.
Ось ще знайшов цікаве про верес, може кому знадобиться. Вереск – целебный медонос в саду Древняя легенда повествует, что Создатель предложил растениям поселиться на неплодородных холмах, по недосмотру оставшихся без растительности. Все отказались, кроме вереска. В награду Бог наделил его ароматом медоноса, красотой и неприхотливостью. Чудесный напиток из верескового мёда, способный дарить молодость и красоту, прославил в своей балладе Роберт Стивенсон. Действительно, вересковый мёд по целебным свойствам намного превосходит иные виды мёда. Вереск невысок, но чрезвычайно декоративен. Его мелкие ароматные цветки, похожи на маленькие колокольчики, собраны в соцветия, воздушным облаком окутывающие кустистые стебли. Очень декоративны и листья, как бы свёрнутые в трубочку (поэтому, пока вереск не зацветёт, его часто путают с можжевельником). Зацветать вереск начинает на исходе лета. Целебный медонос особенно красив после первых заморозков, когда его листья окрашиваются в жёлтые и багряные тона. Подмёрзшие соцветия не опадают и ещё долго держатся на кустах, придавая им изысканно декоративный вид. В ландшафтном дизайне вереск обычно высаживают рядом с карликовыми хвойниками, вдоль садовых дорожек, в бордюрах или на альпийских горках. Долгое существование вереска на неплодородных почвах выработало у него симбиоз с простейшими грибами (микоризу), который помогают корням вереска добывать питательные вещества из бедных почв. Корневая система вереска буквально опутана грибными нитями, а сами грибы питаются жизненной силой вереска, поэтому это уникальное растение практически не нуждается в удобрениях. Мать-природа мудра. Таким образом, она позаботилась о выживании вереска на пустых, неплодородных почвах. Вереск предпочитает климат Полесья, любит кислые слабоудобрённые и рыхлые почвы. Предпочитает открытые солнечные места, в крайнем случае – полутень. При посадке вереска учитывайте, что он совершенно не терпит извести и щелочных почв. Идеальный почвенный субстрат для него: торф, перемешанный с песком, хвойной землёй и опилками в соотношении 3:1:1:1. Хвойную землю берут с глубины 5-6 см из елового или соснового леса. А если вы умудритесь достать верховой торф, то песок в почвенную смесь добавлять не нужно. На 1 куб. м почвы полезно добавить 70-80 г серы. С места, предназначенного для посадки вереска, на 1 штык лопаты снимите верхний грунт и замените его почвенной смесью. Затем слегка притопчите почву, пройдясь по ней мелкими шажками, и обильно пролейте её чуть подкислённой водой. Как один из вариантов подкисления: 100 г яблочного 6%-го уксуса на 10 л воды.

Цікавий медонос. Про нього навіть й мультик якось бачив.

Добавлено через 19 минут
Щойно повернувся з Нідерландів. Домовлявся там у заводчика Bertus Jochems за чистопородну Бакфаст. І натрапив там на відео, як там працюють бджоли (правда,то, здається, не бакфаст) на вересу. Пропоную бажаючих переглянути.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Добавлено через 5 минут
У бакфаста скільки трутнів не буває! Це точно!

[MadMax]

Сообщение от ДобровоЛ

Чудесный напиток из верескового мёда, способный дарить молодость и красоту, прославил в своей балладе Роберт Стивенсон.

Из вереска напиток забыт давным-давно,
А был он слаще меда, пьянее, чем вино.
В котлах его варили и пили всей семьей!
Малютки медовары в пещерах под землей...

ЗЫ: По памяти вроде не ошибся один из моих любимых стихов Р.Стивенсона.

[ДобровоЛ]

Сообщение от MadMax

Из вереска напиток забыт давным-давно,
А был он слаще меда, пьянее, чем вино.
В котлах его варили и пили всей семьей!
Малютки медовары в пещерах под землей...

ЗЫ: По памяти вроде не ошибся один из моих любимых стихов Р.Стивенсона.

Так, є такий прекрасний вірш. Але рецепт вересового напою втрачено, на жаль.

Добавлено через 10 минут

Сообщение от бігунець

Та ні. Так і стоять в посадці. Буває по неділі-дві не навідуюся.
Частину минулої неділі перевіз додому. Ще 10 сімей чекають перевозки. Все ніколи. Можливо завтра.

Повіру. Часто бував у відрядженні на нашому Поліссі на Київщині. До цих пір пам"ятаю чесність, теплоту і чуйність , душевну щедрість тих поліщуків. На жаль після Чорнобиля, якому ось вже буде тридцять,- більшу частину з них переселили.

[Охронка]

Сообщение от ДобровоЛ

. Доречі, часто там , де він росте, буває й білого гриба багато.

Це точно

Сообщение от ДобровоЛ

А от найліпше на ньому працює бакфаст. І зимує теж добре на ньому.

Леонид незнаю як бакфаст ат помись поліської і місцевої зимує нормально

Сообщение от ДобровоЛ

Предпочитает открытые солнечные места, в крайнем случае – полутень

соглаен

Сообщение от ДобровоЛ

Идеальный почвенный субстрат для него: торф, перемешанный с песком, хвойной землёй и опилками в соотношении 3:1:1:1.

незнаю чи є опилки но на пісках росте

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от ДобровоЛ

Цікавий медонос.

але примхливий

[Тарас1975]

А який з вереску мед? мається на увазі - колір? Бо я минулої суботи качав мед і він получився дуже темний, темніший за чорну каву. Минулого року в цюж пору качав - мед був світлий. Разом з тим бджоли були дуже спокійні ніби йде нормальний взяток. Точок в мене стаціонарний, з трьох сторін ліс, з четвертої трохи луків а далі знов ліс. Теща каже що на зрубах є чимало вереску.

[бігунець]

Мед коричневих відтінків, але аж ніяк не темний (темно-коричневий, чорний). Приємний запах і смак. Викачати його дуже й дуже важко. Мед з вереску не купажується (не змішується з іншими медами).
Єдиний темний мед, з яким зустрічався, - гречаний.
На фото приблизний колір вересового меду (медозбір 2012 рік). Правда, в собі він ще має чимало пухирців повітря і мине не один день, доки ті через вязкість меду, піднімуться вверх.

[Клим]

Сообщение от ДобровоЛ

Так, є такий прекрасний вірш. Але рецепт вересового напою втрачено, на жаль.

Нічого не втрачено. Все геніальне просто. Вересовий мед як напій варили з вересового меду, що збирали від диких бджіл, руйнуючи їх гнізда.
Зникли бджоли - не стало вересового меду і відповідного напою.

Доречі, пиво виникло в Європі як дешевий (суррогатний) замінник медів, що вироблялись на Русі і експортувалося до Європи. В ті часи мед був дорогий, тому і змінили в рецептурі на ячмінний солод.
У нас коли ячмінний солод дорожчає, на ринок виходять з пивом на основі пшениці і кукурудзи.