Факторы ценообразования на медовом рынке

[vodolej]

Сообщение от doc_doc

А почему те, кому "трусы купить не за что", продают брэнд за 1 $, а не за 3? Они бы купили в 3 раза больше трусов. Разве им трусы лишние не нужны? На рынке куча народу, готовых отдать за популярный брэнд "подсолнечниковый мед" 3 $, а они говорят, не надо нам так много, дай лучше 1. Я правильно понял механизм?

Да, но все почему то желают купить как можно по дешевле что бы как можно больше положить в офшоры что бы потом и на их правнуков хватило. И, конечно же,о тех кому не за что трусы купить они не думают. Это тенденция согласно психологии человека. Почему так? Да потому что не оговорены и не узаконены условия этого "бизнеса".

[doc_doc]

Сообщение от vodolej

Да, но все почему то желают купить как можно по дешевле что бы как можно больше положить в офшоры что бы потом и на их правнуков хватило. И, конечно же,о тех кому не за что трусы купить они не думают. Это тенденция согласно психологии человека. Почему так? Да потому что не оговорены и не узаконены условия этого "бизнеса".

Так Вы хотите, чтобы покупателей Вашего меда "узаконили" и заставили покупать как можно дороже? Ничего нового. Такой брэнд называется "made in USSR". Есть проблема - Вы не можете немца заставить платить больше, чем он хочет. Не можете даже украинца.

vintag69, Юрий Нефёдов, я тоже не согласен. Давайте вместе закроем глаза и захотим, чтобы на подсолнечниковый мед слетелись покупатели всего мира. Надо же что-то делать.

[Юрий Нефёдов]

Сообщение от doc_doc

Так Вы хотите, чтобы покупателей Вашего меда "узаконили" и заставили покупать как можно дороже? Ничего нового. Такой брэнд называется "made in USSR". Есть проблема - Вы не можете немца заставить платить больше, чем он хочет. Не можете даже украинца.

vintag69, Юрий Нефёдов, я тоже не согласен. Давайте вместе закроем глаза и захотим, чтобы на подсолнечниковый мед слетелись покупатели всего мира. Надо же что-то делать.

Я не согласен что акациевый мед не сх. А так ж не согласен что подс. Мед просто сладкий. Как по мне, то у него самый насыщеный вкус. Многие у насв стране акацию никогда не видели, мед. Едят только подсолн.

[анна сергеева]

Сообщение от doc_doc

Вы не можете немца заставить платить больше, чем он хочет. Не можете даже украинца.

doc_doc, согласна. Но у меня вопрос. Представим на минутку (гипотетически!), что вместо подсолнуха в Украине выращивают гречиху, а вместо гречихи - подсолнух. Ну, т.е. гречишного меда дикое кол-во производится в стране, а подсолнухового мало. Не так, как сейчас на табуретке у продавца (по крайней мере на харьковских рынках) стоит 20 баночек желтого меда, и одна темного, а наоборот, желтого - одна баночка. Как Вы думаете, изменилось бы ценовое соотношение меда гречка/подсолнух на внутреннем рынке? И согласился бы немец/американец платить за наш гречишный мед больше, чем за подсолнуховый (при экспорте в нынешних объемах экспорта подсолнуха)?

[doc_doc]

Сообщение от анна сергеева

doc_doc, согласна. Но у меня вопрос. Представим на минутку (гипотетически!), что вместо подсолнуха в Украине выращивают гречиху, а вместо гречихи - подсолнух. Ну, т.е. гречишного меда дикое кол-во производится в стране, а подсолнухового мало. Не так, как сейчас на табуретке у продавца (по крайней мере на харьковских рынках) стоит 20 баночек желтого меда, и одна темного, а наоборот, желтого - одна баночка. Как Вы думаете, изменилось бы ценовое соотношение меда гречка/подсолнух на внутреннем рынке? И согласился бы немец/американец платить за наш гречишный мед больше, чем за подсолнуховый (при экспорте в нынешних объемах экспорта подсолнуха)?

Конечно. Законы рынка никто не отменял. Они бы поменялись местами. Думаю, был бы даже дешевле. Гречишный на вкус хуже подсолнечного. Просто его почти нет.

[seim]

Сообщение от doc_doc

Гречишный на вкус хуже подсолнечного. Просто его почти нет.

На вкус и цвет товарищей нет. Для меня наоборот. Если в подсолнухе есть примесь гречки то он становится вкусней. По пищевой ценности темный мед содержит больше микроэлементов чем светлый. И гречневый мед всегда был востребован среди населения. Раньше гречки было не меньше чем подсолнуха но подсолнух не пользовался популярностью. Ни тогда ни тем более сейчас.

[анна сергеева]

Сообщение от seim

И гречневый мед всегда был востребован среди населения.

Его добавляли в горячее молоко и поили детей с больным горлом, после чего они всю жизнь думали, что не любят мед.

[Юрий Нефёдов]

Нервничаю, когда пчеловоды оправдывают низкую цену чем угодно, только не коньюктурой рынка. То репутация у нас испорчена, то Аргентина давит, то Китай бодяжит, то Таиланд демпингует. А мы такие белые и пушистые требуем по 2 доллара за кг, но при этом соседи продают по 1,1 доллара, по перед Вас, пока цена не упала до 1 доллара.
Цену складывают два фактора. Одни готовы продавать, другие готовы покупать.. Корридор составляет от 24грн до 29 за кг. И те кто платит 29, не могут переориентировать рынок и забрать на себя весь мед. Потому как предложений в избытке. И ни разу не было что бы мед в декабре дорожал. Ломбардный месяц. Всем нужны срочно деньги

[Волкотрубенко]

Сообщение от анна сергеева

Его добавляли в горячее молоко и поили детей с больным горлом, после чего они всю жизнь думали, что не любят мед.

В первые года своего пчеловодства мне удалось откачать много меда с гречки. Так как он достаточно редкий я его много ел, практически пил.
Теперь, даже когда пишу этот пост меня уже тошнит, только об одной мысли о нем. Хотя мед с других растений ем постоянно в больших количествах.

[vodolej]

Сообщение от doc_doc

Конечно. Законы рынка никто не отменял. Они бы поменялись местами. Думаю, был бы даже дешевле. Гречишный на вкус хуже подсолнечного. Просто его почти нет.

Главная заслуга гречишного меда та что он прекрасно выводит сахар из организма. Но что главное во всех медах это не глюкоза + фруктоза + сахароза а микроэлементы многочисленные сложные высокомолекулярные соединения, гормоны а это и есть лекарства. как раз последние и уничтожаются при перегреве меда. Так что в меде который продается в европейских супермаркетах ничего полезного нет кроме калорий. И обычный мед с подсолнуха намного превосходит мед из супермаркета.
Но тут в нашем споре проблемно не это. Обидно другое. Почему закупочная цена меда в Германии и Турции, Беларуси, Молдове 4; 5 Евро за 1 кг, в Финляндии и Грузии 7 Евро за кг. А в Украине 1 доллар за 1 кг.??? Это рыночные отношения???
P.S.Во время голодоморов в графе " причина смерти" часто писали "украинец". Следовательно украинский мед потому дешевый потому что он украинский Было бы мне сегодня год 30 да при здоровье и с этим же опыте я бы рванул бы туда где нормально ценят труд пчеловода .....