Мировой рынок меда

[анна сергеева]

Трошки (в міру можливостей) погралась зі статистикою. Кому цікаво, прошу.
Не лякайтесь діаграм, з ними видніше, що відбувається.
Перші три - це три останні роки імпорту США (за данними митниці США). Нехай Україна мало продає у США, але зміни на ринку США тягнуть за собою зміни і на європейському ринку, куди іде майже весь український експорт.
То ж, якщо хтось ще пам'ятає історію про антидемпінгове мито у США, тепер можна подивитись, що з цього вийшло. Забігаючи вперед скажу, ціни на мед виросли.



Перший "кружок" – це 2020 рік, так би мовити, стабільний стан справ на ринку США, який був до введення мита. Весною 2021 оголосили про антидемпінгову петицію і намір восени ввести мито для основних країн-виробників меду, що спричинило сплеск імпорту через невизначеність ставок мита та бажання американських імпортерів закупити мед до їх введення (у 2021 вони купили 214 т.т. проти 187 т.т. у 2020). У листопаді 2021 були оголошені і почали діяти попередні ставки мита. В'єтнамські експортери отримали найвищі 400%, які потім зменшили до 60%. Індійські експортери навпаки отримали найнижчі ставки мита біля 6%. В результаті, у 2022 частка в'єтнамського меду в імпорті США значно скоротилась, натомість суттєво зросла частка Індіїї, деяких країн Азії, Турції на інших. (Експорт з України до США через блокування портів був ускладнений). Дуже сумнівно, щоб Індія могла за 2 роки збільшити експорт з 40 до 66 т.т. за рахунок збільшення виробництва меду. Скоріше, то був реекспорт вьетнамського, або китайського меду, або, або.... Так, чи інакше, це подовжило ланцюжки поставок. Зростання цін, яке почалось у 2021, продовжилось і у 2022 (середні ціни за кг імпортного меду з різних країн вказані на діаграмах).
У травні 2023 очікується розгляд заявки до Комисії по международній торгівлі США щодо підвищення низьких ставок мита для Індії. З великою ймовірністю, вони будуть підвищені. Також повинен бути перегляд ставок для решти країн.


Що ж відбувалось на ринку ЄС у 2021 і 2022?



Бачимо (за данними The World Integrated Trade Solution), що у 2021 і 2022 зменшувалась частка меду з країн Америки (позначені зеленим кольором), на який, з одного боку, росли попит/ціни у США на тлі скорочення закупок в'єтнамського меду, а з іншого боку, нові більш високі ціни на мед з цих країн виявились для європейських покупців, мабуть, задорогі. (Доречі, на діаграмах добре видно, яка незначна доля припадає на мед з Аргентини, який так полюбляють згадувати бджолярі, як фактор ціноутворення). У 2022 через війну також суттєво скоротився експорт меду з України (імпортери готувались, мабуть, до ще більшого скорочення), ціни зросли. Дилема в тому, що пакувальникам та ін. треба щось продавати. То ж, бачимо, що необхідні об'єми, недоотримані з України та ряду країн Америки, європейські покупці придбали у Китая (68 т.т. у 2022 проти 39 т.т. у 2020), який, як палочка-виручалочка завжди готовий надати будь-які об'єми «чистого меду» по стабільно низький ціні. Спадає на думку, що через китайські «пральні» пройшла також не одна тонна в'єтнамського меду, який треба було кудись продавати через втрату В'єтнамом величезної долі основного ринку збуту у США. Частину меду В'єтнам навіть продав у ЄС напряму, чого раніше йому майже не вдавалось. То ж збільшення частки дешевого меду з Китаю дозволило переробникам ЄС компенсувати здорожчання меду з України та країн Америки.

[анна сергеева]

Сообщение от анна сергеева

... очікується розгляд Комисією з міжнародної торгівлі США заявки щодо перегляду низьких ставок антидемпінгового мита для Індії. З великою ймовірністю, вони будуть підвищені.

У вересні 2023 Коміссія з міжнародної торгівлі США мала переглядати нелогічно низьку 6% ставку мита для Індії, але, всупереч очікуванням бджолярів, ставка була залишена без змін.
Обсяги індійського дешевого експорту у США продовжують зростати, наповнюючи ринок медом по надзвичайно низьким цінам, що, на думку аналітиків, сприяє падінню цін, як на імпортний мед, так і внутрішніх оптових цін у США. Деякі фасовщики у США не приховують своєї зацікавленності у низьких закупівельних цінах і навіть висловились, що «між американським та індійським медом немає ніякої різниці, крім ціни».

Проблема присутнусті на світовому ринку меду «фабричного зневодненого нектара» (“Factory Dehydrated Nectar”), який продається як «мед», залишається не вирішаною.
Біля 80% країн-членів Міжнародної организації експортерів меду виступають проти фабричного виробництва «зневодненого нектару» та продажу його, як меду. Але ряд країн-членів не заперечують такій діяльності і, вочевидь, використовують таку практику. Китайські виробники меду визнають, що 95% виробництва меду в Китаї припадає на незрілий («водяний») мед. На Апімондії, що пройшла у вересні у Сантьяго, Чілі, індійскі експортери на зустрічі після обговорення фальсифікації меду заявили, що якщо вони будуть дотримуватись визначення меду, як "результата повної взаємодії бджіл з нектаром", то 100% індійского меду треба вважати фальсифікованим, бо весь індійський мед відбирається незрілим. Так само в'етнамскі експортери неоднаразово заявляли, що могли бы виробляти зрілий мед, але в такому разі не змогли б забезпечити великі обсяги і низькі ціни, які вимагають покупці.