|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
19.12.2014, 10:37 | #9 | |
Бывалый
Регистрация: 23.10.2014
Пчелостаж: 18
Пчелосемей: >50
Ульи: 10р.* 145мм
Адрес: Украина, Полтавская область
Возраст: 48
Сообщений: 3,487
Сказал(а) спасибо: 2,857
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 437 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 458 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Цитата:
Цього літа на кочівлі познайомився з пасічниками із Київщини. Пригощали медевухою, а точніше, як вони називали - питний мед. Тобто цей продукт отриманий в результаті бродіння (довгого від 2 до 5 місяців) з додаванням ягод, терменін повної ферментації (дозрівання) 1 рік і навіть більше. Але Воно того стоїть. Частували напоями з додаванням калини, терену. Нічого подібного я ще не вживав, хоча і неоднаразово купляв подібні напої. Але про головне. Ні вони, ні навіть на мою думку форумчани, які досягли певних досягнень з даних питань так просто нічого не викладуть... І я їх розумію і поважаю. Це їхні здобутки. При великому бажанні можна починати з книги польського професора Цесельського і вже є багато українських видавців, але там багато що взято із вищевказаної книги. Я свою чергу вже щось подібне забадяжнічав якщо вийде розповім. Якщо цікаво! |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Правила ввезення в Україну та вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва | Alekzander | Законодательная база пчеловодства | 0 | 04.09.2012 21:36 |