Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва

[Andruhan]

Сообщение от Димас

Может дезинфицировать что-то, ранки промывать...

Да при такой оптовой цене на мёд, на сердце сплошная рана!!!

[МЭД]

Сообщение от Димас

Вот и я не пойму зачем дяде Юре столько спирта

Это для пчел думаю он наливает им для дизинфехции и клещ гыбнет потом .То, вы не понимаете!

[Urik]

Сообщение от Димас

А как его пьют? Разбавлять надо?

Я развожу очищенной водой 1/1, получается порядка 50 градусов + настаиваю, в основном, на ореховых перепонках получается бомба, магазинная водка, даже самая крутая дорогая рядом не стояла!!! А количество то только кажется что много, самый что ни на есть расходный материал, за любую помощь народ о другой оплате и слышать ничего не хочет. Да и мне моя вера не запрещает употреблять. Ну и как говориться "запас в ...опу не ...бет и кушать не просит" а заедет кто в гости будет чем встретить и угостить. А может в перспективе и приторговывать начну, за товар стыдно не будет.

[Andruhan]

Сообщение от Urik

а заедет кто в гости будет чем встретить и угостить.

На заднем плане, как раз, "Боржоми" от Urika! Угостил!

[Urik]

Сообщение от Andruhan

На заднем плане, как раз, "Боржоми" от Urika! Угостил!

Андрюха то ж как раз на обмывку обновки.

[Urik]

Да то не номера, то классификация. Разной крепости и очистки получается, самый крепкий и чистый Э- элит, согластно моим ареометрам-98, Л-люкс это последняя банка "хвосты" 90-94, ну и П- пойло для сторожа Я никогда не смешиваю что бы не терять качество.

[zelya343]

Сообщение от Urik

Да то не номера, то классификация. Разной крепости и очистки получается, самый крепкий и чистый Э- элит, согластно моим ареометрам-98, Л-люкс это последняя банка "хвосты" 90-94, ну и П- пойло для сторожа Я никогда не смешиваю что бы не терять качество.

Ну ваще! А я все никак до своей не доберусь. Несколько лет кряду выгоняю только сырец, а до ректификации все никак руки не доходят. Может этой осенью появится время.

[Jon Doe]

Сообщение от Urik

согластно моим ареометрам-98

Из колонки больше 96 выходить не может по определению - физика перегонки такая. Все что выше получается дегидрированием. Дегидрированный спирт гигроскопичен, да и не дегидрированный тоже.

P.S. Любой поверенный ареометр, градусник и таблица плотность-температура-"пруфы" поможет.

[mur]

Сообщение от Urik

это последняя банка "хвосты" 90-94, ну и П- пойло для сторожа Я никогда не смешиваю что бы не терять качество.

..думаю, краще весь (якісний) спирт змішати і отримати однорідний.
Як не дивно (після відбору "голів"- ацетонів, коли вже почнете брати "товарний спирт") і захочете в процесі відгонки визначати якість на запах то, якщо маєте добрий нюх, відчуєте наступне:

1 стадія.Будете відчувати деякий час певний легко-насичений запах (легкий); він НЕ неприємний, але мене це насторожувало на початках, чи не зарано закінчив з відбором "голови" погону. Проте, знаючи, що відбираєш (дуже повільно) і відкидуєш голови в обсязі 8-10% від загального прогнозованого об'єму спирту, можна бути в цьому плані спокійним.

2 стадія. Довго йде спирт з "правильним" запахом спирту.

3 стадія. Ближче до кінця відсутній жоден запах. Це предвісник того, що скоро підуть "хвости". Тут вже треба хоча б наполовину зменшити швидкість відбору, бути уважним, відбирати не у велику банку, а в маленьку і часто, через 10-15 хвилин "винюхувати" - я капаю на руку, розтираю і визначаю, чи ще добрий спирт. Якщо добрий - доливаю до основної пайки. ( Як тільки відчую хоча б натяк на запах "хвоста" - продовжую відбирати аж до "мутноти". Оцей справжній "хвіст" тримаю до наступної перегонки і вливаю в наступну порцію спирту-сирцю чи брагу. Таким чином втрат практично нема).

Всі ці 3 (нормальні) порції я змішую в один посуд - і виходить смачний і на запах, і на смак спирт.

[Slavko]

Хтось пробував прорахувати витрати на "видобування" спирту по електроенегрії з новими розцінками?