|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
01.08.2016, 05:02 | #121 |
Бывалый
Регистрация: 04.01.2014
Пчелостаж: 27
Пчелосемей: 20
Ульи: корпусные 10ти р. гнездо 300 маг.145 , 12ти рамочные 2х корп, лежаки.
Адрес: Украина, Днепрпетровск обл. кочевка.
Возраст: 60
Сообщений: 16,341
Сказал(а) спасибо: 13,121
Поблагодарили 17,355 раз(а) в 2,976 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 21
Сказали "Не согласен!" 53 раз(а) в 44 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 2685 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Да к стати о птичках, кто подскажет где можно взять более менее ТОЧНЫЙ спиртометр по адекватной цене (только проверенная информеция) реклама с интернета не интересна. Как то не хочется выглядеть брехлом со своими 98ю градусами.
__________________
Это я только с виду дурак дураком ,а так мозги государственные. |
01.08.2016, 07:32 | #122 |
Бывалый
Регистрация: 09.10.2012
Пчелосемей: 50
Ульи: Пластиковые Апирус Многокорпусные 18*5кор
рогатые 40*5 кор все на рамку 145 мм.
Адрес: РФ Тверская обл Удомельский р-он д Ватутино
Возраст: 74
Сообщений: 1,050
Сказал(а) спасибо: 1,119
Поблагодарили 4,628 раз(а) в 477 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 3
Сказали "Не согласен!" 25 раз(а) в 17 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Вес репутации: 661 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Доброе утро !
Хочу обратить Ваше внимание на соблюдение температуры +20С, при которой производится измерение ареометром вашего продукта. Виноват не прибор, а не соблюдение температурного режима измерений. Успехов! |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.08.2016, 08:21 | #123 |
Бывалый
Регистрация: 02.04.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 1
Ульи: подольский гибридный, ловушки-нуклеусы 6*300(230)
Адрес: Украина, Винницкая обл., М-Подольский р-н
Сообщений: 1,224
Сказал(а) спасибо: 792
Поблагодарили 365 раз(а) в 159 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 103
Сказали "Не согласен!" 29 раз(а) в 27 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 201 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Из колонки больше 96 выходить не может по определению - физика перегонки такая. Все что выше получается дегидрированием. Дегидрированный спирт гигроскопичен, да и не дегидрированный тоже.
P.S. Любой поверенный ареометр, градусник и таблица плотность-температура-"пруфы" поможет. Последний раз редактировалось Jon Doe; 01.08.2016 в 08:25. |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.08.2016, 15:56 | #124 |
Бывалый
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами,
"рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,531
Сказал(а) спасибо: 12,867
Поблагодарили 16,978 раз(а) в 3,485 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2612 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Та то вже ваша Галя балована! Какая разница, 98 или 96, оно на вкус и не поймёшь наверное! Юра не парься, главное продукт качественный!
|
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | .Паша. (08.08.2016), Charli (01.08.2016), Urik (02.08.2016), Александр Днепр (02.08.2016), АНД (02.08.2016), Владимир Татомир (01.08.2016), игорь 72 (02.08.2016) |
02.09.2016, 21:23 | #125 |
Бывалый
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами,
"рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,531
Сказал(а) спасибо: 12,867
Поблагодарили 16,978 раз(а) в 3,485 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2612 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
|
15.09.2016, 09:37 | #126 |
Бывалый
Регистрация: 23.10.2014
Пчелостаж: 18
Пчелосемей: >50
Ульи: 10р.* 145мм
Адрес: Украина, Полтавская область
Возраст: 48
Сообщений: 3,487
Сказал(а) спасибо: 2,857
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 437 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 462 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Колеги! Срочно потрібна порада!!!!!
Виводив із обігу нестандар і на рамках залишилося чимало меду. У воді мед вимив і це сусло залишилося в приміщенні на дві доби. Сьогодня заглянув у ємність і відчув легкий запах бродіння. Чи не пізно добавити дріжжі, розвести водою і ..... апарат. |
15.09.2016, 09:58 | #127 | |
Бывалый
Регистрация: 25.11.2012
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 50+
Ульи: Гнездо 10*300, магазины 10*
145
Адрес: Дніпро
Возраст: 45
Сообщений: 1,973
Сказал(а) спасибо: 2,103
Поблагодарили 1,572 раз(а) в 312 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 31
Сказали "Не согласен!" 9 раз(а) в 8 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Вес репутации: 400 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: | спасатель 101 (15.09.2016) |
15.09.2016, 10:19 | #128 |
Бывалый
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами,
"рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,531
Сказал(а) спасибо: 12,867
Поблагодарили 16,978 раз(а) в 3,485 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2612 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
|
Пользователь сказал cпасибо: | спасатель 101 (15.09.2016) |
15.09.2016, 13:53 | #129 | |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 212 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Цитата:
Як не дивно (після відбору "голів"- ацетонів, коли вже почнете брати "товарний спирт") і захочете в процесі відгонки визначати якість на запах то, якщо маєте добрий нюх, відчуєте наступне: 1 стадія.Будете відчувати деякий час певний легко-насичений запах (легкий); він НЕ неприємний, але мене це насторожувало на початках, чи не зарано закінчив з відбором "голови" погону. Проте, знаючи, що відбираєш (дуже повільно) і відкидуєш голови в обсязі 8-10% від загального прогнозованого об'єму спирту, можна бути в цьому плані спокійним. 2 стадія. Довго йде спирт з "правильним" запахом спирту. 3 стадія. Ближче до кінця відсутній жоден запах. Це предвісник того, що скоро підуть "хвости". Тут вже треба хоча б наполовину зменшити швидкість відбору, бути уважним, відбирати не у велику банку, а в маленьку і часто, через 10-15 хвилин "винюхувати" - я капаю на руку, розтираю і визначаю, чи ще добрий спирт. Якщо добрий - доливаю до основної пайки. ( Як тільки відчую хоча б натяк на запах "хвоста" - продовжую відбирати аж до "мутноти". Оцей справжній "хвіст" тримаю до наступної перегонки і вливаю в наступну порцію спирту-сирцю чи брагу. Таким чином втрат практично нема). Всі ці 3 (нормальні) порції я змішую в один посуд - і виходить смачний і на запах, і на смак спирт. |
|
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Andruhan (16.09.2016), matveevich (28.09.2016), Slavko (15.09.2016), zelya343 (15.09.2016), Немолодий (26.09.2016), спасатель 101 (19.09.2016) |
15.09.2016, 14:09 | #130 |
Бывалый
Регистрация: 04.01.2014
Пчелостаж: 27
Пчелосемей: 20
Ульи: корпусные 10ти р. гнездо 300 маг.145 , 12ти рамочные 2х корп, лежаки.
Адрес: Украина, Днепрпетровск обл. кочевка.
Возраст: 60
Сообщений: 16,341
Сказал(а) спасибо: 13,121
Поблагодарили 17,355 раз(а) в 2,976 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 21
Сказали "Не согласен!" 53 раз(а) в 44 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 2685 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
А я уже гоню!!!
Добавлено через 7 минут Я так і роблю тільки не винюхую, а міряю градус. То я не змішував перші рази, хотів побачити різницю, а тепер розділяти не мае сенсу.
__________________
Это я только с виду дурак дураком ,а так мозги государственные. |
Пользователь сказал cпасибо: | Andruhan (16.09.2016) |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Правила ввезення в Україну та вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва | Alekzander | Законодательная база пчеловодства | 0 | 04.09.2012 21:36 |