 |
|
|
|
|||||||
 |
 |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
03.12.2019, 16:08
|
#161 |
|
Новичок
Регистрация: 03.12.2019
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 1
Ульи: Украинский лежа
Адрес: Самара
Возраст: 36
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 0 раз(а) в 0 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 0  |
Re: Медовое вино
Интересно, можно попробовать как нибудь!
|
|
|
|
02.01.2021, 20:31
|
#162 |
|
Бывалый
Регистрация: 05.06.2016
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 10
Ульи: 12 р. двухкорпусной дадан, лежаки
Адрес: Україна, Кривий Ріг;
пасіка: Дніпропетровська обл., с. Мар'янівка
Возраст: 43
Сообщений: 1,157
Сказал(а) спасибо: 801
Поблагодарили 1,107 раз(а) в 214 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 3
Сказали "Не согласен!" 3 раз(а) в 3 сообщениях
Файловый архив: 5
Закачек: 0
Вес репутации: 270  |
Re: Медовое вино
|
|
|
|
|
29.09.2021, 17:09
|
#163 |
|
Бывалый
Регистрация: 04.12.2016
Пчелостаж: 33
Пчелосемей: 40
Ульи: Дадан
Адрес: Украина Херсонщина
Сообщений: 467
Сказал(а) спасибо: 222
Поблагодарили 495 раз(а) в 164 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 1
Сказали "Не согласен!" 20 раз(а) в 15 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 169 |
Re: Медовое вино
вишневка
нужна вишня с верхушек переспевшая аж до осыпания и слегка подсушенная на дереве (тот период, когда она начинает слегка морщиться и сыпаться). Лучше чернокорка, но можно и ассорти. На ведро вишень с косточкой ведро сахара и три ведра воды. Хорошо, если вода артезианская, или родниковая, некипяченная, выстоянная на солнце. Никаких дрожжей! Ферментация за счет той флоры, что на корочке вишни. Вишни стоит размять руками. После сбраживания, отцеживаем сусло, пробуем и, скорее всего надо будет добавить меда. Важно, чтобы мед не обладал своим ароматом. Гречаный не подойдет. На 40 литров сусла три литра меда. Вымешиваем и заносим в подвал. Когда, начнет осветлятся, сливаем с осадка и кушаем |
|
|
|
Линейный вид
