|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
11.02.2019, 15:02 | #2761 |
Бывалый
Регистрация: 30.11.2015
Пчелостаж: 4
Пчелосемей: 40
Ульи: многокорпусные
Адрес: Украина,Донецкая обл.
Возраст: 43
Сообщений: 586
Сказал(а) спасибо: 507
Поблагодарили 273 раз(а) в 60 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 5
Сказали "Не согласен!" 2 раз(а) в 2 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 164 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Вот потому на больших европейских складах, куда свозится основная часть закупленного меда хранится все под "открытым небом"!!! И сколько по времени оно там храниться??? много...
|
Пользователь сказал cпасибо: | arbutr (11.02.2019) |
11.02.2019, 16:38 | #2762 |
Бывалый
Регистрация: 18.08.2015
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 10+
Ульи: лежак, 12 рамочные дадан с магазинами
Адрес: украина, черкасская область
Возраст: 72
Сообщений: 6,831
Сказал(а) спасибо: 5,706
Поблагодарили 6,349 раз(а) в 830 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 29
Сказали "Не согласен!" 51 раз(а) в 37 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Вес репутации: 1087 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
В меде содержатся ферменты растительного происхождения, попадающие в мёд с нектаром и пыльцой и животного происхождения, производимые слюнными железами пчел. В составе мёда выявлено более 15 ферментов. Основные среди них - инвертаза, диастаза, глюкозооксидаза, каталаза, фосфотаза. Диастаза (альфа и вета-амилаза) катализирует расщепление крахмала, декстринов и дисахарид мальтозы до глюкозы, имеет растительное и животное происхождение. Так как методы определения диастазы намного более доступны, чем методы определения других ферментов, по ней судят об общем количестве ферментов в меде и о качестве мёда как биологически активного лечебного продукта. Количество диастазы в мёде является важным показателем качества мёда и оценивается диастазным числом. Диастазное число равно количеству милилитров 1% раствора крахмала, разлагаемого за 1 час диастазой. Это число измеряется в единицах Готе. Один миллилитр раствора крахмала соответствует одной единице Готе. Диастазное число колеблется в широких пределах — от 0 до 50 ед. Готе.
|
Пользователь сказал cпасибо: | Priest (11.02.2019) |
11.02.2019, 19:52 | #2763 |
Бывалый
Регистрация: 04.05.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 100+
Ульи: Дадан
Адрес: Украина Запорожская обл.
Сообщений: 11,724
Сказал(а) спасибо: 8,113
Поблагодарили 19,433 раз(а) в 3,803 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 123
Сказали "Не согласен!" 289 раз(а) в 209 сообщениях
Файловый архив: 85
Закачек: 0
Вес репутации: 2683 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Что єтого года что прошлого, что позопрошлого какая разница после роспуска и гемогонизации он весь будет одинаковый. Нам не доплачивают за диостазу, основные показатели это отсутствие антибиотика и влажность. Благо современные утеплительные материалы позволяют хранить мед как в термосе избегая перегрева и резких переппдов температуры в любом помещении.
|
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Александр 66 (11.02.2019), Владимир Татомир (11.02.2019), Кудлянин (12.02.2019), САМ (12.02.2019), Семеныч (13.02.2019), Сергей 1 (11.02.2019), Сергей Херсон (11.02.2019) |
11.02.2019, 20:08 | #2764 |
Бывалый
Регистрация: 23.01.2014
Пчелостаж: 35
Пчелосемей: 38
Ульи: 8 рамок
Адрес: Украина
Возраст: 53
Сообщений: 1,028
Сказал(а) спасибо: 966
Поблагодарили 127 раз(а) в 36 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 5
Сказали "Не согласен!" 3 раз(а) в 3 сообщениях
Файловый архив: 15
Закачек: 0
Вес репутации: 193 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Предлагаю на корню рубить темы о остатках, о цене совершённых сделок. И опрос кто виноват в сложившейся ситуации? Пчеловод или экспортер?
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
11.02.2019, 20:10 | #2765 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,459
Сказал(а) спасибо: 10,108
Поблагодарили 48,056 раз(а) в 10,478 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6268 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
11.02.2019, 20:20 | #2766 |
Бывалый
Регистрация: 21.01.2017
Пчелостаж: 14
Пчелосемей: 50+
Ульи: Дадан, Двукорпусні на 300,та 300 на 145.
Адрес: Сумська обл. м.Ромни.
Возраст: 50
Сообщений: 4,108
Сказал(а) спасибо: 2,718
Поблагодарили 3,254 раз(а) в 918 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 102
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Вес репутации: 626 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
11.02.2019, 20:52 | #2767 |
Бывалый
Регистрация: 08.03.2016
Пчелостаж: 6
Пчелосемей: 13
Ульи: Дадан
Адрес: Украина г.Днепропетровск
Сообщений: 1,448
Сказал(а) спасибо: 1,265
Поблагодарили 339 раз(а) в 89 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 35
Сказали "Не согласен!" 17 раз(а) в 12 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 210 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Овощи подорожали минимум в 2 раза хотя могли пропасть до нового урожая.Если кто хочет сказать что была засуха и собрали мало урожая, то мёда тоже мало собрали только где подорожание мёда???
|
Пользователь сказал cпасибо: | Priest (11.02.2019) |
11.02.2019, 20:57 | #2768 |
Бывалый
Регистрация: 28.07.2012
Пчелостаж: 4
Пчелосемей: 27
Ульи: Лежак холодный и теплый,украинец,даданы и 12р на 145.
Адрес: Запорожская обл.
Сообщений: 2,056
Сказал(а) спасибо: 1,776
Поблагодарили 1,447 раз(а) в 346 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 41
Сказали "Не согласен!" 22 раз(а) в 16 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Вес репутации: 396 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Сейчас ситуация у кого зубы крепче.
На морально-волевых. Финансовый запас прочности вам в в помощь,братья пчеловоды. Всем добра. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Alexandr L (12.02.2019), Сергей 1 (11.02.2019) |
11.02.2019, 21:14 | #2769 |
Бывалый
Регистрация: 10.02.2016
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 30+
Ульи: лежак 16, 22, 24 рам, дадан 12 рам
Адрес: Украина, Сумская область
Возраст: 42
Сообщений: 3,874
Сказал(а) спасибо: 1,659
Поблагодарили 3,617 раз(а) в 1,352 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 41
Сказали "Не согласен!" 243 раз(а) в 146 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 660 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
недавно кто-то на на этом сайте правильно подметил. Так как меда в 2018 году было меньше чем в 2017 то при одинаковой марже посредники должны заработать намного меньше в 2018 чем в 2017. Чтобы заработать в 2018 не меньше а даже больше то нужно малый объем меда перекрыть большей маржой. За счет пасечников разумеется. Поэтому и с ценой они жмутся.
|
Пользователь сказал cпасибо: | Александр 66 (12.02.2019) |
11.02.2019, 21:20 | #2770 |
Бывалый
Регистрация: 30.06.2016
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 22
Ульи: Рут, корпусные, лежаки
Адрес: Украина. Донецкая обл. г.Бахмут
Возраст: 37
Сообщений: 1,187
Сказал(а) спасибо: 716
Поблагодарили 762 раз(а) в 274 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 8
Сказали "Не согласен!" 80 раз(а) в 28 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 236 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
|