|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
23.03.2019, 23:12 | #1 |
Бывалый
Регистрация: 10.02.2016
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 30+
Ульи: лежак 16, 22, 24 рам, дадан 12 рам
Адрес: Украина, Сумская область
Возраст: 42
Сообщений: 3,859
Сказал(а) спасибо: 1,652
Поблагодарили 3,611 раз(а) в 1,349 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 41
Сказали "Не согласен!" 243 раз(а) в 146 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 655 |
Re: Реализация мёда многолетней давности
Андрюхан в этом году сдал частично прошлогодний мед. Забрали вроде с удовольствием и без нареканий. Уже был подобный разговор с гопфером. Он там тоже пытался рассказывать и проценты какие-то показывал при разной длительности хранения. И я сделал вывод из его данных что при обычных температурных условиях хранения мед остается неизменным в течении минимум 5 лет. Это если кто-то будет проводить суперанализы. Которые никто не проводит. Проводят только на антибиотик. Поэтому делаю вывод что любые доводы людей о потере медом своих качеств если его не сдать в первые дни после откачки связаны с желанием купить мед по более низкой цене которую устанавливают сразу после окончания медосбора. Им не нравится когда пчеловоды ждут более высокой цены и не сдают мед.
|
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Александр 66 (25.03.2019), Владимир Татомир (23.03.2019), |
24.03.2019, 01:32 | #2 |
Бывалый
Регистрация: 30.01.2018
Пчелостаж: 15
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежак, 10 рам корпусные
Адрес: Кировоградская обл, Украина
Сообщений: 10,093
Сказал(а) спасибо: 8,339
Поблагодарили 7,313 раз(а) в 1,326 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 72
Сказали "Не согласен!" 50 раз(а) в 38 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 1312 |
Re: Реализация мёда многолетней давности
[QUOTE=seim;259830]Андрюхан в этом году сдал частично прошлогодний мед. Забрали вроде с удовольствием и без нареканий.
Ну может и Андрей напишет где хранил мёд (в подвале или в обычном помещении, а может в большом холодильнике ( как рекомендует длительно хранить мед Кашковский), как успешно мёд прошёл анализы или может вообще закупка была без прохождения анализов ?. |
24.03.2019, 09:59 | #3 | |
Бывалый
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами,
"рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,520
Сказал(а) спасибо: 12,858
Поблагодарили 16,972 раз(а) в 3,483 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2607 |
Re: Реализация мёда многолетней давности
Цитата:
Хранил под навесом, накрыт советским военным брезентом, прямые солнечные лучи не попадали даже на брезент. На освободившееся место оптовик любезно переставил своим бочкокатом бочки с мёдом урожая 2018 г. Две недели уже прошли, думаю с анализами всё в порядке. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Лиза (24.03.2019) |
24.03.2019, 00:07 | #4 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 50
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3187 |
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
Вот еще один прикол "пенка" тут тоже одни рассказывали ,что с пенкой в таре выщитывают за вес меда ,очередной бред! Нужно всегда настаиваить на фактах их нужно аргументировать документально ! А они могут рассказывать все ,что угодно лишь бы взуть на какой то позиции.
В Египте он, мед тоже нашли которому более 3000 тыс лет и ни чего тоже съедобный даже не севший. Добавлено через 5 минут Хранится мед у меня в 20л ведрах все время в гараже ведра накрыты шубами одеялами и др. утеплением . При влажности 60-80% температура колеблется но очень плавно .Никогда проблем не было ,никто не задавал вопросы ,так как приезжают свои прирученные люди взвешивают считают и расплачиваются .Я ни куда не вожу и не жду .У меня как то так. Добавлено через 36 минут Слушаем с 23 мин. 20 сек В.Г. Кашковский о хранении меда [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Последний раз редактировалось МЭД; 24.03.2019 в 00:10. |
24.03.2019, 00:14 | #5 | |
Бывалый
Регистрация: 30.01.2018
Пчелостаж: 15
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежак, 10 рам корпусные
Адрес: Кировоградская обл, Украина
Сообщений: 10,093
Сказал(а) спасибо: 8,339
Поблагодарили 7,313 раз(а) в 1,326 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 72
Сказали "Не согласен!" 50 раз(а) в 38 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 1312 |
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
Цитата:
Во первых это было давно - этот заготовитель и у меня по началу требовал, чтоб снимала " пенку", когда я её не снимала, то он говорил, чтоб на следующий раз немного снимала , вес на это он не скидал. Сейчас я ему сдаю, то такого вопроса нет - хотя я сама всегда немного зачищаю ( может быть иногда оса или пчела ). По поводу взул - какой смысл ему было отказаться от старого мёда? Если б он взял его дешевле то понятно. Тогда он реализовал мёд вроде на Германию приезжали ихние специалисты отбирали пробы на анализы, а мед опечатывали. Мёд непрошедший анализы просто возвращался, а не брался по более низким ценам. Я правильно поняла -опыта длительного ( больше года) хранения у Вас нет? Так как гараж не очень подходит для этого ( если он не в подвале Вашего дома) У Вас свой надежный закупщик, которому Вы ежегодно реализуете мёд. Прослушала все видео - всегда очень доходчиво и интересно обьясняет. По поводу хранения - обратили внимание, где рекомендует хранить мёд, хоть 20 лет?. . Последний раз редактировалось Лиза; 24.03.2019 в 00:54. |
|
24.03.2019, 01:08 | #6 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 50
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3187 |
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
Не знаю ьудит ли вообще в этом году мед у меня ........А так как нашептали заготовители то и они скоро удочки смотают . По поводу "моего" заготовителя .то год на год не приходится ,возможно он и не будет в этом году брать ,да и здавать возможно не чего будет ,вокруг пшеница,пшеница и трохи рапса.
А по поводу хранения меда говорю как есть некоторые "хвосты" лежали и 4 е сезона в гараже при 60-80% влажности укрыты и накрыты при плавном перепаде температур но не больше +22 С и было ,что я эти хвосты сдавал нашим заготовителям при всем пакете док.все было ОК. |
24.03.2019, 10:33 | #7 |
Бывалый
Регистрация: 18.02.2012
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 1
Ульи: В 2023 році експортував 403 тон на 45 млн.грн.
Адрес: Україна, Кривий Ріг, вул.Окружна, 12
Возраст: 70
Сообщений: 1,749
Сказал(а) спасибо: 651
Поблагодарили 2,222 раз(а) в 648 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 189
Сказали "Не согласен!" 99 раз(а) в 69 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 462 |
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
|
Пользователь сказал cпасибо: | Юрій Чугай (17.06.2019) |
24.03.2019, 11:28 | #8 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 50
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3187 |
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
|
Пользователь сказал cпасибо: | gopher (24.03.2019) |
23.03.2019, 22:36 | #9 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,442
Сказал(а) спасибо: 10,108
Поблагодарили 48,052 раз(а) в 10,474 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6264 |
Re: Реализация мёда многолетней давности
Знаю точно что если мёд правильно хранить, в помещении без больших перепадов температур, то проблем не будет. И температура летом не должна быть выше 20 градусов в помещении. Хорошо для этого подходит сухой подвал или что-то в этом роде. Так знакомый хранил мед несколько лет подряд, в бидонах, пока не продал.
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
23.03.2019, 22:39 | #10 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 50
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3187 |
Re: Реализация мёда многолетней давности
Подвал с влажностью 60-80% и оптимальной температурой 12-14С Хорошей вентиляцией.
|
Пользователь сказал cпасибо: | Александр 66 (25.03.2019) |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Влажность мёда | Андрей Андреевич | Мёд | 67 | 04.07.2023 02:22 |
Свойства меда | Димас | Мёд | 43 | 10.03.2021 15:43 |
Нагревание меда | МедАль | Мёд | 46 | 05.02.2020 01:24 |
Питные меда | Alekzander | Мёд | 83 | 23.03.2017 22:33 |
Реализация меда через магазин | Димас | Пчеловодческий рынок | 140 | 07.01.2017 00:41 |