Факторы ценообразования на медовом рынке

[Sauron]

Сообщение от Дан

Судя по тому, что я читаю о пчеловождении в ссср, то ему практически не уделяли внимания, как я понимаю, "не до жира было". Не думаю, что был большой спрос на 25-рублевые бутыли с медом... Как -то не клеится картина, денег на руках было много, мед дорогой, но пчел так много не держали, как сейчас. Или в каждом дворе стояли ульи?
Цитата:

Сообщение от Димас

Рассказываю как мне рассказывали отец и знакомые, отец держал 5-6 ульев при Союзе, 30 ульев считалось уже крутой пасекой тогда. Подсолнечника тогда было мало, были севообороты, из 10 полей - 1 только подсолнечника. Зато были эспарцет, донник. Но. На эти медоносы могли подъехать только по знакомству с председателем колхоза.

Все было не так уж и плохо и страшно. Держали сколько хотели, никто не запрещал, но и основная постоянная работа была. Те кто хотел устраивались сторожами сутки через 2 -3-е и держали больше семей с кочевками . А кто хотел тот просто для себя 5-10 семей, в колхозах были пасеки по 100 и больше. А зачем мне, допустим , было куда то на долго кочевать , если вокруг меня были посадки с акацией, липой, посадки с разнотравьем, да и поля через дорогу. А если хотелось на подсолнух вывезти , то ни куда и ни к какому председателю колхоза не ездили за разрешением, а поехав в с.Первомайское, не далеко от Одессы и договорившись с бабушкой на краю села, ставили ульи просто в огороде возле забора, и все это выходило бутылек меда в результате . Мед разбирали на работе полностью. А севооборот не только нужен, он просто необходим. Не то что сейчас на одном поле сколько лет подряд сеют рапс, или подсолнух , а потом удивляются ,и почему это он не растет . Теперь акацию почти вырубали, поля застроили то закрытыми поселками, то высотками и торговыми центрами, посадки и склоны к морю, где можно, тоже под застройку отдали , как бы в аренду на 49 лет , интересно кто их уже вернет ) . Волкотрубенко квартиру то не отдаст назад , и остальные тоже . Ну в нашем регионе , во всяком случае , так было и есть. Да , первых пчел покупал в Кодыме у колхозного пасечника, дома у него примерно 25 семей своих было, а может и больше, давно было подзабыл 1982г., так вот полный лежак (24 рамки) пчел мне обошелся в 90 руб., и то потому, что вчера приехали , как он сказал, одесситы и забрали по 100. А мы договаривались за 80 руб. Взял тогда я меньше чем собирался из принципа . Вот такая вот история.

[Димас]

Сообщение от Sauron

Все было не так уж и плохо и страшно.

Я и не говорю что было плохо и страшно, плюсы и минусы можно найти в каждом временном отрезке жизни... Да, дальний родственник отца, дед, держал всю жизнь 50-60 ульев, и где-то подрабатывал посменно, купил с меда новые жигули 2106, и в целом жил неплохо). В то время это было как сейчас вертолет купить наверное. Кочевали по полям бригадой , нанимали камаз для перевозки ульев, дежурили сами. Будка помню была кочевая, меня раз взяли на откачку меда и я целый день просидел в будке, потому что пчелы летали тучами, а мне 10 лет, страшно было)))

[верес]

Ну якщо мова про колись..., то був в нашому селі пасічник в якого була велика пасіка, наскільки велика точно незнаю, але за переказами чи 30 чи більше вуликів, пасіка некочувала, з чого вони носили той мед невідомо, але з початком Горбачовської перебудови пасічник той через заготконтору взяв новенький Т-25. Пліткували різне, що то не за один рік, і за один, але трактор був.

[Дан]

Я спрашиваю про пчеловодство в ссср не потому, что хотел вызвать какие-то положительные эмоции, а потому что стало интересно после прочтения темы про "ретро -цены". Так-то у меня был раскулаченный прадед и дед, которым не давали держать много пчел и вообще ничего не давали делать. По отцовским рассказам, гайки у нас были жестко затянуты) Наверно, это от местности, от людей зависит, где-то посвободнее было (особенно на западных границах, "для витрины", а где-то - нет. Еще заметил, что городское население более лояльно на то время смотрит, для них пчеловодство тогда было как хобби. А колхозники... раздали паспорта и все поразбежались
Еще вопросы про то время. Как обстояло дело с плем. материалом? Моих это никак не коснулось. Что с ветеринарным контролем?

Добавлено через 8 минут

Сообщение от doc_doc

Украина - нетто-экспортер меда на $ 98 млн (8 место).
Россия - нетто-экспортер на $ 4 млн (44 место), Киргизия - на $ 1,5 млн (58 место), Армения - на $ 0,3 млн (79 место). Беларусь нетто-импортер меда.

В России гораздо больше внутренний спрос - население больше, пчеловодов в разы меньше. Еще основной экспорт идет в Китай (отсюда, наверно, послабление с анализами). Хотя, когда нужно, анализы делаются, особенно на более дорогие сорта меда. Вызывается ветеринар, тот берет пробы, отправляет в обл. центр, потом выдает результаты. Но обычно покупатели сами делают, если им нужно.
Кстати, в розницу мед идет, имхо, получше. Есть несколько знакомых, которые реализуют до тонны из дома. И это еще у нас подсолнух сеют. Там, где его не сеют и мед собирают все с дикоросов, тем более все продают в розницу и такой мед куда дороже (но его в разы меньше).

[kroxaru]

Сообщение от Дан

А колхозники... раздали паспорта и все поразбежались

На начало 70 мой родственник вернувшись из армии 2 года шабашил на грузовике в АТП чтобы выкупить паспорт своей невесты у председателя колгоспа.

[Sauron]

Сообщение от kroxaru

На начало 70 мой родственник вернувшись из армии 2 года шабашил на грузовике в АТП чтобы выкупить паспорт своей невесты у председателя колгоспа.

Или так сильно Вам и родственнику не повезло или что то уже "забылось". Семья моей мамы как то из под Курска спокойно перебрались в Херсонскую обл. (с. Моховка). А потом, после ВОВ - в Одессу, и уже с того времени , как я помню,дед работал в совхозе и в 60-х годах и у него и у бабушки паспорта были ( зеленого цвета еще), и их никто не выкупал, а получали в РОВД паспортном столе. А уж в 70-х и подавно. Вы наверно имели ввиду 1870 г.

[kroxaru]

Сообщение от Sauron

Или так сильно Вам и родственнику не повезло или что то уже "забылось". Семья моей мамы как то из под Курска спокойно перебрались в Херсонскую обл. А потом, после ВОВ - в Одессу, и уже с того времени , как я помню,дед работал в совхозе и в 60-х годах и у него и у бабушки паспорта были ( зеленого цвета еще), и их никто не выкупал, а получали в РОВД паспортном столе. А уж в 70-х и подавно. Вы наверно имели ввиду 1870 г.

Тяжело работать с людьми,особенно с живыми.
Ни чего не забылось.
Чем дальше от областного центра тем председатели совхозов больше дурели.

[gopher]

Сообщение от Дан

По отцовским рассказам, гайки у нас были жестко затянуты) Наверно, это от местности, от людей зависит, где-то посвободнее было

Дехто і досі боїться сказати, з якої він місцевості...

Добавлено через 14 минут

Сообщение от doc_doc

Украина - нетто-экспортер меда на $ 98 млн (8 место).

Це результати за 2018 рік. За 2019 рік Україна експортувала 55,7 тис.тон иеду на 101,1 млн.дол.США, що несуттєво змінило її позиції, як експортера.

[Димас]

В новостях говорят, что ряд стран запретили ввоз продукции животноводства из Китая, думаю мед тоже в этом списке. Если это так, то посмотрим как мировой рынок отреагирует на отсутствие китайского сиропа.

[Ромен]

Сообщение от Димас

В новостях говорят, что ряд стран запретили ввоз продукции животноводства из Китая, думаю мед тоже в этом списке. Если это так, то посмотрим как мировой рынок отреагирует на отсутствие китайского сиропа.

На перший квартал китайська економіка недоотримає 50 міліардів доларів із-за вірусу.