Факторы ценообразования на медовом рынке

[artemishe]

а за первый мёд оптом (было 25 ульев) купил себе
новый Москвич за 7000 рублей. А сейчас, имея 25 ульев вы сможете купить новую машину?[/QUOTE]


Сейчас имея 25 семей можно купить такой же москвич, как вы купили 35 лет назад. И даже приблизительно за такую же сумму..

[yuasaver]

Два деда были пчеловоды, отец пчеловод и куда они раньше деньги девали от меда при таких сладких ценах....

[Дан]

Пожалел что спросил (хотя пошла активность).
Не можете писать без уклона в "хорошо или плохо" - так не пишите. Я уже предложил тему перевести.
Если подвести итог, то чем дальше дата, тем дефицитнее был мед и тем дороже он стоил.

[анна сергеева]

В советское время было принято под обои клеить газеты для выравнивания стен. Очень удобно, кстати, при очередном ремонте можно было отодрать и почитать. Вот даже сохранился кусочек. Слово «рынок», кстати, употреблялось только в смысле «базар».

Сообщение от doc_doc

Зарплата месячная с 1 улья? 12 ульев и можно не работать?

Не работать на государство было нельзя - тунеядство.

Сообщение от doc_doc

А почему в такую халяву не устремились тысячи человек, делать большие пасеки, зарабатывать 500, 1000 рублей в месяц?

Граждане могли работать только на государство, а на себя нет.

Сообщение от Дан

чем дальше дата, тем дефицитнее был мед и тем дороже он стоил.

Не думаю, что мед был в дефиците. Госплан решал, сколько и каких товаров нужно производить, по каким ценам продавать, и цены никак не были связаны с себестоимостью и количеством товара. Мед не был в числе товаров первой необходимости.

[Димас]

Оптовые цены на мед в соседних странах, которые мне написали в комментариях коллеги-пчеловоды:

Россия -1.1-1.15 доллара за 1кг
Киргизия - 2.29$
Армения - 3-5 $ опт, розница 7.5-8.5 долларов за кг
Беларусь - 1.7 доллара за кг опт

Экспорт меда из указанных выше стран небольшой, но он есть.

[Дан]

Сообщение от анна сергеева

Не думаю, что мед был в дефиците. Госплан решал, сколько и каких товаров нужно производить, по каким ценам продавать, и цены никак не были связаны с себестоимостью и количеством товара.

Судя по тому, что я читаю о пчеловождении в ссср, то ему практически не уделяли внимания, как я понимаю, "не до жира было". Не думаю, что был большой спрос на 25-рублевые бутыли с медом... Как -то не клеится картина, денег на руках было много, мед дорогой, но пчел так много не держали, как сейчас. Или в каждом дворе стояли ульи?

1. При цьому в ті часи СРСР пшеницю імпортував, а зараз Україна експортує самашечими темпами.

Вот еще хотел сказать. В РФ тоже хвалятся, мол, зерна производим больше чем в ссср, продаем, а не покупаем. Но почитал статьи, оказалось не все так радужно. По производству зерна дейстительно догнали и перегнали, но только в последнее десятилетие, что с современной техникой, удобрениями и технологиями не так уж и трудно, и второе, то что в ссср гораздо больше зерна уходило на корм скоту, семена, запас и тд, а покупали пшеницу твердых сортов для хлеба, а сейчас все упростилось: больше семян закупают, как и мясо, на хлеб идет обычная пшеница, поэтому много идет на экспорт.

Сообщение от Димас

Россия -1.1-1.15 доллара за 1кг

Не претендую на истину, но картина немного другая. Россия - большая страна, и цены везде разные. Указанная цена актуальна для южных регионов, подсолнечного меда, без анализов. Чем севернее, тем ближе к крупным городам, тем цена выше. Например, в Воронежской обл, Россошь есть крупный переработчик (раньше работал только с Украиной), вот у него цены повыше.
И еще есть четкое разделение по сортам меда. Например, за темные меда (гречка, разнотравье) цены стартуют от 2$ (так было осенью в моем регионе, как сейчас не уточнял).
Также в почете разные другие сорта меда, т.е. есть интерес разнообразить кочевку. Хотя это от местности зависит, например, дягилевый только на Алтае и около собрать можно (пробовал немножко, сильно отличается от сона).
Но чтобы не создалось впечатления, что я чего-то нахваливаю, то замечу, что таких рекордных медосборов, как в Украине, в РФ мало. И проблем хватает с фальсификацией и тд, при этом, безусловно, Украина впереди по части контроля - В РФ большая часть меда продается и покупается без анализов.
PS/надеюсь, беседа продолжится в подобном русле и никто не будет искать повода кого-то задеть

[Димас]

Сообщение от Дан

Как -то не клеится картина, денег на руках было много, мед дорогой, но пчел так много не держали, как сейчас. Или в каждом дворе стояли ульи?

Рассказываю как мне рассказывали отец и знакомые, отец держал 5-6 ульев при Союзе, 30 ульев считалось уже крутой пасекой тогда. Подсолнечника тогда было мало, были севообороты, из 10 полей - 1 только подсолнечника. Зато были эспарцет, донник. Но. На эти медоносы могли подъехать только по знакомству с председателем колхоза. Там вечно стояли партийные пчеловоды и всякие начальники, чужих гоняли. А без "связей" станешь в плохом месте и будешь с плохим медосбором. Пчеловодов было мало, информацией делились неохотно, интернета не было, как сейчас, что хочешь то и найдешь. Чтобы тебе кто-то показал как выглядит матка, нужны было ехать к кому-то проситься на пасеку, а сейчас все в Ютубе есть. Многие не становились пчеловодами потому что имели стабильную работу и вместо кочевок летом, предпочитали рыбалку или отдых на море. Деньги от сданного меда оптом все оформлялись на Сберкнижку, и потом канули в лету. Знаю лично пчеловодов многих таких.

[верес]

Ну якщо мова про колись..., то був в нашому селі пасічник в якого була велика пасіка, наскільки велика точно незнаю, але за переказами чи 30 чи більше вуликів, пасіка некочувала, з чого вони носили той мед невідомо, але з початком Горбачовської перебудови пасічник той через заготконтору взяв новенький Т-25. Пліткували різне, що то не за один рік, і за один, але трактор був.

[Олег20]

Сообщение от Димас

Рассказываю как мне рассказывали отец и знакомые, отец держал 5-6 ульев при Союзе, 30 ульев считалось уже крутой пасекой тогда.

У нас на семью, во времена Союза, приходилось 60-70 семей. у деда 25, у отца 20, и у меня 25. Тогда все работали и пасека была "выходного дня". За выходные тогда осматривали 20-25 семей, больше не получалось. Но главное, что тогда, то и сёйчас остро стоял вопрос сбыта мёда.

[Sauron]

Сообщение от Дан

Судя по тому, что я читаю о пчеловождении в ссср, то ему практически не уделяли внимания, как я понимаю, "не до жира было". Не думаю, что был большой спрос на 25-рублевые бутыли с медом... Как -то не клеится картина, денег на руках было много, мед дорогой, но пчел так много не держали, как сейчас. Или в каждом дворе стояли ульи?
Цитата:

Сообщение от Димас

Рассказываю как мне рассказывали отец и знакомые, отец держал 5-6 ульев при Союзе, 30 ульев считалось уже крутой пасекой тогда. Подсолнечника тогда было мало, были севообороты, из 10 полей - 1 только подсолнечника. Зато были эспарцет, донник. Но. На эти медоносы могли подъехать только по знакомству с председателем колхоза.

Все было не так уж и плохо и страшно. Держали сколько хотели, никто не запрещал, но и основная постоянная работа была. Те кто хотел устраивались сторожами сутки через 2 -3-е и держали больше семей с кочевками . А кто хотел тот просто для себя 5-10 семей, в колхозах были пасеки по 100 и больше. А зачем мне, допустим , было куда то на долго кочевать , если вокруг меня были посадки с акацией, липой, посадки с разнотравьем, да и поля через дорогу. А если хотелось на подсолнух вывезти , то ни куда и ни к какому председателю колхоза не ездили за разрешением, а поехав в с.Первомайское, не далеко от Одессы и договорившись с бабушкой на краю села, ставили ульи просто в огороде возле забора, и все это выходило бутылек меда в результате . Мед разбирали на работе полностью. А севооборот не только нужен, он просто необходим. Не то что сейчас на одном поле сколько лет подряд сеют рапс, или подсолнух , а потом удивляются ,и почему это он не растет . Теперь акацию почти вырубали, поля застроили то закрытыми поселками, то высотками и торговыми центрами, посадки и склоны к морю, где можно, тоже под застройку отдали , как бы в аренду на 49 лет , интересно кто их уже вернет ) . Волкотрубенко квартиру то не отдаст назад , и остальные тоже . Ну в нашем регионе , во всяком случае , так было и есть. Да , первых пчел покупал в Кодыме у колхозного пасечника, дома у него примерно 25 семей своих было, а может и больше, давно было подзабыл 1982г., так вот полный лежак (24 рамки) пчел мне обошелся в 90 руб., и то потому, что вчера приехали , как он сказал, одесситы и забрали по 100. А мы договаривались за 80 руб. Взял тогда я меньше чем собирался из принципа . Вот такая вот история.