|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
05.02.2013, 13:34 | #51 |
Бывалый
Регистрация: 09.02.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 50
Ульи: МК
Адрес: Дике поле
Возраст: 38
Сообщений: 910
Сказал(а) спасибо: 381
Поблагодарили 826 раз(а) в 327 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 73
Сказали "Не согласен!" 32 раз(а) в 17 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 281 |
Re: Сахарная пудра
|
05.02.2013, 14:35 | #52 |
Бывалый
Регистрация: 17.06.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 50++
Ульи: Дадани і лежаки.
Адрес: Україна Чернівецька обл.Кіцманський р-н.с.Дубівці.
Возраст: 53
Сообщений: 2,640
Сказал(а) спасибо: 6,056
Поблагодарили 2,870 раз(а) в 706 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 14
Сказали "Не согласен!" 18 раз(а) в 13 сообщениях
Файловый архив: 20
Закачек: 0
Вес репутации: 573 |
Re: Сахарная пудра
Надо было ставить в холодильник ,я розфасовал в пакеты и в холодильник ,вчера вытянул (на ноч чтоб прогрелось)асегодня иду давать пчолкам...
__________________
Мирошнеченко Валерий Николаевич. |
05.02.2013, 16:31 | #53 |
Архивариус
Регистрация: 15.09.2011
Пчелостаж: 36
Пчелосемей: 20
Ульи: лежаки дадан, двухкорпусные дадан
Адрес: Украина, Днепропетровская, Кривой Рог - Макорты
Возраст: 75
Сообщений: 7,928
Сказал(а) спасибо: 5,100
Поблагодарили 14,708 раз(а) в 3,561 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 106
Сказали "Не согласен!" 260 раз(а) в 178 сообщениях
Файловый архив: 64
Закачек: 294
Вес репутации: 2030 |
Re: Сахарная пудра
О чем вы говорите.? Если про пудру сахарную то при чем тут холодильник. Пудру нужно только от влаги защитить, а для этого достаточно ее сухую запаять а пакете и все. А канди от холода просто дубеет и все, а во влажной среде может раскиснуть и заиграть.
|
Пользователь сказал cпасибо: | PETER (05.02.2013) |
05.02.2013, 16:35 | #54 |
Бывалый
Регистрация: 17.06.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 50++
Ульи: Дадани і лежаки.
Адрес: Україна Чернівецька обл.Кіцманський р-н.с.Дубівці.
Возраст: 53
Сообщений: 2,640
Сказал(а) спасибо: 6,056
Поблагодарили 2,870 раз(а) в 706 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 14
Сказали "Не согласен!" 18 раз(а) в 13 сообщениях
Файловый архив: 20
Закачек: 0
Вес репутации: 573 |
Re: Сахарная пудра
100%сухость прежде всего.
Я писал о канди,чтоб не закисло...Я извиняюсь,реч ишла о пудре,неправельно прочитал,старость...
__________________
Мирошнеченко Валерий Николаевич. Последний раз редактировалось Мирошнык; 05.02.2013 в 16:38. |
05.02.2013, 18:05 | #55 |
Бывалый
Регистрация: 31.05.2011
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 12
Ульи: Лежаки
Адрес: Украина, Черкасская обл., г. Смела
Возраст: 51
Сообщений: 479
Сказал(а) спасибо: 223
Поблагодарили 578 раз(а) в 185 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 8 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 244 |
Re: Сахарная пудра
|
05.02.2013, 18:35 | #56 |
Бывалый
Регистрация: 17.06.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 50++
Ульи: Дадани і лежаки.
Адрес: Україна Чернівецька обл.Кіцманський р-н.с.Дубівці.
Возраст: 53
Сообщений: 2,640
Сказал(а) спасибо: 6,056
Поблагодарили 2,870 раз(а) в 706 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 14
Сказали "Не согласен!" 18 раз(а) в 13 сообщениях
Файловый архив: 20
Закачек: 0
Вес репутации: 573 |
Re: Сахарная пудра
Я канди держал в пакетах в плоском виде на верху в холодильнике...
__________________
Мирошнеченко Валерий Николаевич. |
09.02.2013, 21:13 | #57 |
Бывалый
Регистрация: 28.08.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 15
Ульи: дадан,лежак
Адрес: Киев,Черниговская обл,Козелецкий р-н
Сообщений: 802
Сказал(а) спасибо: 1,414
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 256 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 34
Сказали "Не согласен!" 17 раз(а) в 11 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 328 |
Re: Сахарная пудра
|
09.02.2013, 21:28 | #58 |
Бывалый
Регистрация: 31.05.2011
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 12
Ульи: Лежаки
Адрес: Украина, Черкасская обл., г. Смела
Возраст: 51
Сообщений: 479
Сказал(а) спасибо: 223
Поблагодарили 578 раз(а) в 185 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 8 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 244 |
Re: Сахарная пудра
С понедельника попробую партию сахара в 25кг перебить в пудру на местном кондитерском предприятии. Технолог сказала, что будет слеживаться при хранении несколько месяцев, но комки легко разминаются руками, превращаясь снова в пудру, советовала дополнительно упаковать в полиэтиленовый мешок, чтобы меньше влаги брал и в сухое место определить.
|
19.02.2013, 20:42 | #59 |
Новичок
Регистрация: 14.06.2012
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 7
Ульи: Лежаки 24.16 рамочные
Адрес: УКРАИНА.ЗАПОРОЖСКАЯ ОБЛАСТЬ
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 20 раз(а) в 2 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 0 раз(а) в 0 сообщениях
Файловый архив: 33
Закачек: 0
Вес репутации: 0 |
Re: Сахарная пудра
|
19.02.2013, 20:48 | #60 |
Бывалый
Регистрация: 31.05.2011
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 12
Ульи: Лежаки
Адрес: Украина, Черкасская обл., г. Смела
Возраст: 51
Сообщений: 479
Сказал(а) спасибо: 223
Поблагодарили 578 раз(а) в 185 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 8 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 244 |
Re: Сахарная пудра
Сегодня на местном кондитерском прредприятии смололи мне 25 кг сахара на пудру. С момента заноса мешка на територию и до момента зугрузки готовой пудры в багажник моего авто прошло 8 минут. стоило это мне 20грн и те, ели впихнул.
|