|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
27.08.2014, 14:59 | #51 |
Бывалый
Регистрация: 15.03.2013
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 10
Ульи: БКМФ
Адрес: Україна, ВІнницька обл. г/к пш 49*05'; сд 28*17'. внм 244 м.
Возраст: 64
Сообщений: 8,428
Сказал(а) спасибо: 7,837
Поблагодарили 5,313 раз(а) в 1,357 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 345
Сказали "Не согласен!" 201 раз(а) в 150 сообщениях
Файловый архив: 52
Закачек: 0
Вес репутации: 1093 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
сьогодні теж спробував, результатом задоволений.
10 кг цукру + 9 л води, ( на 15 л сиропу), з працюючим активатором час повного розчинення цукру (сухого) 20 хв, вода з криниці з t+9*С, воду непідігрівав, також скажу, що готовий сироп розливати по пляшках зручно - відкрив -закрив кран і ніяких лійок, склянок,та калюж....і т. п.
__________________
39 ОДШБр |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
27.08.2014, 18:43 | #52 |
Регистрация: 16.06.2014
Пчелостаж: 12
Пчелосемей: 30
Ульи: Рут
Адрес: Rossiy. Povolje.
Возраст: 68
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 6 раз(а) в 3 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 1
Сказали "Не согласен!" 0 раз(а) в 0 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Вес репутации: 0 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
В этом году произвожу подкормку по рекомендации взятой из книги М.В. Жеребкина "Зимовка пчел". "Сахарный сироп готовить из расчёта на три части сахара две части воды. Перед кормлением в сахарный сироп можно добавить 0,3г. уксусной кислоты на 1кг сахара"
|
27.08.2014, 19:36 | #53 |
Бывалый
Регистрация: 04.11.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 250+
Ульи: разная
Адрес: Украина,Винницкая обл.,с.Ялтушков
Возраст: 58
Сообщений: 8,640
Сказал(а) спасибо: 6,900
Поблагодарили 10,686 раз(а) в 2,167 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 54 раз(а) в 43 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 1646 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Александр55, С пропорцией полностью согласен (сам в такой пропорции делаю сироп)...а от кислоту добавлять перестал ,раньше добавлял лимонную. Интуитивно понял что не надо. На форуме обсуждали [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Подкислять ли сахарный сироп? Процесс переработки происходит так. Пчела, набравшая в медовый зобик нектар или сироп, садится на соте головой кверху. На вытянутый, слегка изогнутый хоботок выпускает из медового зобика капельку перерабатываемого корма, удерживает ее в таком положении некоторое время. Идет удаление излишней влаги. Затем пчела постепенно выпрямляет хоботок и перерабатываемый корм вновь втягивает в глотку и медовый зобик. Она много раз повторяет эти циклы переработки, после чего складывает мед в ячейку. Так пчелы доводят мед до определенной кислотности, и чем больше исходная кислотность сиропа, тем меньше будет выделено секрета желез (соответствующих ферментов) для обеспечения необходимой кислотности меда. Следовательно, сахара расщепляются не в полной мере. Добавление кислоты к сахарному сиропу не повышает кислотность приготовленного меда, так как пчелы в этом случае выделяют столько секрета, сколько надо для придания меду необходимой кислотности. Все это неоднократно подтверждалось многочисленными исследованиями, а впервые об этом со всей убедительностью было показано в началеXX в. И.А. Каблуковым. Проведенные под его руководством опыты подтвердили, что прибавление к сахарным подкормкам 0,3%-й лимонной, уксусной, салициловой или другой кислоты подавляет расщепление сложных Сахаров, угнетает все процессы, протекающие как в медовом зобике пчел, так и в сотах во время созревания меда. Кислота не облегчает работу пчел по превращению сахарозы в глюкозу и фруктозу, а затрудняет ее, ослабляет действие их пищеварительных ферментов, мощных ускорителей биохимических реакций. В сахарном корме, полученном из подкисленного сиропа,всегда содержится больше тростникового сахара (сахарозы) и меньше фермента диастазы, чем в корме из сиропа, в который кислоту не добавляли. Чем кислее подкормка, тем больше в переработанном корме сахарозы. Над таким плохо подготовленным кормом пчелам приходится дополнительно работать зимой в процессе потребления, доводя его до легкоусвояемых форм. Они дополнительно расходуют много энергии, что, безусловно, приводит к ухудшению зимовки. И.А. Каблуков установил также, что сахарный корм из подкисленного сиропа склонен к кристаллизации. Чем больше будет добавлено кислоты в сироп и чем позднее дана такая подкормка, тем сильнее корм кристаллизуется зимой, что очень вредно и даже смертельно опасно в это время для пчел. Сторонники подкисления сиропа утверждают, что при скармливании такого корма в средней кишке пчелы создается необходимая кислая среда, это затрудняет или полностью прекращает у пчел развитие нозематоза, септицемии и некоторых смешанных инфекций. При скармливании же им чистого сахарного сиропа, как правило, с нейтральной реакцией в средней кишке, кислая среда не создается. Это способствует развитию указанных болезней. Такой факт, действительно, нашел подтверждение в ряде научных исследований. Как же тогда быть? Давайте вспомним, как перемещается корм в процессе его потребления по пищеварительному тракту пчелы и как перемещается нектар в процессе приготовления из него меда. В первом случае корм, попавший в рот пчелы, через глотку и пищевод поступает в медовый зобик, который посредством промежуточного клапана соединяется со средней кишкой и заканчивается задним отделом кишечника. То есть если пчела использует корм для своего питания, то он проходит в пищеварительном тракте полный путь. В процессе же приготовления меда его путь внутри пчелы заканчивается медовым зобиком, из которого он выдавливается обратно и попадает в ячейку. Промежуточный клапан блокирует попадание его в среднюю кишку. Следовательно, с точки зрения профилактики нозематоза для пчелы не имеет никакого значения, какой корм перерабатывать - чистый или подкисленный, ведь он все равно в процессе переработки не попадет в среднюю кишку и никак не сможет повлиять на состояние пчелы. Могут задать вопрос: а разве пчела в процессе переработки корма не потребляет какую-то его часть? Безусловно, потребляет, и достаточно много - до 15%. Однако обратите внимание на то, что она потребляет сахарный сироп в конце лета или в начале осени. В это время пчела, как правило, находится в наилучшей физиологической форме, и в сильных семьях в это время никогда не бывает нозематоза, независимо от того, каким кормом мы их кормили. В процессе переработки сиропа пчелы обязательно потребляют пергу, которая имеет явно кислую реакцию, так что средняя кишка в это время будет получать необходимую ей кислую пищу - пергу. И еще один аргумент. Процесс переработки сахарного сиропа в зимний корм длится обычно не больше двух недель. После этого пчелы опять переходят на полноценное питание приготовленными ими медом и пергой с достаточной кислотностью. Следовательно, в плане профилактики болезней кишечника подкислять сахарный сироп, использующийся для приготовления зимних кормов, не имеет никакого смысла и поэтому его нельзя рекомендовать. А вот стимулирующие подкормки, которые дают семьям весной или в начале лета, можно подкислять, также, впрочем, как и воду в поилках в это время. Воду с добавлением 0,3%-й лимонной, уксусной, аскорбиновой или другой кислоты пчелы забирают с большей охотой и с большей пользой для себя, чем пресную. В.Н. Корж.
__________________
Когда делаешь людям добро, то добрые люди это ценят, равнодушные забывают, а наглые становятся ещё наглее! |
27.08.2014, 22:03 | #54 |
Бывалый
Регистрация: 14.04.2012
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 60
Ульи: ,вулик
Адрес: Україна.
Возраст: 53
Сообщений: 13,264
Сказал(а) спасибо: 8,400
Поблагодарили 19,437 раз(а) в 4,866 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 714
Сказали "Не согласен!" 285 раз(а) в 220 сообщениях
Файловый архив: 75
Закачек: 0
Вес репутации: 2760 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Як на мене,це зайве,а добавляня в сироп розчину КАС ,набагато кращий,по всім показникам.
__________________
Вік живи,вік учись. |
27.08.2014, 22:11 | #55 |
Бывалый
Регистрация: 25.10.2012
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 11
Ульи: стояк на 12 узко-высоких рамок + лежаки
Адрес: Украина Житомирская обл. Бердичевский р-он. пгт. Гришковцы
Возраст: 46
Сообщений: 527
Сказал(а) спасибо: 859
Поблагодарили 300 раз(а) в 95 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 9
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 56
Закачек: 0
Вес репутации: 202 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Багато раз зустрічав на форумі згадки про КАС , а де його можна придбати ?
__________________
Тот, кто хочет, делает больше, чем тот, кто может. Г. Марри |
27.08.2014, 22:29 | #56 |
Бывалый
Регистрация: 14.04.2012
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 60
Ульи: ,вулик
Адрес: Україна.
Возраст: 53
Сообщений: 13,264
Сказал(а) спасибо: 8,400
Поблагодарили 19,437 раз(а) в 4,866 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 714
Сказали "Не согласен!" 285 раз(а) в 220 сообщениях
Файловый архив: 75
Закачек: 0
Вес репутации: 2760 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Його придбати ніде не получиться,бо це препарат виготовлений сугубо пасічниками.для бородьби з вароатозом,ось його рецепт:
__________________
Вік живи,вік учись. |
28.08.2014, 05:52 | #57 |
Регистрация: 19.12.2013
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 1
Ульи: Квадратні
Адрес: Україна
Сообщений: 64
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 123 раз(а) в 44 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 17
Закачек: 0
Вес репутации: 0 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
На форумі є тема про хвойний екстракт. Але його рекомендують добавляти для весняної стимулюючої підгодівлі. Чи хтось підгодовував цукровим сиропом з додаванням хвойного екстракту восени для поповнення кормових запасів?
А може я не в ту тему заліз? |
28.08.2014, 09:14 | #58 |
Бывалый
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами,
"рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,531
Сказал(а) спасибо: 12,867
Поблагодарили 16,978 раз(а) в 3,485 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2612 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
|
28.08.2014, 09:25 | #59 |
Бывалый
Регистрация: 14.04.2012
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 60
Ульи: ,вулик
Адрес: Україна.
Возраст: 53
Сообщений: 13,264
Сказал(а) спасибо: 8,400
Поблагодарили 19,437 раз(а) в 4,866 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 714
Сказали "Не согласен!" 285 раз(а) в 220 сообщениях
Файловый архив: 75
Закачек: 0
Вес репутации: 2760 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Всі бруньки заготовляють до початку активного сокоруху дерев,а це зима.
__________________
Вік живи,вік учись. |
28.08.2014, 11:23 | #60 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 50
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3191 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Кожен рік додаю до сиропу хвойний єкстракт, по 15 -20мл на літр сиропу. Все гуд. В цьому році сиропом кормити не буду! Бо цукор дуже дорогий. Всі підуть на меду. Але де яких сімей підгодую тім же медом с доданням ХЄ.
|