|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
27.10.2015, 17:47 | #81 |
Активный участник
Регистрация: 04.10.2015
Пчелостаж: 30
Пчелосемей: 50+
Ульи: Много корпусный на 145 рамку
Адрес: Украина, Харьковская обл. пгт Золочев
тел. 050 57 88 501
Возраст: 69
Сообщений: 100
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 739 раз(а) в 93 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 3
Сказали "Не согласен!" 4 раз(а) в 4 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 190 |
Re: Медовое вино
Это квас точно, 240 гр сахаров на 10 л Это 2.5% крепость после того как отъиграет 1.2%. Для того что бы это можно было пить надо добавить 0.8 - 1.0 кг сахара.
Граніт, Дрожжи в квас добавляют. Добавлено через 6 минут Хмельные напитки - напитки содержащие в рецептуре хмель. Эти напитки называют еще горькими или пивом. Хмель стабилизирует напиток и является хорошей подкормкой пивным и винным дрожжам. Хмель усиливает привкус спирта, напитки кажутся более крепкими. |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Andruhan (27.10.2015), lozberg (28.10.2015), Voblin_UA (27.10.2015), бігунець (28.10.2015), Василий Николаевич (01.11.2015), Граніт (02.11.2015), спасатель 101 (02.11.2015) |
02.11.2015, 11:26 | #82 |
Бывалый
Регистрация: 23.10.2014
Пчелостаж: 18
Пчелосемей: >50
Ульи: 10р.* 145мм
Адрес: Украина, Полтавская область
Возраст: 48
Сообщений: 3,487
Сказал(а) спасибо: 2,857
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 437 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 462 |
Re: Медовое вино
Їхав м. Київ, біля автодороги продавали євробочки 130 л з хомутом. Мені саме не хватає однієї. Ціна 350 грн, із "Рошен" сказали. Придбавши, заліз в інет ціна від 150 грн і ... Але згадавши про доставку трохи заспокоївся.
|
10.11.2015, 10:18 | #83 |
Бывалый
Регистрация: 23.10.2014
Пчелостаж: 18
Пчелосемей: >50
Ульи: 10р.* 145мм
Адрес: Украина, Полтавская область
Возраст: 48
Сообщений: 3,487
Сказал(а) спасибо: 2,857
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 437 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 462 |
Re: Медовое вино
Колеги в чому причина, а точніше що робити? Медівка з агрусом та смородиною відмінно бродила, а потім з невідомих причин сахаристість по ареометру зупинилася на 15 одиниць. На смак відчувається міцність, але звісно солодка. Освітлилася, бродіння видимого не спостерігається, з осаду не знімав.
|
10.11.2015, 11:05 | #84 |
Бывалый
Регистрация: 04.06.2015
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 5
Ульи: Лежак 16 рамок+145 надставка, рогаті 8 піврамок 145
Адрес: Львівська обл
Возраст: 43
Сообщений: 1,202
Сказал(а) спасибо: 896
Поблагодарили 248 раз(а) в 134 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 15
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 199 |
Re: Медовое вино
Напевно температура помінялась
|
Пользователь сказал cпасибо: | Andruhan (10.11.2015) |
10.11.2015, 12:23 | #85 | |
Бывалый
Регистрация: 25.11.2012
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 50+
Ульи: Гнездо 10*300, магазины 10*
145
Адрес: Дніпро
Возраст: 45
Сообщений: 1,973
Сказал(а) спасибо: 2,103
Поблагодарили 1,572 раз(а) в 312 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 31
Сказали "Не согласен!" 9 раз(а) в 8 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Вес репутации: 400 |
Re: Медовое вино
Цитата:
|
|
11.11.2015, 14:59 | #86 |
Бывалый
Регистрация: 23.10.2014
Пчелостаж: 18
Пчелосемей: >50
Ульи: 10р.* 145мм
Адрес: Украина, Полтавская область
Возраст: 48
Сообщений: 3,487
Сказал(а) спасибо: 2,857
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 437 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 462 |
Re: Медовое вино
|
12.11.2015, 10:15 | #87 |
Бывалый
Регистрация: 15.07.2015
Ульи: Альпийцы, рамка 108
Адрес: Украина, Хмельницкая область, с. Черче
Сообщений: 209
Сказал(а) спасибо: 143
Поблагодарили 199 раз(а) в 40 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 14 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Вес репутации: 143 |
Re: Медовое вино
Дрожжи от спирта померли... 16-17 оборотов их предел...
|
Пользователь сказал cпасибо: | спасатель 101 (12.11.2015) |
12.11.2015, 12:14 | #88 |
Бывалый
Регистрация: 25.11.2012
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 50+
Ульи: Гнездо 10*300, магазины 10*
145
Адрес: Дніпро
Возраст: 45
Сообщений: 1,973
Сказал(а) спасибо: 2,103
Поблагодарили 1,572 раз(а) в 312 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 31
Сказали "Не согласен!" 9 раз(а) в 8 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Вес репутации: 400 |
Re: Медовое вино
Анагримо уже ответил, я тоже думаю что скорее всего спирта там уже достаточно, соответственно брожение остановилось, а перебродило не все. А так тяжело сказать, надо знать начальную плотность и от этого отталкиваться
|
Пользователь сказал cпасибо: | спасатель 101 (12.11.2015) |
12.11.2015, 13:09 | #89 |
Бывалый
Регистрация: 15.07.2015
Ульи: Альпийцы, рамка 108
Адрес: Украина, Хмельницкая область, с. Черче
Сообщений: 209
Сказал(а) спасибо: 143
Поблагодарили 199 раз(а) в 40 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 14 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Вес репутации: 143 |
Re: Медовое вино
Остаточный сахар в недобродившем напитке не есть гуд, голова этого не одобрит))
А "подсластить" вино можно после брожения, самый гуманный способ - выморозить часть воды... |
12.11.2015, 13:45 | #90 |
Бывалый
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами,
"рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,531
Сказал(а) спасибо: 12,867
Поблагодарили 16,978 раз(а) в 3,485 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2612 |
Re: Медовое вино
|