Пчеловодство Канады

[ktish]

Сообщение от gopher

Большое спасибо! Я прочитал почти всё, что хотел. Осталось пара вопросов:
1. Через какой фильтр пропускается мёд после роспуска? Какие размеры ячейки?
2. Когда (по какому признаку) заканчивают перемешивать мёд в гомогенизаторе?
3. Нет ли опасности, что в фасовочном танке мед сядет до состояния, что насос не сможет качать?(не вижу смайлика "спасибо" или "респект")

У нас все не как у людей, даже на фильтрах указывается не размер ячейки а какой-то Mesh. Пришлось залезть в инет, нашел таблицу перевода. У нас Mesh 80 что соответствует очистке 1 класса - получается чуть меньше 200 микрон.
Вот таблица перевода - [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Вообще по степени очистки тут делят на 3 класа
- 600 микрон - 3 класс(грубая очистка)
- 400 микрон - 2 класс(средняя)
- 200 микрон - 1 класс(высокая)

Правда при переводе всех этих фунтов, инчей, мешей оно не точно соответствует, так например
- 600 микрон равно нашим Mesh 30 (хотя на самом деле это 595 микрон)
- 400 микрон равно Mesh 40 (хотя реально это 420 микрон)
- 200 микрон равно Mesh 80 ( 177 реальных)

Но на практике самотеком через обычное сито с ячейкой 200 микрон течет слабовато, мы где-то подсмотрели идею, купили отдельно сетку с ячейкой Mesh 80, сделали типа большого стакана с нержавейки а внутри съемный фильтр с этой же сетки. За счет увеличения площади фильтрования увеличилась и скорость. Я у Лысоня нашел похожую идею, думаю поймете посмотрев видео
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Только у нас вместо бочки резервуар побольше.

2. На глаз, до однородности всей массы.

3. В фасовочном танке у нас нет насоса. Точнее даже и самого отдельного фасовочного танка нет. Резервуар где смешиваем и с него же и фасуем. После смешивания выдерживаем около часа и сразу фасуем. За час конечно не успевает сесть. Фасуем вручную, на выходе с резервуара стоит кран как на медогонке, самотеком.

Крем мед достаточно жидкий, вот сделал гифку прям сейчас у себя на кухне, наш крем мед сделанный летом и какой он сейчас в феврале при температуре +20.

Мы ведь для себя немного делаем, поэтому проблем нет. Большой объем так не расфасуешь, тут нужно специальный аппарат для фасовки густых веществ, что то типа
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Добавлено через 5 минут
Не получается гифку загрузить, три раза сжимал, размер подгонял и каждый раз что-то не нравится, не пропускает. Короче плюнул, нервов не хватает по 15 минут тратить на такую ерунду.

[ktish]

Вроде получилось с гифкой, только качество не очень после всех этих сжатий и подгонки
В общем вот такое сейчас состояние крем-меда при температуре +20. Сделано и расфасовано летом.

[Валера Т]

Костя , привет ! Что будем делать ? Фумагилин уже не делают [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] .

[ktish]

Сообщение от Валера Т

Костя , привет ! Что будем делать ? Фумагилин уже не делают [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] .

да, с прошлой весны не производят. Я еще помню как несколько лет назад ты спрашивал правда ли что будут снимать с производства, я еще посмеялся, та ну...единственный производитель единственно эффективного препарата...не может быть. А тут вдруг прошлой весной все пчеловоды Канады и Штатов получили письмо с Медивета о том что они прекращают производство и закрываются. И я сразу вспомнил тебя, получается слухи дошедшие в Россию все же имели основания. А у нас ни сном ни духом. Так что ссори, ошибался.

Но скажу по секрету, Канадская ассоциация пчеловодов (Canadian Honey Council)выкупила права на производство и само производство. Сейчас улаживают все законодательные формальности и летом планируют возобновить производство. Правда решено, что пока полностью не насытят канадский рынок, на экспорт отправлять не будут. Следующие на очереди США. Ну а дальше будут посмотреть.

Мы последние года 3 не пользовались, но у нас есть еще запас на пару сезонов, когда то купили оптом, но не воспользовались. Так что пока чувствуем себя спокойно. А вот те у кого были вспышки ноземы то конечно з голову хватались.

Добавлено через 28 минут
Сейчас на всех собраниях пчеловодов обязательно подымают вопросы как лечить нозему без Фумагилина.
Несколько институтов проводят альтернативные исследования.
В принципе то что они озвучивают известно давно, они просто разрабатывают более конкретные методики.
Известно что споры ноземы присутствуют всегда в организме пчелы. Но только у ослабевших, больных семьях они активируются. Значит главная задача профилактики - сильные здоровые семьи с хорошим иммунитетом и генетикой.
Самым эффективным препаратом из выпускаемых и разрешенных у нас, для укрепления иммунитета по результатам исследований оказался Honey Bee Healthy.
Это набор различных витаминов, стимуляторов и еще чего-то там. Производитель держит в секрете точный состав. Добавляют в сироп при закорме в зиму или просто скармливают смешав с сиропом для профилактики и укрепления иммунитета давая стимулирующую подкормку.
Препарат реально очень хорош, он еще и яйцекладку матки хорошо стимулирует. Мне кажется там кобальт должен быть, очень похоже по влиянию.

МЫ и раньше его применяли, но для профилактики ноземы было рекомендовано увеличить дозу в несколько раз. И похоже оно таки работает, мы еще 3 года назад начали так делать и последние 3 года у нас вспышек ноземы не было.

[Владимир@]

Сообщение от ktish

да, с прошлой весны не производят. Я еще помню как несколько лет назад ты спрашивал правда ли что будут снимать с производства, я еще посмеялся, та ну...единственный производитель единственно эффективного препарата...не может быть. А тут вдруг прошлой весной все пчеловоды Канады и Штатов получили письмо с Медивета о том что они прекращают производство и закрываются. И я сразу вспомнил тебя, получается слухи дошедшие в Россию все же имели основания. А у нас ни сном ни духом. Так что ссори, ошибался.

Но скажу по секрету, Канадская ассоциация пчеловодов (Canadian Honey Council)выкупила права на производство и само производство. Сейчас улаживают все законодательные формальности и летом планируют возобновить производство. Правда решено, что пока полностью не насытят канадский рынок, на экспорт отправлять не будут. Следующие на очереди США. Ну а дальше будут посмотреть.

Мы последние года 3 не пользовались, но у нас есть еще запас на пару сезонов, когда то купили оптом, но не воспользовались. Так что пока чувствуем себя спокойно. А вот те у кого были вспышки ноземы то конечно з голову хватались.

Добавлено через 28 минут
Сейчас на всех собраниях пчеловодов обязательно подымают вопросы как лечить нозему без Фумагилина.
Несколько институтов проводят альтернативные исследования.
В принципе то что они озвучивают известно давно, они просто разрабатывают более конкретные методики.
Известно что споры ноземы присутствуют всегда в организме пчелы. Но только у ослабевших, больных семьях они активируются. Значит главная задача профилактики - сильные здоровые семьи с хорошим иммунитетом и генетикой.
Самым эффективным препаратом из выпускаемых и разрешенных у нас, для укрепления иммунитета по результатам исследований оказался Honey Bee Healthy.
Это набор различных витаминов, стимуляторов и еще чего-то там. Производитель держит в секрете точный состав. Добавляют в сироп при закорме в зиму или просто скармливают смешав с сиропом для профилактики и укрепления иммунитета давая стимулирующую подкормку.
Препарат реально очень хорош, он еще и яйцекладку матки хорошо стимулирует. Мне кажется там кобальт должен быть, очень похоже по влиянию.

МЫ и раньше его применяли, но для профилактики ноземы было рекомендовано увеличить дозу в несколько раз. И похоже оно таки работает, мы еще 3 года назад начали так делать и последние 3 года у нас вспышек ноземы не было.

Как считаете полынь ( горечь) помогает в этой беде? По моим наблюдениям вроде как помогает....

[Валера Т]

Сообщение от ktish

Известно что споры ноземы присутствуют всегда в организме пчелы. Но только у ослабевших, больных семьях они активируются. Значит главная задача профилактики - сильные здоровые семьи с хорошим иммунитетом

Костя, спасибо! Дело в том что у нас в вет.лаборатории придираются даже если есть в поле зрения слабая степень присутствия ноземы. Конечно можно и метронидазол и полынь для профилактики , но полностью они не убирают. Я и то и другое применял один год , всё одно есть присутствие ноземы. Потом фумагилин купил и стало чисто. Это в одном сезоне весной было. Так что как прфилактика все подручные средства пошли бы но эти конторские ветработники показывают документ где сверху им спустили . Вот нозематоз карантинное заболевание и хоть тресни с ними. Ещё вроде есть ДВ из фумагилина из Китая . Не знаю где они брали его , с одного общего места или сами готовили. Но наши пчеловоды смотрели по микроскопу до и после . Лечит. Только форма лекарственная неудобная , т.к. в чистом виде . Хранить и разводить не так как с Канады. Ну думать теперь нужно что то. Ещё и церана , на неё только фумагилин действует вроде бы.

Сообщение от ktish

Но скажу по секрету, Канадская ассоциация пчеловодов (Canadian Honey Council)выкупила права на производство и само производство. Сейчас улаживают все законодательные формальности и летом планируют возобновить производство. Правда решено, что пока полностью не насытят канадский рынок, на экспорт отправлять не будут. Следующие на очереди США. Ну а дальше будут посмотреть.

По секрету всему свету ... Состав будет полностью соответствать прежнему ? ДВ кто делать будет ? Кроме США куда планируют ? И цена самое главное . У нас последняя была за 454 гр 15000р . Кусается.

[ktish]

Сообщение от Валера Т

По секрету всему свету ... Состав будет полностью соответствать прежнему ? ДВ кто делать будет ? Кроме США куда планируют ? И цена самое главное . У нас последняя была за 454 гр 15000р . Кусается.

Подробностей еще не знаем, только по составу- будет точно такой же. Если бы состав изменили хоть на йоту, то это было бы уже другое лекарство и по закону нужно было бы пройти испытания и сертификацию. А это примерно 3-5 лет, а может и до 8 с испытаниями затянуться. А так они просто выкупили лицензию на производство со всеми уже имеющимися сертификатами.

[Pchelhom]

Сообщение от ktish

...

3. Дальше в мед добавляется от 5 до 10% "стартера" с кристалами того размера который Вы хотели бы получить в крем-меде. И начинаете перемешивать. Очень важно соблюдать температурный режим - не выше 24 и не ниже 14.
Перемешивается очень медленно, не допускается чтобы образовывались воронки и чтобы пузырьки воздуха не попадали в мед...

Здравствуйте,Константин! Сколько при изготовлении крем-меда длятся - перемешивание и пауза? Спасибо!

[Игорь_Харьков]

Добрый День!!!У меня вопрос,с какой доски изготавливаются палеты и ,когда Вы расставляете пчёл,то на каком приблизительно расстоянии они стоят друг от друга ? И ещё один,при качке,когда выдувают пчел к леткам нужно приставлять трапики какие-нибудь? Заранее Вам очень благодарен!!!Очень нравятся и помогают в работе Ваши посты!

[ktish]

Сообщение от Игорь_Харьков

Добрый День!!!У меня вопрос,с какой доски изготавливаются палеты и ,когда Вы расставляете пчёл,то на каком приблизительно расстоянии они стоят друг от друга ? И ещё один,при качке,когда выдувают пчел к леткам нужно приставлять трапики какие-нибудь? Заранее Вам очень благодарен!!!Очень нравятся и помогают в работе Ваши посты!

Из той шо подешевле. У нас это сосна с елкой в основном. Но как я уже сказал, звоним на лесопилку, говорим какой размер нам нужен и берем то что подешевле, даже не спрашивая что за дерево.
Расстояние - так чтобы пчеловод с помощником жо....ами при работе не терлись, причем расчет и на то что при отборе меда у них на спине еще дуйка будет. К леткам ничего не подставляем.

Добавлено через 7 минут

Сообщение от Pchelhom

Здравствуйте,Константин! Сколько при изготовлении крем-меда длятся - перемешивание и пауза? Спасибо!

Да чисто интуитивно, на глаз, до однородной массы смешиваем. От объема зависит. Наш танк ну около получаса наверное мешается неспеша. А затем около часа отстаивается. Можно и меньше если пузырьков нет. А можно и больше если пузырьки наблюдаются.
Нет четкого интервала времени, все экспериментальным путем.