Виды меда. Полезные и опасные свойства

[ozi]

Сообщение от Kostik

Конечно, оставляю в рамках, донашивают подсолнух. Вот тебе и смесь более 60% разнотравье плюс подсолнух.

Точно.Разнотравья так много принесли, что даже запечатать не успели. И тут вдруг подсолнух зацвел. Но его чут-чуть взяли, только чтоб допечатать разнотравье...
Да когда идет подсолнух, его так прут, что разнотравья того уже даже экспертиза не найдет. А Вы покупателям про 60 % втираете...

[Kostik]

Сообщение от ozi

Точно.Разнотравья так много принесли, что даже запечатать не успели. И тут вдруг подсолнух зацвел. Но его чут-чуть взяли, только чтоб допечатать разнотравье...
Да когда идет подсолнух, его так прут, что разнотравья того уже даже экспертиза не найдет. А Вы покупателям про 60 % втираете...

Видно, что в пчеловодстве Вы, пока еще, «чайник», как и я. Однако я отбираю рамки доношенные подсолнухом и запечатанные для откачки, либо поднимаю этот корпус выше, а под него ставлю пустой для подсолнухового меда. Верхний после созревания откачиваю. Вот вам и разделение меда по сортам.

[code]

Сообщение от ozi

Точно.Разнотравья так много принесли, что даже запечатать не успели. И тут вдруг подсолнух зацвел. Но его чут-чуть взяли, только чтоб допечатать разнотравье...
Да когда идет подсолнух, его так прут, что разнотравья того уже даже экспертиза не найдет. А Вы покупателям про 60 % втираете...

А я не согласен. Вокруг моей пасеки несколько га разнотравья растет-цветет. Да, из-за засушливого и жаркого лета не удается взять чистое разнотравье. Пчелы доливают его подсолнечниковым медом, но мед с разнотравья никуда не девается, как Вы пишете. И экспертиза подтвердит достаточное его количество без всяких сомнений. При откачке даже запах стоит специфический, отличный от чисто подсолнечникового меда, и цвет темнее, и по вкусовым качествам он отличается, и кристализация его тоже не такая, как у подсолнечникового. Так почему же я не могу его продавать, как мед с разнотравья? И кого я в этом случае обманываю?

[ozi]

Сообщение от code

Так почему же я не могу его продавать, как мед с разнотравья? И кого я в этом случае обманываю?

Да можете, конечно. Я имел в виду, что, если потом все скопом в одну бочку откачать, то разнотравье утонет в подсолнухе. А если откачивать отдельными магазинами, отмечая, когда какой магазин стоял и что цвело, то вполне.
В итоге можете свой мед даже обозвать манукой, никто же не запретит... Вдруг у Вас один кустик мануки растет возле дома.