Факторы ценообразования на медовом рынке

[ozi]

Сообщение от анна сергеева

Мне не нравится теория, что пасечники производят слишком много меда, не могут его продать и поэтому цена падает.

Соглашусь. Мед у нас производят сталевары! Пасечники, сдающие мед тоннами и десятками тон - это миф...

Добавлено через 13 минут

Сообщение от анна сергеева

То, что происходит с оптовой ценой никак не связано с объемами внутреннего производства.

Очень даже связано. Сократить производство меда, чтоб хватало только для внетреннего потребления, и был небольшой излишек - цена поднимется. Операторы рынка работающие на экспорт уже есть и они продолжат работать. Так как излишка меда им будет нехватать, они будут вынуждены поднять цену и оттянуть товар с базара. Тогда цена вырастет и на базаре у табуреточников.
Не думайте, что у нас такой плохой мед, что европа предпочтет ему китайский фальсификат. Просто перекупы будут вынуждены накручивать меньше прибыли, так как очередей к ним не будет и начнет работать чистый рынок, а не так как у нас сейчас. Вы никогда не задумывались, что в Украине на любой товар в супермаркете стоит накрутка не меньше, чем 100%, а часто и все 300%? Клубнику в Украине брали по 30 грн у фермеров, а продавали по 110. Про мед вообще молчу. И так на все продукты! Нормальных 10 - 15 % им мало!

[Берендей]

Сообщение от анна сергеева

Мне не нравится теория, что пасечники производят слишком много меда, не могут его продать и поэтому цена падает. Большая часть производства меда изначально была ориентирована на опт и внешний рынок. Не логично говорить о перепроизводстве внутри страны, если изначально производство было рассчитано и работало с учетом мирового спроса и экспорта.
То, что происходит с оптовой ценой никак не связано с объемами внутреннего производства. Это внешняя конкуренция, внешние факторы, которые конечно негативно отражаются и на внутреннем рынке.

А с чего по вашему мнению формируются эти мифические мировые оптовые цены? С потолка они что ли берутся? Нет они формируются на основе прогноза предложения и спроса. Пока спрос не будет привышать предложение о повышении цены не стоит и мечтать. Рассмотрим этот год и цену на ту же Акацию итак есть дефицит данной продукции на рынке и мы получили картину при которой спрос привысил предложение. И мы тут же видим как отреагировал рынок. Цена пошла в верх и вместо прошлогодней цены в 600 грн. за бутыль мы имеем цену в 1200 грн. за бутыль. Тепрь возьмём обьявление нашего Уважаемого экспортера в его теме про скупку меда. И сравниваем цену той же Акации на сейчас и год назад. разница если мне не изменяет память составит примерно 15 грн. на кг. И что у нас поменялось? мировые цены подрасли? да вроде нет потому что други меда как были так и остались приблизительно в своем ценовом диапазоне. Так почему выросла цена закупки такого меда в Украине если мировые цены остались без изменения. И почему китай не восополнил с ихними шикарными подделками эту нишу??? При этом оставив цену без изменения. Поэтому возникает вопрос почему произошло повышение цены на этот мёд ? И как отреагирует мировая цена на мёд если в этом сезоне будет неурожай того же подсолнуха???? Вот в этом конкретном примере природа снизила количество произведённого меда. А если станет меньше пасек и пчеловодов. То произойдет точно такой же эффект с увеличением цены но только по причине сокрашения производственных мощностей.

[анна сергеева]

Сообщение от ozi

Сократить производство меда, чтоб хватало только для внетреннего потребления, и был небольшой излишек - цена поднимется. Операторы рынка работающие на экспорт уже есть и они продолжат работать.

Как же они продолжат работать, если у них прибыль с объемов, а объемы то сократились до внутреннего потребления. Экспортеры просто переключатся на другой вид экспорта. Но даже если представить, что цена на внутреннем рынке вырастет из-за уменьшения предложения, то, как только она вырастет, то снова станет привлекательной для пчеловодов, сокративших пасеки, и они достанут с чердака ульи, расширят пасеки и снова увеличат производство.

Сообщение от Берендей

А с чего по вашему мнению формируются эти мифические мировые оптовые цены? С потолка они что ли берутся? Нет они формируются на основе прогноза предложения и спроса.

«Мифические мировые оптовые цены» – это тупо статистические данные, по факту сделок купли-продажи, товарных накладных и т.п. Идут через таможню грузы, стоимость, тоннаж, статистика. Методисты считают средние цены, объемы экспорта/импорта по странам.

Сообщение от Берендей

Рассмотрим этот год и цену на ту же Акацию … Цена пошла в верх и вместо прошлогодней цены в 600 грн. за бутыль мы имеем цену в 1200 грн. за бутыль. Тепрь возьмём обьявление нашего Уважаемого экспортера в его теме про скупку меда. И сравниваем цену той же Акации на сейчас и год назад. разница если мне не изменяет память составит примерно 15 грн. на кг. И что у нас поменялось? мировые цены подрасли?

А почему объявление экспортера о закупке акации должно иметь отношение к экспортной цене? Может он продает ее на внутреннем рынке по 10$/кг без головняка с валютной выручкой. Там ему столько никто не даст.

Сообщение от Берендей

как отреагирует мировая цена на мёд если в этом сезоне будет неурожай того же подсолнуха????

Никак. Порядка 5% доля Украины в мировом производстве. Ни о чем. Периодически случаются неурожаи эвкалипта в Аргентине, пожары в Австралии, потопы на Амазонке, засухи в США. Где-то недобрали меда, где-то перебрали. Крупные перерабатывающие предприятия и пищевая промышленность работают с медом со всего мира, круглый год и с постоянной нормой прибыли.

[Берендей]

Сообщение от анна сергеева

Как же они продолжат работать, если у них прибыль с объемов, а объемы то сократились до внутреннего потребления. Экспортеры просто переключатся на другой вид экспорта. Но даже если представить, что цена на внутреннем рынке вырастет из-за уменьшения предложения, то, как только она вырастет, то снова станет привлекательной для пчеловодов, сокративших пасеки, и они достанут с чердака ульи, расширят пасеки и снова увеличат производство.

«Мифические мировые оптовые цены» – это тупо статистические данные, по факту сделок купли-продажи, товарных накладных и т.п. Идут через таможню грузы, стоимость, тоннаж, статистика. Методисты считают средние цены, объемы экспорта/импорта по странам.

А почему объявление экспортера о закупке акации должно иметь отношение к экспортной цене? Может он продает ее на внутреннем рынке по 10$/кг без головняка с валютной выручкой. Там ему столько никто не даст.

Никак. Порядка 5% доля Украины в мировом производстве. Ни о чем. Периодически случаются неурожаи эвкалипта в Аргентине, пожары в Австралии, потопы на Амазонке, засухи в США. Где-то недобрали меда, где-то перебрали. Крупные перерабатывающие предприятия и пищевая промышленность работают с медом со всего мира, круглый год и с постоянной нормой прибыли.

Какая вам разница куда и почем экспортер продает СВОЙ мёд. Для вас как для производителя важно только одно чтоб цена закупки вашей продукции была как можно выше. А закупка меда внутри страны может повыситься только по одной причине. Когда спрос привысит предложение. А спрос превысит предложение только если уменьшиться количество собранного мёда. Если количество меда уменьшиться за счет воздействия природы (неурожай) то значит и лично вы соберёте намного меньше меда и даже если цена на него поднимиться вы останетесь условно с тем же доходом что у вас был и раньше когда цена была ниже но его количество было больше. Теперь рассмотрим вариант если колличество пасек уменьшиться. Вы продалжаете собирать мед в прежних объемах но платят вам за него больше ( так как есть дефицит оного) красота ведь правда???? Понятно что чем больше будут платить тембольше будет желающих на этом заработать. и тем самым опять возрастет количество пасек и цена опять упадет. И это нормальный процесс. Просто после прошедшего роста и последующего после него застоя я очень хочу чтоб процесс снижения и роста начался по быстрее. Мне удобны как рост так и падение и очень не нравиться застой.

[анна сергеева]

Сообщение от Берендей

закупка меда внутри страны может повыситься только по одной причине. Когда спрос привысит предложение. А спрос превысит предложение только если уменьшиться количество собранного мёда.

Не обязательно. Неравенство «спрос больше предложения» можно получить двумя путями: уменьшить предложение (производство меда) или увеличить спрос.
«Спрос - это зависимость между ценой и количеством товара, которое покупатели могут и желают купить по строго определенной цене». Другими словами спрос на мед по 1$ на опте есть, а по 3$ нет. И даже если мы сократим производство в 10 раз, спрос на мед по 3$ на опте не появится, потому что на мировом рынке, куда он будет продаваться, полно дешевых предложений.
Внутренний рынок у нас не закрытый. Поэтому в него свободно втекают и вытекают потоки меда по ситуации. Вырастет по Вашей теории внутренняя цена, тут же пивзаводы, кондитерки и т.п. перейдут на дешевый китайский продукт. Опять лишний мед, опять надо сокращать пасеки. Так глядишь, останется некоторое кол-во Берендеев и будет им счастье.

[ozi]

Сообщение от анна сергеева

Вырастет по Вашей теории внутренняя цена, тут же пивзаводы, кондитерки и т.п. перейдут на дешевый китайский продукт. Опять лишний мед, опять надо сокращать пасеки.

Абсолютно верно. Это и есть экономический закон рынка. Самое главное, что постоянства не бывает. Внешние фокторы любой ситуации постоянно меняются и выживает тот, кто успевает приспосабливаться!
Как только появляется ниша, где хороший зароботок, туда сразу бросается много игроков. Но нужно успеть снять сливки и вовремя переориентироваться, то есть слинять в другое направление. Или, укрупняясь, довольствоваться гораздо меньшей прибылью, чем она была вначале.

[Берендей]

Сообщение от анна сергеева

Так глядишь, останется некоторое кол-во Берендеев и будет им счастье.

Ваши бы слова та Богу в уши . Лично мое мнение что наш мёд довольно хорошего качества, и вместо того чтоб делать уклон на продажу качественного меда по более выгодной цене. Мы плюем на качество и пытаеся конкурировать ценой с разными фальсификатами. Как раз это и есть путь в никуда. Это равносильно тому что фирма Луи Витон начнет снижать свою цену до уровня китайских подделок. Чтоб не потерять мировые рынки. Мне плевать будет ли моя страна экспортером мёда или станет импортером. Главное чтоб я я мог продать свою продукцию по достойной цене. И если как вы написали сократить производство в 10 раз. То меда у нас не будет хватать даже на внутренний рынок, и тогда вообще плевать на мировые цены. И даже если более дешёвый мед будудут завозить к нам из вне, тем самым сбивая цену на внутреннем рынке я все равно буду счастлив. Так как этот мед пройдет кучу рук и каждая рука естественно от этого меда что то да поимеет. И следовательно пчеловод который продаст свой мед для экспорта в Украину получит на руки копейки по сравнению с тем что буду иметь я. И значит он будет теперь низшим звеном борящимся за свое выживание. А пока к сожалению это низшие звено это граждане Украины.

[gopher]

Сообщение от Берендей

Мы плюем на качество и пытаеся конкурировать ценой с разными фальсификатами.

Якщо Ви так робите, то бог Вам суддя, ми ж намагаємся доводити, що український мед - якісний, в тому числі на міжнародних виставках. Хотів би, щоб інші поступали так само.

[Берендей]

Сообщение от gopher

Якщо Ви так робите, то бог Вам суддя, ми ж намагаємся доводити, що український мед - якісний, в тому числі на міжнародних виставках. Хотів би, щоб інші поступали так само.

Вы извините но цена меда в закупке отражает результат Ваших работ в этом направлении. Назовите мне хоть одну из ближайших стран соседей где цена закупки у населения ниже чем в Украине.

[ozi]

Сообщение от Берендей

Вы извините но цена меда в закупке отражает результат Ваших работ в этом направлении. Назовите мне хоть одну из ближайших стран соседей где цена закупки у населения ниже чем в Украине.

Низкая цена закупки это результат жадности наших экспортеров. А в ближайших странах нет столько меда, как в Украине, поэтому там жажность вынуждены немного обуздать, чтоб купить мед у пчеловодов, так как нет его переизбытка.
Хотя, о чем это я. Молчу...