Факторы ценообразования на медовом рынке

[ktish]

Сообщение от Волкотрубенко

И Вы думаете что у наших экспортеров сейчас вся тара занята и они не знают куда мед сплавить?

Нет, как раз нет украинского меда и не с чем бадяжить, поэтому экспорт и упал. А гнать начистую мед оттуда не могут, быстро выведут на открытую воду.

На Вашей пасеке также как и у остальных Канадских, количество приобретенного ГФС превышает количество откачки того меда?

Извините не понял вопроса, что такое ГФС? И какого того меда?

Добавлено через 5 минут

Сообщение от Димас

Значит Канаде и еще кому-то выгодны эти слухи. А наши пчеловоды это не понимают и сами подогревают эту тему из года в год. Сами плюют в свой колодец.

У всяких слухов есть ноги...

Когда я первый раз услышал это в 2015, то об этом говорили шепотом, а сейчас в открытую на каждом собрании пчеловодов, с трибуны как о свершившемся факте. Даже самый крупный американский журнал пчеловодов как-то в своей статье упоминал.

Выгодно- не выгодно....а оно работает.

[Юрий Нефёдов]

Что то мне не верится что прям совсем невозможно было отличить мед с примесью Китайского и без. Ну наверняка попадутся фрагменты китайской пыльцы. Той пыльцыкоторой нет в Украине. Пусть этот анализ стоит огромныз денег. Но нельзя же просто на слухи полагаться?

[Владимир@]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Что то мне не верится что прям совсем невозможно было отличить мед с примесью Китайского и без. Ну наверняка попадутся фрагменты китайской пыльцы. Той пыльцыкоторой нет в Украине. Пусть этот анализ стоит огромныз денег. Но нельзя же просто на слухи полагаться?

Юр он без пыльцы,он искусственный . Его не пчелы делают.

[ktish]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Что то мне не верится что прям совсем невозможно было отличить мед с примесью Китайского и без. Ну наверняка попадутся фрагменты китайской пыльцы. Той пыльцыкоторой нет в Украине. Пусть этот анализ стоит огромныз денег. Но нельзя же просто на слухи полагаться?

Нет Юра, я говорил что китайцы буквально несколько лет назад освоили технологию позволяющую не только полностью пыльцу удалить но и антибиотики, лекарства, химические препараты, вообще все что они хотят. Юра, ты можешь себе представить как можно отделить растворенные антибиотики, лекарства? Пыльца всего лишь механическая примесь, удалить ее дело техники, пусть тяжело но реально. А вот как удалить растворенные вещества, типа лекарств? Пусть химики тебе объяснят, что в некоторых случаях это просто нереально. Было. Китайцы научились. Более того они научились подделывать химический состав, глюкоза-фруктоза и прочее....так как им нужно, они даже цвет фальсифицируют, светлый мед дороже, поэтому темный мед они осветляют. И к сожалению пока нет способа определить его, особенно если смешать с нормальным медом который и замаскирует поддельный.
Эта технология была придумана в другой отрасли, однако китайцы быстро сообразили что можно и мед и вино и другие жидкостя проганять и получать четко запланированный результат. Производители вина сейчас тоже бьют тревогу, у них та же проблема с китайским вином как и у нас с медом. А Вы знали Что Китай вышел на второе место по производству вина в мире? Точнее не вина а виноматериалов. И точно такая же проблема как и с медом.

Вот можете почитать, на английском но с переводчиком можно почитать
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Там правда свой мед предлагают, но если упустить рекламу, то там очень упрощенно и легко объясняется что это за новая технология такая

Или вот еще , это вроде оригинал той же статьи и чуть подробней в уважаемом журнале
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

А вот и сами химикаты для технологии на известном вам ресурсе, прямо и пишут зачем, особо и не скрываясь
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Юрий Нефёдов]

Сообщение от ktish

Нет Юра, я говорил что китайцы буквально несколько лет назад освоили технологию позволяющую не только полностью пыльцу удалить но и антибиотики, лекарства, химические препараты, вообще все что они хотят. Юра, ты можешь себе представить как можно отделить растворенные антибиотики, лекарства? Пыльца всего лишь механическая примесь, удалить ее дело техники, пусть тяжело но реально. А вот как удалить растворенные вещества, типа лекарств? Пусть химики тебе объяснят, что в некоторых случаях это просто нереально. Было. Китайцы научились. Более того они научились подделывать химический состав, глюкоза-фруктоза и прочее....так как им нужно, они даже цвет фальсифицируют, светлый мед дороже, поэтому темный мед они осветляют. И к сожалению пока нет способа определить его, особенно если смешать с нормальным медом который и замаскирует поддельный.
Эта технология была придумана в другой отрасли, однако китайцы быстро сообразили что можно и мед и вино и другие жидкостя проганять и получать четко запланированный результат. Производители вина сейчас тоже бьют тревогу, у них та же проблема с китайским вином как и у нас с медом. А Вы знали Что Китай вышел на второе место по производству вина в мире? Точнее не вина а виноматериалов. И точно такая же проблема как и с медом.

Вот можете почитать, на английском но с переводчиком можно почитать
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Там правда свой мед предлагают, но если упустить рекламу, то там очень упрощенно и легко объясняется что это за новая технология такая

Или вот еще , это вроде оригинал той же статьи и чуть подробней в уважаемом журнале
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

А вот и сами химикаты для технологии на известном вам ресурсе, прямо и пишут зачем, особо и не скрываясь
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Костя, при всем уважении. Не подумай что это из за патриотизма или позиция страуса, не желающего видеть проблему. Но я если сомневаюсь в статье, всегда нажимаю ссылки на первоисточник внизу. Всегда. У меня в этом опыт. Обычно не фейковые, заставляющие задуматься статьи ссылаются на не один и не два источника. И эти первоисточники пренадлежат зачастую к более солидным изданиям. Обычно если это связано с иследованиями, то ссылки на те институты которые проводили исследование. Если это журналистские расследование, то на прямую ссылаются на статью первоисточник с именами и фамилиями журналистов. Что бы никто не заподозрил статью в незаангажированости и в зависимости. В основном полагаются на репутацию источника. Не знаю как это в журналистике называется, но такие правила есть и они тебе известны.
Что я вижу в этих двух статьях? Ну в первой статье нету даже первоисточника. Это просто реклама своей продукции. Вторая статья это американджорнал ссылается на асоциацию пчеловодов америки. Тут конфликт интересов на лицо. Ну и ссылка на продажу ингредиентов для создания меда.
Проблема есть, она эта проблема огромная. Не могу сказать что она не работает. Но расчитано это все исключительно, на американского потребителя. Если бы и правда кого то интересовала данная проблема, то расследовать цепочку поставок от Украины к США не составило бы труда. Тем более что сейчас украинские правоохранители куда лояльней к америке и европе чем это было ранее. Желания нет. Ведь не поленились американцы, расследовали и закрыли экспорт меда из Китая в США. А Вы сами знаете какие откаты китайцы умеют давать. Не помогло. Пока не закроют экспорт из Украины- это так и будет на уровне слухов. Тут однажды партия меда с антибиотиком в Европу проскочила, так это стояло нам не один месяц простоя. А Вы говорите бадяжат. Тут своего некуда девать. Кладовки у пчеловодов забиты. Ждем нормальную цену.

[Олег20]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Кладовки у пчеловодов забиты. Ждем нормальную цену.

Ну на счёт забитых кладовок я бы поспорил, урожай был в два раза меньше чем обычно. 3/4 мёда ушло в розницу и для оптовиков осталось только четверть мёда. А нормальную цену действительно ждём, пока ждём, а с марта и ждать перестанем.

[Владимир@]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Пока не закроют экспорт из Украины- это так и будет на уровне слухов.

Время покажет..пока это на уровне слухов и домыслов, согласен. Может к этой теме еще вернемся! Для наших пчеловодов американская ассоциация пчеловодов не авторитет,, мы сомневаемся в ихней не предвзятости!Если бы европейская ассоциация слово сказала тогда мы бы подумали)..когда европейские матководы что то говорят мы с открытыми ртами слушаем.( а они же тоже могут предвзято отнестись в угоду бизнеса)) примерно такой расклад, я правильно понимаю.. А рынок закрыть могут и без всяких там китайских медов,квоты уменьшить по своим видимым им причинам .

[Юрий Нефёдов]

Сообщение от Владимир@

Время покажет..пока это на уровне слухов и домыслов, согласен. Может к этой теме еще вернемся! Для наших пчеловодов американская ассоциация пчеловодов не авторитет,, мы сомневаемся в ихней не предвзятости!Если бы европейская ассоциация слово сказала тогда мы бы подумали)..когда европейские матководы что то говорят мы с открытыми ртами слушаем.( а они же тоже могут предвзято отнестись в угоду бизнеса)) примерно такой расклад, я правильно понимаю.. А рынок закрыть могут и без всяких там китайских медов,квоты уменьшить по своим видимым им причинам .

Уменьшение квот не означает закрытие рынка

[Владимир@]

не правельно выразился,сократить рынок . Квоты это почти те же
санкции))..разница не особо отличаться если квоты на малые объемы.. Квоты кто выдает,кто мировой рынок держит? новая тема )).

[Владимир Татомир]

Сообщение от Владимир@

Квоты кто выдает

Квоты дают покупателям, а не продавцам меда в Европу.Они со своих с меда по квоте не берут определенный налог.