Факторы ценообразования на медовом рынке

[Димас]

Сообщение от Юрий Нефёдов

а то так выглядит что только НАШИ форумчане винны в падении цен на мед а не всем миром. ютуб глобален. Димаса везде смотрят. Вот кого хаять нужно

Наоборот, ютубом можно пытаться повысить спрос на мед и пр. продукты во всем мире, а ролики о пасеке мало кому нужны, уже всё всем давно известно.

[анна сергеева]

Сообщение от Берендей

только дегенераты типа Берендея все время трубили что чем больше вы наростите свои пасеки тем крепче экспортеры возьмут вас за яй..... ца

Учитывая, что экспортеры тоже не очень свободны в выборе позы - прям камасутра какая-то. Идея сокращать/сдерживать производство меда в надежде повысить цену такая же утопическая, как, скажем, предложить аграриям сеять меньше семечки, чтобы подорожала олия.

Сообщение от Юрий Нефёдов

...вступают в дело основные законы экономики - падение цены при увеличении производства неизбежно

При увеличении производства цена будет падать только в том случае, если рост производства есть, а роста спроса нет. В такой ситуации будут снижаться розничные цены. Но! розничные цены на мед (как и объемы потребления) в мире постоянно растут. Даже Берендей демонстрирует рост цен на мед в рознице.
Все эксперты сходятся, что перепроизводства меда в мире нет, но есть большое кол-во дешевых предложений, которые опускают цену. Многим участникам рынка это выгодно. К сожалению, не пчеловодам.

[Берендей]

Смотря с чем сравнивать рост цен в рознице. Когда я начинал торговать мёдом в розницу 0,5 л. подсолнуха стоили 15 грн. Если взять то что сечас цена этого же мёда 50 грн. то вроде как и выросла. Но если учитывать то что когда мёд стоил 15 грн доллар стоил 5 грн. и выходило что банка мёда стоила 3 уе. а сейчас при нынешнем курсе она стоит 2 уе . тоесть цена мёда в розницу стабильно не растёт а падает потому что на 15 грн. тогда я мог купить себе больше других товаров и услуг чем на 50 сейчас. Теперь возьмём пыльцу цена в розницу тогда у меня была 50 грн. за 100 грамм а это 10 $ на минуточку. Сейчас пыльца в розницу стоит 100 грамм - 35 грн. или в эквиваленте 1,5 $. та же акация стоила тогда бутыль 300 грн. (60$) и бутыля уходили как горячие пирожки и 1200 сейчас (50$) и то потому что это год такой неурожайный а так бы цена бвла на уровне прошлых лет 600 грн. (20$) при довольно не больших партий продаж так же и с другими продуктами пчеловодства. И это все легко сопоставить с зарплатами и пенсиями в то и в это время. Так что по факту нет повышения цены на продукты пчеловодства а есть только стабильное падение.
Если нет перепроизводства меда то небыло бы и дешёвых предложений. В этом году мало мёда с акации и я что то не вижу дешёвых предложений по продаже этого мёда.

[Ironcity]

Сообщение от Берендей

Если нет перепроизводства меда то небыло бы и дешёвых предложений. В этом году мало мёда с акации и я что то не вижу дешёвых предложений по продаже этого мёда.

А какие в разрезе данного периода новьіе тенденции по потреблению( сорта меда, продуктьі)?

[Берендей]

Сообщение от Ironcity

А какие в разрезе данного периода новьіе тенденции по потреблению( сорта меда, продуктьі)?

Эти вопросы не ко мне. Что я могу об этом знать? Я просто местный троляка.

[Ironcity]

Сообщение от Берендей

Эти вопросы не ко мне. Что я могу об этом знать? Я просто местный троляка.

Не согласен.
Одни из самьіх ценньіх советов по рознице - Ваша информация. Кто не умеет читать, тот и не видит.

[ozi]

Сообщение от Берендей

Если нет перепроизводства меда то небыло бы и дешёвых предложений.

100%!

[анна сергеева]

Сообщение от анна сергеева

розничные цены на мед в мире (как и объемы потребления) постоянно растут. Даже Берендей демонстрирует рост цен на мед в рознице

Сообщение от Берендей

по факту нет повышения цены на продукты пчеловодства а есть только стабильное падение.

Уговорил, Берендея вычеркиваем!

Сообщение от Берендей

Если нет перепроизводства меда то небыло бы и дешёвых предложений

Если смотреть немного дальше табуретки (никого к этому не призываю!), дешевые предложения не всегда показатель перепроизводства. Например, низкими ценами можно «выдавить» конкурентов с рынка, производя товар более низкого кач-ва и/или используя другие технологии производства. И как видим, эта стратегия (как бы ни падала цена, китайцы продают еще дешевле) начинает давать плоды.

Сообщение от Ромен

прошлий рік скоротив і в цьому році скорочу, потрібно буде взагалі кину, залишу для душі 5 шт і буду гратися

[ozi]

Сообщение от анна сергеева

Например, низкими ценами можно «выдавить» конкурентов с рынка

Это каких конкурентов выдавливают наши пасечники продавая мед на рынке по 200 грн за 3 литра или сдавая по 23 грн заготовителям, создавая при этом очередь?
Пасечник просто приходит на рынок, продать свой мед, а там таких как он уже пару десятков стоит...
Вот и продают, лишь бы продать, деньги то нужны.

[анна сергеева]

Мне не нравится теория, что пасечники производят слишком много меда, не могут его продать и поэтому цена падает. Большая часть производства меда изначально была ориентирована на опт и внешний рынок. Не логично говорить о перепроизводстве внутри страны, если изначально производство было рассчитано и работало с учетом мирового спроса и экспорта.
То, что происходит с оптовой ценой никак не связано с объемами внутреннего производства. Это внешняя конкуренция, внешние факторы, которые конечно негативно отражаются и на внутреннем рынке.