Пчеловодство Австралии

[Мелис]

На удивление никто не дополнил ветку про пчеловодство Австралии. Хотя знаю что там либо побывала либо продолжает работать много пчеловодов из Украины. Что ж вкратце напишу немного информации о моем опыте работы на австралийской промышленной пасеке.
Находился там в 2016-2017 годах на восточном побережье в районе Брисбена. Наша ферма по австралийским меркам довольно небольшая. Около 900-1000 ульев по производству меда, и перед сезоном 1500-2000 нуклеусов. Ферма развивается постепенно, но не одним видом бизнеса. Шеф у нас часто повторял, что нужно распылять риски, по этому мы производили мед на продажу как опт так и розницу, продавали воск, занимались опылением и наравне с медом продажей маток и маточников. В штате Куинсленд наши матки были одними из лучших, по этому после еженедельной ловли они распродавались без проблем. Довольно часто была проблема, что не хватало маток для своих собственных нужд. Выкручивались как могли использовали лишние маточники либо "не кондицию" - тигровых маток))) Помесь итальянки либо карники с кавказкой. Большинство покупателей заказывали "желтых" маток, меньшая часть - "черных". Хотя как по мне особой разницы я в них не видел, единственно перед зимой они по разному ужимали засев в гнездах. ПО управлению - у нас точки были по 72 улья, нумерации точков не было - был цвет. Все улья распологались на поддонах которые мы сами и собирали как раз под размер ульем, на поддоне располагалось 4 улья, все смотрят в одну сторону. По конструкции улья обычные на 230 рамку, как гнездовой так и супер на 10 рамок, но внутри стоит только 9 рамок. Улья безфальцевые. Стягиваются на поддоне по два штуки стальными стропами. В комплект улья обязательно входит стальная решетка, чтоб не выпускать матку в супер и пчелоудалительная доска. Непосредственна на ферме распологается на постоянной основе 2 точка. 1 - золотой с матками F0 и второй точек с семьями стартерами и воспиталками. В радиусе 1 часа езды от фермы распологаются все точки с нуклеусами. Нуклеусы двух видов на мини рамку (4 нуклеуса в одном корпусе) и на стандартную рамку в корпусе 3 нуклеуса. Обязательно присутствует карантинный точек куда свозились все ульи с европейским и американским гнильцом. Где пчелы вырабатывались. На опыление точки отправлялись на практически на любое расстояние, лишь бы это было экономически целесообразно. При мне максимум 3 часа езды в одну сторону. И основные производители меда могут мигрировать практически на любое расстояние от фермы. Главное чтоб там недавно прошел дождь. При мне мы максимум уходили на 500 км от фермы. Австралия очень интересна для пчеловодов, тем что круглый год там что то цветет, главный показатель хороший дождь. Почти весь мед от деревьев и кустарников, с единственной культуры где мы снимали мед была канола (рапс), и то она цветет в последний месяц зимы август и до первого месяца весны - сентября. Для того чтоб получать мед все 12 месяцев - нужно делать хорошую "скаутскую" работу - так говорил шеф, собственно он ее и делал. От нас нужно было правильно отрапортовать о количества разных цветов пыльцы в гнездах и количестве жидкого нектара в гнезде, так же надо было пройтись по округе посмотреть в какой стадии большинство цвета. Плюс мы пользовались электронными весами которые отправляли сигнал через спутник о ежедневной массе улья. Набор для слежения новозеладский "Hivemind". Довольно нужная штука если твои точки на расстоянии приличном от фермы.
Ну если будет интересно либо полезно буду по немногу добавлять свой опыт...

[Pasichniy]

Сообщение от Мелис

На удивление никто не дополнил ветку про пчеловодство Австралии. Хотя знаю что там либо побывала либо продолжает работать много пчеловодов из Украины. Что ж вкратце напишу немного информации о моем опыте работы на австралийской промышленной пасеке.
Находился там в 2016-2017 годах на восточном побережье в районе Брисбена. Наша ферма по австралийским меркам довольно небольшая. Около 900-1000 ульев по производству меда, и перед сезоном 1500-2000 нуклеусов. Ферма развивается постепенно, но не одним видом бизнеса. Шеф у нас часто повторял, что нужно распылять риски, по этому мы производили мед на продажу как опт так и розницу, продавали воск, занимались опылением и наравне с медом продажей маток и маточников. В штате Куинсленд наши матки были одними из лучших, по этому после еженедельной ловли они распродавались без проблем. Довольно часто была проблема, что не хватало маток для своих собственных нужд. Выкручивались как могли использовали лишние маточники либо "не кондицию" - тигровых маток))) Помесь итальянки либо карники с кавказкой. Большинство покупателей заказывали "желтых" маток, меньшая часть - "черных". Хотя как по мне особой разницы я в них не видел, единственно перед зимой они по разному ужимали засев в гнездах. ПО управлению - у нас точки были по 72 улья, нумерации точков не было - был цвет. Все улья распологались на поддонах которые мы сами и собирали как раз под размер ульем, на поддоне располагалось 4 улья, все смотрят в одну сторону. По конструкции улья обычные на 230 рамку, как гнездовой так и супер на 10 рамок, но внутри стоит только 9 рамок. Улья безфальцевые. Стягиваются на поддоне по два штуки стальными стропами. В комплект улья обязательно входит стальная решетка, чтоб не выпускать матку в супер и пчелоудалительная доска. Непосредственна на ферме распологается на постоянной основе 2 точка. 1 - золотой с матками F0 и второй точек с семьями стартерами и воспиталками. В радиусе 1 часа езды от фермы распологаются все точки с нуклеусами. Нуклеусы двух видов на мини рамку (4 нуклеуса в одном корпусе) и на стандартную рамку в корпусе 3 нуклеуса. Обязательно присутствует карантинный точек куда свозились все ульи с европейским и американским гнильцом. Где пчелы вырабатывались. На опыление точки отправлялись на практически на любое расстояние, лишь бы это было экономически целесообразно. При мне максимум 3 часа езды в одну сторону. И основные производители меда могут мигрировать практически на любое расстояние от фермы. Главное чтоб там недавно прошел дождь. При мне мы максимум уходили на 500 км от фермы. Австралия очень интересна для пчеловодов, тем что круглый год там что то цветет, главный показатель хороший дождь. Почти весь мед от деревьев и кустарников, с единственной культуры где мы снимали мед была канола (рапс), и то она цветет в последний месяц зимы август и до первого месяца весны - сентября. Для того чтоб получать мед все 12 месяцев - нужно делать хорошую "скаутскую" работу - так говорил шеф, собственно он ее и делал. От нас нужно было правильно отрапортовать о количества разных цветов пыльцы в гнездах и количестве жидкого нектара в гнезде, так же надо было пройтись по округе посмотреть в какой стадии большинство цвета. Плюс мы пользовались электронными весами которые отправляли сигнал через спутник о ежедневной массе улья. Набор для слежения новозеладский "Hivemind". Довольно нужная штука если твои точки на расстоянии приличном от фермы.
Ну если будет интересно либо полезно буду по немногу добавлять свой опыт...

Мелис, дякую за інформацію. Все дуже цікаво. Розкажіть, будь-ласка, як проходить боротьба з роїнням, як міняєте маток (на маточники чи одразу на плідні матки), яке навантаженя (кількість бджолосімей) на одного пасічника, супери з медом носите на трак вручну чи є якісь приспособи, яка там може бути максимальна температура і як щодо всяких змій/пауків, який середній показник по меду на один вулик за сезон, що робите далі з карантинним точком після «випрацьовуваня бджіл», куди діваєте інвентар/рамки з медом?

[Мелис]

Сообщение от Pasichniy

Мелис, дякую за інформацію. Все дуже цікаво. Розкажіть, будь-ласка, як проходить боротьба з роїнням, як міняєте маток (на маточники чи одразу на плідні матки), яке навантаженя (кількість бджолосімей) на одного пасічника, супери з медом носите на трак вручну чи є якісь приспособи, яка там може бути максимальна температура і як щодо всяких змій/пауків, який середній показник по меду на один вулик за сезон, що робите далі з карантинним точком після «випрацьовуваня бджіл», куди діваєте інвентар/рамки з медом?

Насчет роения, я бы не сказал что мы проводили какие нибудь мероприятия. Так как мы должны были хоть 1 раз в месяц хорошо перебрать гнездо насчет того как засевает матка, если гнилец либо другие заболевания и естественные маточники плюс обязательная чистка верха рамки, чтоб все улочки не были застроены воском. Считалось если рой уйдет, это конечно не желательно, но и не было огромной катастрофой. Как вы понимаете чем больше количество семей, тем КПД падает больше, но ферма зарабатывает на обьеме.
По поводу нагрузки на одного пчеловода. Шеф говорил, что при их возможностяж механизации и автоматизации каких либо процесов на одного хорошего пчеловода профессионала должно быть 350-400 семей. Это он должен как минимум 1 раз в месяц заглянуть в гнездо.
Суперы на грузовик всегда закидывали вручную. у Нас такое расположение ульев, что трак всегда заезжал посредине, а по обе стороны от него два ряда с ульями. Так как рамка 230 и их 9 штук в корпусе, то у нас расчетная масса была в районе 25 кг корпус, Так что терпимо.Плюс почти всегда эту работу делали вдвоем, один внизу, второй на грузовике. Общался как то с другими пчеловодами так есть одна ферма с 12 тыс семей, у них работают только филиппинцы и в сезон на выкачку уходит 600 корпусов в неделю, а это около 12 тонн. Так что у них трудяги весь год работали на одной позиции 6 дней в неделю грузить корпуса с медом.
Температура такая же как и у нас летом, так как я из южных степей, в принципе особой разницы не увидел - просто очень и очень жарко))))) Зимой днем +18.. +20 ночью 0... +5, иногда могут быть заморозки на грунте. Единственно что отличается так это активность солнца, сгораешь моментально. Как-то было пострадал, часа 3 на газонокосилке катался в шортах, потом ночи 3 спать нормально не мог, при том что были и мази и прочие лекарства.
Насчет ядовитых - есть везде особенно в сельской местности, если честно то первый месяц шарахался от всего, но потом привык. Каждый месяц интруктаж, не трогать насекомых, если на улице змея, то не пытаться ее убить, в темные отверстия пальцы и руки не совать, обувь утром перевернуть и постукать, одежду перед одеванием встряхнуть, в море купаться только между двух флажков - там просто дежурят спасатели и главное где бы ты ни работал, должен знать где ближайший госпиталь, желательно не дальше чем 30 минут езды. Есть еще нюансы но то по ситуации и смотря в какой части австралии ты находишься. У нас раз был случай что страус пыталась нашу машину атаковать так как была с птенцом, поверте на слово на воле это уже не такие милые птички)))))
По средним показателям - хороший сезон 1 супер в месяц с семьи, то есть около 20 кг в месяц. В тот год когда я был, мы сделали рекорд на лучшей пасеке сделали 20 корпусов за год. Так что по меду очень неплохо было плюс был и премиумный мед от мануки и чайного дерева. По маткам был сезон не очень максимум в неделю было 404 матки, а в среднем 250-300 маток в неделю, КПД - в районе 60-65%.
Матки меняются 1 раз в год, старались всегда использовать облетевшихся маток, но в редких случаях использовали маточники. На крышке и с одной стороны корпуса всегда была надпись - какая линия либо цвет матки и дата установки клеточки и последней буквой должна была быть - К, что означало после подсадки семья матку приняла. При такой записи какой бы новый пчеловод не приехал, то он всегда по записи знает чего ожидать либо что проверять в улье.
Карантинная пасека - мед из нее тоже откачивался но всегда последний в партии, после чего линия откачки всегда мылась, на контейнерах всегда была пометка - гнилец/антибиотик. Цена на такой мед такая же как и на обычный. Инвентарь всегда после любого тачка должен обеззараживаться у нас были газовые горелки с собой, плюс помыть руки с чистящими и если в машине что товез на карантин или из обязательно пройтись горелкой а потомводой с чистящим средством. Все рамки и корпуса от туда собирались в специальный герметичный контейнер, а после партиями уходил на стерилизацию радиацией, мы на обычных поддонах складывали корпуса с рамкой (6 корпусов в ряду) и высотой не более 2,2м, и обязательно герметичная упаковка в пластике поддона со всем барахлом. На карантине мы перерабатывали загрезненные рамки с медом после Уликового жука (Hive beetle). сначала зараженные рамки помещаются в морозильник чтоб все насекомые вымерзли, а потом пчелы на карантине разграбят этот мед, часть сьедят, а часть запечатают, плюс их изнашивали для производства маток. Шеф рассказывал, что раньше 2-3 года назад все сжигали.
Рабочий ют
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Матки после ловли
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Ночевка на кемпинге
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Ловля роя))))
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Добавлено через 10 минут
Кстати на фото где ночевка на кемпинге это середина августа - зима)