[Вопрос]: Медовое вино

[hadzumaki]

Сообщение от Charli

Почему именно эти дрожжи выбрал?

Потому что на том сайде где покупал гидрозатвор, чипсы, сифон, корок для гидрозатвора. Были только эти дрожжи.

ПС. никаких подкормок не использовал.

Характеристика:

на 25 - 30 літрів вина
Cerevisiae Saccharomyces + Bayanus Saccharomyces
Вбиває дикі дріжджі - Killer factor
Толерантність алкоголю до 17%
Оптимальна температура бродіння від 12 до 34 ° С.
Дуже швидкий старт бродіння
Низькій рівень азоту і кисню
Ефект:

Низьке піноутворення і низький потенціал до формування SO2 і H2S
Виробництво Glycerolu 9 г / л
Мінімалізує виробництво яблучної кислоти
Видобування смакових властивостей плодів
Використовується у виробництві червоних та білих вин, питного меду
Рекомендується для вторинного бродіння, якщо вино припинило бродити
Здатність проводити бродіння при низьких рівнях кисню