Факторы ценообразования на медовом рынке

[Andruhan]

Сообщение от aleksandrfeed

НУ если принести банку подсолнуха , то да, это по сельски , я бы даже сказал неуважение к хозяевам...

НО, если у кого-то уже нет, а может и не было липы, гречки или лесного- предлагайте рецепт из подсолнечникового мёда, и он будет "улетать" быстрее, чем более редкие меды! Может уже когда-то и писал тут...
А рецепт очень прост: режем лимон, среднего размера, кубиками, как сало на зажарку, вместе с цедрой, кладём в пол-литровую баночку и сверху заполняем подсолнечниковым мёдом. Буквально за ночь, лимон пустит сок и начинает растворять мёд, несколько раз перемешать и растворяется, практически весь. Если утром пьёте чай или кофе, и у вас остаётся горячая вода в чайнике(хотя можно и специально вскипятить), положите ложку или две мёда с лимоном и залейте горячей водой- и на обед вам настоится прекрасный напиток, превосходящий по вкусу, все кока-колы и пепси, не говоря уже о пользе... Попробуйте! В крайнем случае, к "подарочной" баночке мёда добавьте лимонов "по рецепту"
Сорри за оффтоп

[vodolej]

А як вам це:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[luka.zp]

Польша

[luka.zp]

Маркет

[Димас]

Для общего развития

http://www.youtube.com/watch?v=TH8BeMgaKeE&t

[Юрій Чугай]

Сообщение от Волкотрубенко

В первые года своего пчеловодства мне удалось откачать много меда с гречки. Так как он достаточно редкий я его много ел, практически пил.
Теперь, даже когда пишу этот пост меня уже тошнит, только об одной мысли о нем. Хотя мед с других растений ем постоянно в больших количествах.

Схожа ситуація. Можу їсти все крім гречки, деякі меди у великих кількостях (думаю відра 2 вже з весни з"їв). Пробував чисті соняшник, ріпак, акацію, верес, гречку:
1) монофлор - ЦЕ НЕ ТО. Може тому і не стоїть черга в роздрібній торгівлі, бо споживачі стали "заручниками" солодкого слова "монофлорний";
2) ріпак і акація, то повна туфта. А як ціна на них різниться? - знову ж таки споживач іде за маркетингом на поводу. Соняшник і верес "щось середнє" за смаком (верес все ж трохи краще). Основний мінус соняшника - його забагато, тому й ціна в двічі менша за верес. Гречка - дуже не звичний, різкий і дуже... на любителя. Справжніх його любителів одиниці, бо більшість бояться обману (аби не соняшник/ріпак).
Все перелічене моя особиста думка і стосується роздрібної торгівлі (оптом ще не торгував). Свою гречку розпродав по 80 за кг і 150 за літр - можна було б і більшу ціну ставити.

[amator]

Сообщение от Димас

Для общего развития

Прям как мы. На столько мы схожи.

[gopher]

Сообщение от Andruhan

рецепт очень прост: режем лимон, среднего размера, кубиками, как сало на зажарку, вместе с цедрой, кладём в пол-литровую баночку и сверху заполняем подсолнечниковым мёдом.

Спробував повторити: нарізав лимон кубиками 5-10 мм (при цьому половина соку витекла, частину піймав, частину - ні), наколупав соняшникового меду до верху півлітрової банки. Сьогодні вранці не помітив, щоб щось розчинилось. Якщо не перемішувати - буде стояти розділене до нових віників. Висновок - мого інтелекту не вистачило.

[Alexandr L]

Сообщение от Andruhan

А рецепт очень прост: режем лимон, среднего размера, кубиками, как сало на зажарку, вместе с цедрой, кладём в пол-литровую баночку и сверху заполняем подсолнечниковым мёдом. Буквально за ночь, лимон пустит сок и начинает растворять мёд, несколько раз перемешать и растворяется, практически весь.

Мед с лимоном делаю давно при этом смесь меда с лимоном нужно держать в холодильнике иначе забродит.

[Happy hiver]

Для багатьох не пройшла повз новина про те, що Україна та Китай заключили угоду про експорт меду та ріпакового шроту. Шрот залишим іншим. А зараз поговоримо про мед. Відразу всі почали казати, що мед будем везти не тільки ми в Китай, а й Китай до нас, що дуже засмучує. Але це не так. Ось сама угода:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Мені тут дуже сподобався пункт 5, де прописано, як необхідно прогрівати мед, щоб позбутися кліща. Його треба нагрівати протягом 20 хвилин при температурі не менше 50 градусів!!! І що це за мед буде?