Мировой рынок меда

[анна сергеева]

Європарламент погодив нове обов’язкове маркування походження меду. Замість існуючого розпливчатого формулювання для сумішей меду - «мед із країн ЄС та країн, які не входять до ЄС», за новими правилами у разі суміші меду на етикетці повинні бути вказані країни походження меду в порядку спадання відсоткової частки. Для чотирьох найбільших часток, якщо на них сумісно припадає більше 50% суміші, треба буде вказувати відсотки кожної частки. Це обмежить шахрайство і дасть змогу споживачам бути обізнаними, який мед вони насправді купують.
Єврокомісія уповноважена запроваджувати узгоджені методи аналізу для виявлення фальсифікації меду з цукром, єдину методологію для відстеження походження меду та критерії, які гарантують, що мед не перегрівається під час продажу кінцевому споживачу.
Після офіційного затвердження і введення нових положень у національні законодавства країн-членів через певний час вони почнуть застосовуватися в усьому ЄС.