|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
27.09.2013, 19:13 | #1 |
Бывалый
Регистрация: 08.09.2013
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 30
Ульи: лежаки, даданы, рогатые.
Адрес: Украина, Донецкая обл. г Марьинка
Возраст: 52
Сообщений: 2,887
Сказал(а) спасибо: 3,674
Поблагодарили 863 раз(а) в 212 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 23
Сказали "Не согласен!" 22 раз(а) в 14 сообщениях
Файловый архив: 5
Закачек: 0
Вес репутации: 361 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
|
27.09.2013, 21:13 | #2 |
Бывалый
Регистрация: 31.05.2011
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 12
Ульи: Лежаки
Адрес: Украина, Черкасская обл., г. Смела
Возраст: 51
Сообщений: 479
Сказал(а) спасибо: 223
Поблагодарили 578 раз(а) в 185 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 8 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 239 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
Думаю, что можно и не доводить до кипения. Но я довожу. Сахар всыпаю практически сразу после закипания. Где-то прочитал, что сахар карамелизируется при 160 градусах. Воду в кастрюле и на газплите до такой температуры довести невозможно. Вот и небоюсь - всыпаю. Пробовал остуживать воду, но на это уходит какое-то время и сахар растворяется медленнее, а его размешиваю вручную...
|
Пользователь сказал cпасибо: | Юрій3014 (02.09.2018) |
28.09.2013, 10:08 | #3 |
Бывалый
Регистрация: 08.09.2013
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 30
Ульи: лежаки, даданы, рогатые.
Адрес: Украина, Донецкая обл. г Марьинка
Возраст: 52
Сообщений: 2,887
Сказал(а) спасибо: 3,674
Поблагодарили 863 раз(а) в 212 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 23
Сказали "Не согласен!" 22 раз(а) в 14 сообщениях
Файловый архив: 5
Закачек: 0
Вес репутации: 361 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
|
28.09.2013, 13:21 | #4 |
Бывалый
Регистрация: 31.05.2011
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 12
Ульи: Лежаки
Адрес: Украина, Черкасская обл., г. Смела
Возраст: 51
Сообщений: 479
Сказал(а) спасибо: 223
Поблагодарили 578 раз(а) в 185 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 8 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 239 |
Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
|