|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
12.09.2015, 08:28 | #1 |
Бывалый
Регистрация: 14.12.2014
Пчелостаж: 9
Пчелосемей: 40 +
Ульи: многокорпусные, спецлежаки
Адрес: Украина Запорожской Мелитополь Кирилловка
Возраст: 61
Сообщений: 2,699
Сказал(а) спасибо: 1,713
Поблагодарили 3,528 раз(а) в 766 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 52
Сказали "Не согласен!" 30 раз(а) в 27 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Вес репутации: 602 |
Re: Медовое вино
Без полыни хороший вермут не свариш. Два года назад я полынь настаивал на спирту и доливал в медовуху, а сейчас просто свежий заварил на меду. Брал полынь двух сортов. Попробуем -что получиться. Хочу еще добавить хмеля. Он является усилителем вкуса. Сейчас все бродит интенсивно. Аж пузыри выпрыгивают. Обьем довел до 60 литров.
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Voblin_UA (14.09.2015), спасатель 101 (14.09.2015) |
25.09.2015, 20:19 | #2 |
Бывалый
Регистрация: 21.10.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 20
Ульи: Лежак
Адрес: Украиїна Полтавська обл., м.Лохвиця
Возраст: 47
Сообщений: 688
Сказал(а) спасибо: 577
Поблагодарили 167 раз(а) в 57 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 16
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 191 |
Re: Медовое вино
Як на мене то хміль дає чітко виражений смак пива.
__________________
Ткаченко Віталій Назарович Здоров'я Вам, Україні мир. |
26.09.2015, 08:25 | #3 |
Бывалый
Регистрация: 14.12.2014
Пчелостаж: 9
Пчелосемей: 40 +
Ульи: многокорпусные, спецлежаки
Адрес: Украина Запорожской Мелитополь Кирилловка
Возраст: 61
Сообщений: 2,699
Сказал(а) спасибо: 1,713
Поблагодарили 3,528 раз(а) в 766 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 52
Сказали "Не согласен!" 30 раз(а) в 27 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Вес репутации: 602 |
Re: Медовое вино
Это не так, и это общее заблуждение.. Хмель в любых рецептах работает как усилитель вкуса ( підсильовач смаку ). Бросите в пиво -получите пивной вкус, бросите в тесто, получите -тесто и так далее. Бросте в малиновое вино и потом сравните с таким же , но без хмеля.
|
Пользователь сказал cпасибо: | спасатель 101 (28.09.2015) |