|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
04.07.2020, 10:41 | #11 | |
Супер Модератор
Регистрация: 30.04.2015
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 2-3
Ульи: лежак с магазином
Адрес: Харьков
Сообщений: 10,107
Сказал(а) спасибо: 8,967
Поблагодарили 7,606 раз(а) в 1,036 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 26
Сказали "Не согласен!" 16 раз(а) в 15 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Вес репутации: 1382 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Цитата:
"На міжнародній арені" мед - это просто продукт питания. Все продукты, продающиеся оптом в крупной таре, прежде чем попасть на прилавки в том или ином виде, должны быть упакованы/ переработаны/ добавлены в др. продукты. Мед в бочках, не важно, произведен он в Канаде, Аргентине или Украине, продается на мировом рынке как «bulk» (дословно оптом, без тары, насыпью, навалом, наливом) и является сырьем для предприятий пищевой, косметической, фармацевтич. промышленности. Если пчеловод сам фасует свой мед, то он берет свое сырье и, затратив определенное кол-во времени, сил и средств, помещает его в розничную тару. И в этот момент мед перестает быть сырьем, т.к. готов для продажи конечному потребителю. Т.е. сырье – это термин, определяющий не столько качество меда, сколько форму его хранения. Переход от одной формы хранения к другой связан с затратами. |
|